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「北極光」「晨曦」用喝的! 夢幻飲料名引人潮

記者 羅一心 / 攝影 林隆士 台中,高雄 報導
發佈時間:2016/07/12 19:46
最後更新時間:2016/07/12 19:56

取名北極光、晨曦,光聽名字就讓人陷入夢幻,再加上特殊包裝,每天限量100杯製造噱頭,每天開店前1個小時民眾就排隊等著買,其實賣的是現在最夯的漸層飲料,漂亮顏色全靠一種叫蝶豆花的植物;也有業者飲料名字千奇百怪,像是叫作核廢料,也有業者是在包裝搞怪,用汽油瓶裝飲料有噱頭,一天可以賣超過200杯。

取夢幻名字、漂亮的瓶子重新包裝,其實就是賣現在很夯的漸層飲料,藍色乾燥花朵,飲料漸層的秘訣就是加入這種可食用植物蝶豆花,加入熱水溶出淺淺藍色。

 

製作費時、需要技巧,不能倒太快會破壞漸層,由資深員工教導菜鳥一杯一杯試,直到顏色分層完美;綠豆沙、仙草、阿華田、加上沒攪散的奶精粉,看起來賣相不太好,這杯名字叫核廢料,聽起來不夢幻倒是很特別,奇怪!飲料攤拿出一罐一罐汽油瓶,招牌上還寫下92無鉛可可、95無鉛咖啡,到底是要喝飲料還是汽油?越搞怪越有噱頭,民眾搶著嚐鮮,店家說業績好一天甚至可以賣超過2百杯。



圖/TVBS

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#飲料#漸層#蝶豆花

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