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「鏡面」蛋糕夯！銀河、海洋風漸層染色效果
普通蛋糕已經不流行，現在「鏡面蛋糕」正夯！而製作方法就是把不同顏色的淋醬，撒在蛋糕上，呈現染色效果。因為材料不一樣的關係，呈現鏡子材質感，點綴成海洋或銀河風格，呈現美感，也打出市場。2017/01/07 17:18 -
粉嫩色好夢幻！高雄飲料店推「草莓珍珠」
手搖飲料店噱頭不少，像是50嵐有漸層抹茶拿鐵，清心也有不少隱藏版菜單，像是珍珠蜂蜜普洱鮮奶茶、葡萄柚多綠等漸層飲，現在有高雄知名手搖飲店夏牧日出，推出抹茶、草莓珍珠，晶透的綠色、粉色珍珠，夢幻的粉嫩色讓網友齊呼「想喝」！2017/01/06 22:50 -
蜂蜜普洱鮮奶茶爆紅！清心店員「吐真心」這樣說…
自從飲料店清心被爆出隱藏版飲料「蜂蜜普洱鮮奶茶＋珍珠」，引起民眾瘋狂搶喝，店家天天做到手軟，就連藝人們也跟風紛紛PO出漸層飲料的美照，但爆紅的背後也隱藏店員的辛酸，就有店員在「靠北清心」粉絲專頁上吐露真心，指做漸層真的很麻煩，只能慢慢倒，「但客人等久了也是衰到自己」。2016/12/30 22:51 -
全台首輛彩虹捷運 環狀列車漸層黃設計
新北市環狀列車號稱全台第一個彩色捷運，因為跟一般捷運的灰白銀色調比起來，環狀列車的車廂是用黃、黑、白3個顏色組成，車廂內也大量運用漸層黃色來增加藝術感，而因為之後新北環狀線會跟機場捷運作連結，因此在裡面也設計了行李的置放空間，整台列車都是義大利製作，因為有不同顏色，所以看起來很有卡通列車的感覺。2016/12/12 17:56 -
買不到漸層抹茶拿鐵熱銷 店員：鮮奶缺貨
連鎖手搖飲推出漸層的抹茶拿鐵造成搶購，不過有消費者跑了好幾家發現，不只抹茶，包括紅茶拿鐵也買不到，才知道原來是牛奶缺貨，業者說近期因為銷量大的確有影響，不過其他連鎖飲料品牌則沒有這個問題，業者就說，通常鮮奶缺貨就會直接暫停供應相關產品，或是建議客人可以買一般奶粉泡的飲品替代。2016/12/01 19:18 -
抹茶太夯！不只手搖飲料 湯圓餡有新花樣
手搖飲料店推出抹茶漸層拿鐵引發一波抹茶熱，隨著天氣逐漸變冷，這股抹茶風吹進熱食裡，有業者趁機推出「抹茶風味湯圓」，超新奇的口味吸引不少網友搶購。2016/11/29 17:33 -
確定了！北部人歡呼 漸層「抹茶拿鐵」來了
連鎖手搖飲料店「50嵐」推出漸層飲品「抹茶拿鐵」引發一波飲料風潮，本月11日由7個縣市搶先開賣，讓不少台北人哀嚎，21日晚間有店員透露，開賣日期就在22日，致電業者詢問後，確定就在22日，北區全面開賣，讓不少北部朋友開心歡呼。2016/11/22 11:07 -
奶蓋飲料搭偶像劇！ 漸層茶飲拚浪漫氛圍
現在不只有「漸層果汁」，飲料也主打「漸層」，上層是白色的綿密奶泡，下層可以選芒果汁或是抹茶，像這種奶蓋類的產品，就佔了整體業績的4到5成，現在飲料店甚至搭上偶像劇熱潮，打造2款充滿浪漫氛圍的品項，要吸引更多年輕族群消費者。2016/11/19 17:08 -
