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胡扯！偷魚辯放生 你偷的是冷凍魚耶
台中一名慣竊半夜跑到魚攤前偷走鯰魚、吳郭魚和鯉魚等，害店家損失約500元，店家受不了三天兩頭就有漁獲短少調閱監視器報警抓賊，但這名男子到案後卻辯稱，因為看保麗龍箱裡的魚，肚子大大的可能要生小魚了，不忍心他們被吃才會偷去放生，這樣的供詞讓警方都笑了出來，因為他偷的都是保麗龍箱裡的冷凍魚，說要放生未免也太牽強。2015/11/06 16:42 -
FOCUS／高溫蘋果成色差 長野尋新品種抗極端
日本環境省報告，對抗暖化即使祭出嚴格對策，21世紀末日本平均氣溫仍會上升1.1度，最糟的狀況甚至會上升4.4度，盛產蘋果的長野縣開始在溫室模擬2040年的溫度，實驗栽種抗暖化蘋果。盛產海鮮的瀨戶內海也發生漁獲不足的問題，但有專家指出海洋生態出現變異，除了跟海溫上升有關，更因為海中的營養不足，原來過去30年，當地為了改善海水優養化的問題，嚴格管制廢水排放，儘管現在大海變乾淨了卻造成海水中的氮和磷不足，導致浮游生物無法存活，魚類缺乏食物，漁獲自然大減。2015/10/26 21:16 -
FOCUS／滑嫩鮮紅鮭魚卵蓋飯 一口咬！代價增高
不少人到日本喜歡到東京築地市場大啖新鮮生魚片，不過喜歡鮭魚卵蓋飯的人 ，這個秋天恐怕很難吃到便宜又大碗的，因為這1到2個月颱風接連直撲北海道 讓鮭魚漁獲量銳減，導致鮭魚卵價格上漲約10%，不過喜歡日本產牛肉 「和 牛」的外國人，現在到英國倫敦也吃得到，安倍內閣為了擴大農產品出口，現 在偕同農會到倫敦開直營餐廳，由名廚掌廚供應和牛餐點，希望藉此打入巨大 的歐盟市場。2015/10/22 21:45 -
FOCUS／最強聖嬰 印尼6月無雨秘魯砸百億防災
號稱18年甚至是半世紀來最強的聖嬰現象，持續在全球發威，印尼中爪哇省已經近6個月沒有下過一滴雨 農作超過一半歉收，飲水更成了大問題，另一方面南美洲秘魯向來也受聖嬰影響最劇，除了暴雨還有因海溫上升造成的漁獲量銳減，儘管目前還沒有出現太多災情，但當局已經砸下10億美元相當於300多億台幣，做為緊急預備金，還宣布停辦2016達卡越野拉力賽，要將資源全部投入防災。2015/09/21 21:16 -
FOCUS／黑鮪魚十年少一半 6國自縮、不到30kg限量
有兩場「魚」的國際會議在日本登場，一場是關於高級食材黑鮪魚，另一場則是台灣也出席的秋刀魚，去年黑鮪魚被列為瀕臨絕種，主要是因為幼魚大量被捕獲，於是從今年開始中西部太平洋，限制30公斤以下的鮪魚漁獲量，而這幾年台灣漁獲量世界第一的秋刀魚，也首次召開資源管理國際會議，包括台、日、中國大陸、俄羅斯等6國出席。2015/09/04 20:20 -
茫茫大海好睏... 澎湖船長「度咕」撞暗礁
疲勞駕駛在海面上也一樣危險！澎湖有艘滿載漁獲的漁船「再興旺」，2日凌晨2點半前往漁港時，疑似因為船長打瞌睡偏離航道，觸礁後還被礁石劃破船底，船艙進水動彈不得，海巡署前往救援，船長脫困後最擔心的是，船隻擱淺受損會影響他周末參加總統府邀宴。2015/09/02 23:11 -
搶救海洋／科學家：2048年野生魚類消失 人類無魚可吃
台灣人愛吃海鮮，但是許多常見魚類的漁獲量卻大幅減少，身為消費者有義務從餐桌上，開始拯救我們的海洋生態，例如食物鏈頂層的大型魚類建議不要吃，食物鏈底層，例如：草食性魚類和貝類可以多多食用。2015/08/07 22:33 -
