自從飲料店清心被爆出隱藏版飲料「蜂蜜普洱鮮奶茶＋珍珠」，引起民眾瘋狂搶喝，店家天天做到手軟，就連藝人們也跟風紛紛PO出漸層飲料的美照，但爆紅的背後也隱藏店員的辛酸，就有店員在「靠北清心」粉絲專頁上吐露真心，指做漸層真的很麻煩，只能慢慢倒，「但客人等久了也是衰到自己」。
就是這個唯美的咖啡色+白色漸層，清爽微甜帶點奶香的口感，讓試過的網友一喝就愛上！隱藏版飲料「蜂蜜普洱鮮奶茶＋珍珠」爆紅後，清心門口天天上演排隊就等這一杯，甚至還因此，清心在點餐機多設定了「隱藏版」的點餐鍵！
由於漸層飲料必須慢慢倒，每天做飲料做到手抽筋，有些店員就在「靠北清心」上無奈表示，「漸層其實很麻煩，每個客人都點，等的時間又不耐煩」、「不是這麼美的漸層，紅得起來嗎？」、「真的會耐心等的客人很少」、「漸層造成速度慢，衰到的還是員工」。
也有店員說，「以前鮮奶一天賣不到10杯，普洱也都煮來倒掉」、「高雄苓雅店讓大家知道清心也做得出好東西」、「高雄苓雅是用心在做，不是用快在做，現在爆紅後別間店都紛紛趕著教漸層」。另外有員工認為爆紅是好事，「有了漸層生意變好才有獎金福利」、「這飲料讓清心重新被看見」、「漸層也沒那麼麻煩啦，基本只要1分鐘」，還貼心附上教學影片。
而店員也提醒，公司其實沒有要求「一定要做到漸層」，是店家額外提供的服務，所以並不是每間店都會做出漸層，「不管有沒有美美漸層，都是一樣好喝！」
圖／Instagram截圖、Dcard、TVBS資料畫面
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