北部人哀號！抹茶拿鐵開賣 僅這7縣市有
連鎖手搖飲料店「50嵐」，今年9月底悄悄在北中南共4家店，試賣有著白色鮮奶＋淺綠色抹茶的漸層飲品「抹茶拿鐵」，意外引發搶購熱潮，許多網友買了以後都搶著拍照打卡。2016/11/15 18:58 -
蝶豆花旋風吹進火鍋店 藍紫色湯頭好吸睛
天氣又濕又冷，不少人喜歡擠進熱呼呼的火鍋店，不過這家開幕不久的火鍋店，推出一款超特別湯頭，顏色竟然是藍紫色，原來是老闆將運用在漸層飲料中超夯的蝶豆花拿來加進湯頭，果然顏色超炫也引發網友熱議。2016/11/10 11:53 -
藍綠一般黑！ 國慶「特調咖啡」飄濃政治味
國慶日也有特調飲料，這是咖啡廳的突發奇想，叫做「藍綠一般黑」，店家突發奇想，用現在最夯的漸層系飲料表達人民心聲，以氣泡水當主軸，堆疊代表國民黨的藍柑橘，還有代表民進黨的綠薄荷，再用大片黑咖啡，代表人民不滿，外帶訂價也有特殊意思，68.9元連結馬英九跟蔡英文當選票數689萬。2016/10/10 12:44 -
分層飲料超夯！ 隱藏菜單驚喜連連
漸層飲料在台灣颳起一陣旋風，這股風潮也吹到小琉球，這家飲料店標榜天然食材，堅持使用當季水果，每天依照食材不同和多寡決定口味和數量，飲品取名也別出心裁，漫畫《航海王》中的「惡魔果實」、「橡膠果實」都出現在菜單上，吸引許多觀光客慕名前來，店門口天天大排長龍。2016/09/13 16:43 -
台人愛喝茶！ 連鎖咖啡紛推新茶品搶客
台灣人愛喝茶，就連咖啡連鎖店都紛推茶品搶市。包括在地茶、還有近期熱門的漸層茶飲，都變成新的主打商品。看好茶飲市場每年約有1-2成的成長空間，更有咖啡店把茶的品項拉高到4成，跨界搶客。2016/09/13 11:48 -
手中的小宇宙！手搖飲料店「銀河系」PK
最近又有手搖飲料店推出星空系列飲料，一次就推出4種夏季限定，獨創漸層的藍色、紫色、白色、黃色4層色彩好浪漫，像是銀河般，同時因為沒有限量問題，暑假上市後生意超好，最好曾經一天賣破百杯，預計將賣到10月份。2016/09/06 23:45 -
「漸層果汁」飲料夯！ 進駐士林商圈拚戰
漸層果汁越來越夯，這回也搶攻進入士林夜市商圈。光是大店面就有3家在賣，小攤販也使用「透明直立杯」裝飲料，吸引消費者目光，但大店面的價格落在55到95元之間，有些民眾認為，喝一杯要90元太貴了，反觀小攤販賣的相對便宜。2016/08/28 18:44 -
消暑又繽紛！網路溫度計票選10大冰沙
炎炎夏日不少人喜歡喝飲料消暑解渴，有業者發揮創意，運用新鮮蔬果做出顏色繽紛、漸層效果的飲品，非常吸睛，根據網路溫度計統計指出，近來掀起網友討論度的飲料就是「Vegg out」。2016/08/17 20:48 -
「皮卡丘」可以喝！ 寶可夢「漸層特調」吸睛
寶可夢正夯，特別是皮卡丘，他的黃色魅力，讓好多人都為之著迷。百貨公司，也找來皮卡丘本尊辦活動，短短兩天，吸引兩千人到場，飯店、手搖飲，也都紛紛推出寶可夢特調，有店家，手繪瓶子，搭配夢幻漸層飲，雖然是非賣品，吸睛程度百分百。2016/08/14 18:07 -
彩券行、生活百貨都跨界！ 「賣飲料」拚買氣