搶救海洋／過度捕撈、生態破壞 40年後恐吃不到海鮮？
全球的海洋資源正一步步走向枯竭，中研院曾經警告，如果再不積極保護海洋，恐怕40年過後，人類就沒有海鮮可以吃了。這可不是危言聳聽，雖然台灣是海洋國家，各地魚市場裡看似有賣不完的漁獲，但資深的漁民都知道，台灣不只產量和魚種越來越少，連捕撈上來的魚蝦蟹也越來越小，可見海洋資源枯竭是現在進行式，並非杞人憂天。2015/08/07 21:40 -
台灣派大船搶撈秋刀魚 魚貨量超越日本
臺灣餐廳賣的秋刀魚經常強調是日本進口，不過實際上臺灣的秋刀魚產量，早在2013年就超越日本成為全球第一，原來臺灣是派1000噸級的遠洋漁船，到日本北海道外的公海捕撈，使得這兩年日本秋刀魚漁獲量大減讓日本漁民叫苦連天 。2015/08/05 21:37 -
便宜賣！4-9月鰹魚盛產 一尾僅10元
只要10元！每年的4到9月是新北市澳底漁港盛產鰹魚的季節，清晨5點多天才剛亮，漁船紛紛進港卸貨，載的滿滿都是新鮮捕撈的漁貨，早就有人在漁市等著搶便宜，有民眾花了150元，就提了3大袋回家，直說新鮮又便宜。2015/07/12 11:44 -
北基捷運何時蓋？ 柯文哲：交通部要來整合
推銷基隆漁獲，基隆市長林右昌和台北市長柯文哲再度同台，但這回不搭船是一起秀廚藝，只是北基合作最重要的，恐怕還是串聯兩市的捷運何時動工，柯文哲說，不是兩市說要蓋就能蓋，還要靠交通部整合，問題才能解決。2015/07/05 13:05 -
警訊！「黑鮪魚剩1成」 RFI指標盼創永續漁業
屏東東港正值黑鮪魚旺季，不過根據東港漁會統計，近10多年來，黑鮪魚捕獲數量已經從上萬尾到現在只剩下不到1000尾，是全盛時期僅僅1成，其實台灣漁業正面臨的就是漁獲減少以及友善海洋環境的問題，根據統計，台灣海洋健康環境指數在全球220個地區中，排名199名，分數是不及格的54分，如何讓台灣漁業永續經營，不能光靠政府爭取經濟海域，湧升海洋創辦人徐承堉自告奮勇擔起責任，自創台灣本土的「漁業責任指標」。2015/06/19 23:17 -
漁港吃正港「現撈仔」 漁獲不足賣養殖魚
許多民眾專程到海港，就是要吃道地的「現撈仔」，但是想吃到正港的生猛海鮮，可就要多注意了，尤其是冬天因為漁獲量減少，許多漁港賣的海鮮，其實是養殖的。2015/05/29 19:17 -
蝴蝶麵、番紅花燉飯超誘人！ 米蘭美食蒐密
義大利米蘭是舉世聞名的時尚之都，但也隱藏了不少巷弄美食，像是道地的手工蝴蝶麵、香氣撲鼻的番紅花燉飯，而且米蘭雖然不靠海，但卻有著全國最大的魚市場，新鮮漁獲每天從產地直送，在這裡可以吃到最物美價廉的海鮮2015/05/01 22:13 -
賣海鮮變「美式足球秀」 西雅圖市場超吸睛
您知道賣魚也能變「表演」嗎？西雅圖的派克市場，把販賣海鮮當成一場秀，除了介紹產品，更把漁獲用美式足球方式丟，店家說，最重要是讓客戶開心，買不買是另外一件事。這裡更被稱做是全美國，最快樂的傳統市場，每年將近千萬名遊客前來朝聖2015/02/25 14:45 -
【FOCUS新聞】鮑魚、蠑螺噴香！饕客想啖 漁獲量剩一半
▲(圖：達志影像／路透社) 日本這兩年爆紅的「小海女」晨間劇，在真實生活上只剩約2千人，人數減少連帶影響鮑魚等高級漁獲的產量2015/02/10 00:51 -
雞鴨鵝退 海鮮起！漁會推組合年貨搶市
因為禽流感，今年過年雞鴨鵝不討喜，漁獲和海鮮趁機搶市，苗栗有漁會推出海鮮組合，標榜捕獲後急速冷凍，價格比起市面上便宜200元到300元，一開賣就吸引不少婆婆媽媽選購，光是預定就已經2000組2015/02/03 16:55 -
