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有兩場「魚」的國際會議在日本登場，一場是關於高級食材黑鮪魚，另一場則是台灣也出席的秋刀魚，去年黑鮪魚被列為瀕臨絕種，主要是因為幼魚大量被捕獲，於是從今年開始中西部太平洋，限制30公斤以下的鮪魚漁獲量，而這幾年台灣漁獲量世界第一的秋刀魚，也首次召開資源管理國際會議，包括台、日、中國大陸、俄羅斯等6國出席。
NHK記者三條雅幸：「謝謝，終於來了！上面有油脂，看起來好好吃。說到壽司，還是要鮪魚，但這種太平洋黑鮪魚，已經被列為瀕臨絕種。」
鮪魚一向是日本人的最愛，但這幾年漁獲量減少、價格攀升，壽司店得從美國、墨西哥等地進口，來維持價格不變。
消費者：「壽司跟鮪魚還是沒辦法分開，鮪魚、很棒，喜歡鮪魚，沒有就會覺得很失落。」
太平洋黑鮪魚資源量，十年來銳減一半，為了減少濫捕管理資源，美日等6國在札幌召開國際會議，從今年一月開始，中西部太平洋就限制30公斤以下的黑鮪魚漁獲量，一旦資源面臨枯竭，明年也將祭出包含禁漁在內的緊急措施。
日本水產廳審議官遠藤久：「我們決定明年如果有緊急狀況將制定緊急措施，某種程度來說有些進展。」
官員說國際協商有進展，但專家直言，把結論拖到明年根本缺乏危機感，黑鮪魚的產地日本青森縣已經受到衝擊。餐廳老闆娘：「讓你久等了，這是深浦鮪魚排飯。」
當地名產深浦鮪魚排，從前年開始販賣成為人氣商品，但現在就算想吃，有時候也吃不到，因為進貨量有限，每天變限量供應。
餐廳老闆娘：「價格變貴，魚也捕不到，沒辦法讓大家吃到，真的很可惜！」
青森縣日本海沿岸漁民自主設定，漁獲量216.5噸約是過去的一半，但沒想到上個月15日就已經超過設定量，原因出在當地採用的定置漁法，今年因為海水溫度高魚群提早北上，游到定置網內，導致漁獲量一下子暴增。
NHK記者池川陽介：「為了應對漁獲量限制，漁民也開始新措施，就是製作鮪魚很難進去的漁網。」
過去漁網入口約9公尺寬，現在就怕鮪魚闖進來，特地把入口縮小成6分之一，只有1.5公尺寬。
漁民：「我們長年都是用定置漁法，如果沒有鮪魚漁獲就無法生活，這樣總比撒網卻什麼也捕不到要好。」
漁民過去一天3次的定置漁業，現在減少到一天一次，但現在日本不只高檔鮪魚沒了！去年捕獲22萬噸，台灣的漁獲量則連續兩年世界第一，平均每年產值50億台幣，台灣消費者也很愛。
消費者：「秋刀魚是我最喜歡吃的魚一種，秋刀魚在台灣是產地，所以價格非常便宜，而且營養非常的豐富，味道非常濃郁，然後很適合配啤酒。」
日方指出，台灣把秋刀魚當成長產業支援，相對通常在5到200噸的日本漁船，台灣等外國漁船噸位達1千噸，在北太平洋公海大量捕撈後，就可能減少游往日本海域的秋刀魚量，現在為了秋刀魚，日本、台灣、中國大陸也首次在東京舉行國際會議，各國初步同意不會再增加漁船。
日本水產廳長官佐藤一雄：「要進行迅速、有效的資源管理，我們會盡可能支援。」
這家位於東京的秋刀魚料理店，號稱獨門秋刀魚壽司，全東京只有這裡吃得到，但今年進貨價已比往年漲了4成，要維持原價越來越困難。
《秋刀魚》老闆山風呂秀一：「如果能協商的話，希望他們好好協商，像鮪魚會議一樣，能讓消費者開心吃，說便宜又好吃，這樣最好不過。」
這幾年不只歐美風行日本料理，中國大陸、韓國需求也增加，東京築地市場進口黑鮪魚批發價格，5年上漲兩成，如今連秋刀魚資源量也可能減少，人類滿足口腹之慾的同時，也要維護大自然平衡。
TVBS網路新聞整理報導
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