咖啡廳很常見，但現在越來越多業者推出「複合式店面」，像生活百貨旁就有咖啡店，讓客人逛累了可以直接坐下來買吃的喝的，加上現在天氣熱呼呼，夏天的冰飲市場上看580億，彩券行也看上這股商機，跨界「賣飲料」，主打彩色漸層果汁，用創意名稱吸引買氣，也因此帶動彩券業績的成長。2016/07/31 19:29 -
橘紅色粉圓！台南「辣椒」珍珠奶茶一出就賣光
漸層飲料、彩色珍珠、販賣機奶茶等，台南可說是飲料界第一戰區，不少飲品都讓旅客嘖嘖稱奇，最近在台南火車站附近有一家飲料店，推出「辣椒」珍珠奶茶，吸引不少民眾嚐鮮。2016/07/29 17:56 -
夢幻冰品！翻糖玫瑰花雪糕 搶夏日商機
今年夏天特別熱，冰品市場也越加火紅，台南有冰品業者，利用翻糖技巧折成玫瑰花或小白花，點綴在雪糕冰棒上，造型夢幻，而高雄一家餐廳則推出色澤鮮艷有漸層感的蔬果果昔，專門搶攻女性消費者的荷包，或者是火龍果做成的大冰磚，搭配冰淇淋、新鮮芒果以及果汁蒟蒻凍，視覺味覺都多樣變化。2016/07/19 17:40 -
要吃請早！杯子蛋糕也吹彩虹風 每日限量12顆
彩虹、漸層甜點近來大受歡迎，第一眼就抓住食客眼球，因此有不少甜點業者紛紛開發新品，這次在大台北地區有2家業者搭上熱潮，自製可愛的彩虹杯子蛋糕和彩虹慕斯蛋糕，一層層顏色堆疊走夢幻風格。2016/07/13 11:15 -
「北極光」「晨曦」用喝的！ 夢幻飲料名引人潮
取名北極光、晨曦，光聽名字就讓人陷入夢幻，再加上特殊包裝，每天限量100杯製造噱頭，每天開店前1個小時民眾就排隊等著買，其實賣的是現在最夯的漸層飲料，漂亮顏色全靠一種叫蝶豆花的植物；也有業者飲料名字千奇百怪，像是叫作核廢料，也有業者是在包裝搞怪，用汽油瓶裝飲料有噱頭，一天可以賣超過200杯。2016/07/12 19:46 -
是早上客訴那位！民眾控不事先告知 店員態度差
台中一間飲料店推出的漸層飲料，甚至還取了夢幻名字叫做「北極光」、「晨曦」，每天限量100杯，很多民眾開店前就來排隊，不過就有民眾投訴，上門買飲料店員說開賣時間還沒到，請她要等結果民眾等了15分鐘又來，店員卻跟他說賣完了，她氣的客訴，店員接到電話還不高興，最後店家自知理虧退錢。2016/07/12 18:52 -
「夢幻漸層」夯！ 夜市果汁店排隊拉蛇籠
今天的食指大動排排站，要帶大家來看桃園的漸層果汁！店家把不同密度的果汁裝在透明罐裡，顏色分層，充滿夢幻的時尚感，被消費者喜愛，明明開在夜市，白天就都是排隊人潮，店家不只拉起蛇籠引導排隊，為了不讓客人久等，小小的六坪店面就擠了13名員工，加快出杯速度。2016/07/07 19:11 -
星空甜點夯！北極光夢幻飲、星球巧克力熱賣
最近手搖飲料店推出的星空飲料爆紅，漸層的淡紫色、深紫色、黃色，搭配在一起好夢幻，粉嫩顏色吸引不少嚐鮮民眾，讓1天各限量50杯的特色飲「北極光」和「晨曦」，總在開賣後半小時內就售完。2016/07/07 16:07
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