【FOCUS新聞】能不能吃？韓國人在意 赴日東北看海產
▲(圖：達志影像／美聯社) 再過兩個月就是311東日本大地震4週年，福島核災爆發後，亞洲各國對日本東北漁獲，紛紛祭出進口禁令，不過現在開始有鬆動的跡象，韓國繼上個月，派人到福島視察，本週再派9人調查團參訪東北地區魚市，讓當地漁民對解禁充滿期待，東北災區不只要拚漁業，還要拚觀光，宮城縣的氣仙沼市請企業派員來市公所當2年臨時職員，與在地人腦力激盪開發觀光團，成功讓觀光客人數，從災後40多萬，翻了一倍達百萬人次2015/01/14 20:04 -
捍漁權！海巡投催淚彈 嚇阻越界陸船
海巡隊取締越界捕魚，祭出鐵腕！一艘大陸漁船昨天(23日)撈過界，海巡驅離無效，直接拋擲催淚彈，成功嚇阻漁船逃逃逸，除了把違法捕撈的300公斤漁獲，全數倒回海裡，最後處以30萬元罰鍰，要強力捍衛漁權2014/12/24 21:55 -
日抓5000公噸 銚子港獨產「極上鯖魚」
（▲圖／達志影像／路透社） 千葉縣的銚子漁港，緊靠太平洋，是日本關東平原最東端的漁港。因為氣候和洋流的關係，銚子漁港每天的平均漁獲量，高居日本第一，而且號稱日本從南到北的魚，這裡通通抓得到2014/12/22 23:13 -
印尼大動作炸船 嚴懲外國漁船「撈過界」
上星期才傳出有4艘台灣漁船，在印尼海域載界捕漁，遭到印尼當局點名追捕，這2天印尼政府大動作，當眾炸毀了2艘外籍漁船以儆傚尤，自從印尼新任總統10月份就任以來，就誓言要打擊「撈過界」的外國漁船，至今一共炸掉了30多艘，就是要打擊非法捕魚，捍衛本國的漁獲利益2014/12/22 17:26 -
永安漁港「笨鯊橋」將落成 打造新景點
桃園縣府在永安漁港，以當地傳統的漁獲「笨鯊」為靈感，興建一座「笨鯊橋」，落成之後，將會把綠色隧道和永安漁港串聯起來，民眾就能騎著自行車，來這裡欣賞落日美景2014/12/11 16:12 -
【FOCUS新聞】鮭魚變「貴」魚 東京進貨價漲4成
因為新興國家需求大增，日本近來原物料等價格持續上漲，包括日前Focus報導過的咖啡、奶油等等，現在漁獲漲價，甚至跟俄羅斯有關。日本進口鮭魚市場中，智利占比高達六成，但近一年來，智利鮭魚價格飆漲四成，除了因為產地魚種染病產量減少，以及日圓貶值因素之外，現在連俄羅斯也來搶貨，以往挪威有一成鮭魚出口到俄羅斯，一年金額大約是5.3億美元，因為烏俄衝突，遭到歐美制裁，俄羅斯反制裁，將挪威列入禁止名單，改進口智利鮭魚，因此推升了鮭魚價格2014/11/24 22:20 -
【FOCUS新聞】大西洋黑鮪魚 明年擴大漁獲量限額
黑鮪魚是國內外不少饕客的最愛，不過每年在大西洋，能捕撈的漁獲量，是由國際大西洋鮪魚保育委員會決定，如今漁業資源已慢慢恢復，目前正在義大利召開的大會，可望兩年來首次擴增漁獲限額，但專家也建議，應該要分階段提高，避免海洋資源再次枯竭。2014/11/11 21:57 -
「有多少賣多少」 「海釣」捕魚留住美味
食品安全意識抬頭，過去吃海鮮，消費者很少問，魚是怎麼捕的，在基隆有漁夫，只賣釣竿釣上來的魚，每個月數量頂多2、30斤，價格不斐，老闆漁夫甚至希望客人，能夠了解不同捕魚方法，對環境的傷害，強調「有多少賣多少」，不接受事前預定。2014/10/07 21:46
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