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姊姊妹妹炒起來 異國料理銅板價
「姊姊妹妹『炒』起來！」一群新移民女性在嘉義推出家鄉味便當，只要銅板價就能享受泰式打拋豬、越式香茅雞腿、新疆孜然豬肉等異國料理。2017/02/22 10:58 -
小人物真實困境催淚 泰廣告引起共鳴
泰國廣告創意近年席捲全球，其中一個重要的元素就是催淚，用真實社會中的困境打動人心或是用反差大的黑色幽默風格帶起話題，泰式廣告風格鮮明，也讓廣告業市場越來越大，預估到了2020年獲利可再翻倍，成為創意產業的重要支柱。2017/02/18 16:26 -
餐飲名店一位難求！ 過年一天最高翻桌7輪
過年6天連假不算長，不少民眾留在台灣過年，也因為走春聚餐多，帶動餐飲名店業績大增！不管是自助餐、台菜、泰式餐飲集團，春節每天訂位幾乎都8成滿，甚至初一初二高峰，一天最高翻桌7輪，平均吃不到2小時就有下一組客人在等，各大餐廳今年賺飽過年財。2017/02/01 12:56 -
圍爐異國風！ 「泰」澎湃桌菜pk「日」炭烤桌邊秀
下週就要過年了，除夕圍爐菜，吃傳統中式料理沒新意，現在不少消費者，改選異國圍爐宴，泰式餐廳今年首度推出過年年菜，從主餐到甜點，加進喜氣造型，一個月前訂位全滿；還有日式餐廳不走桌菜，主打吧台區，師傅上演料理桌邊秀，各自出招，瓜分年菜市場。2017/01/21 17:32 -
餐廳女廁有紅光！ 馬通水箱驚見針孔
嘉義一位張先生帶家人到泰式餐廳用餐，沒想到媽媽去女廁上廁所時，發現馬桶水箱下方，被偷拍狼擺放了一個針孔攝影機，張先生說當下向店家反映，沒想到對方竟然拔走攝影機，企圖想要丟進垃圾桶，事後警方獲報到場採證，發現記憶卡已經不見，由於有員工說1個多月前，就發現水箱上有東西，恐怕已經有不少女顧客如廁的畫面遭到偷拍！2017/01/20 12:46 -
激戰！老牌創新品牌拓版圖 每年開分店
老牌業者靠創新品牌來拓點！像是王品集團目前共有4百多家店，旗下有17家品牌，農曆過年又要再創一家「酷必」主打牛排飯，幾乎是1年就創1到2家品牌店。而瓦城泰式料理也要進軍中式餐點，另外85度C旗下燒肉店，版圖也即將拓展到第五家。2017/01/09 18:45 -
超夯泰式餐廳人潮多！ 遊覽車占路違停
屏東內埔一間泰式餐廳，因為木造的高腳屋造型特殊，吸引遊客慕名用餐，假日更是有團客包車造訪，但遊覽車常常占路違停，甚至佔據了至少半個車道，讓來往汽機車輛被迫逆向行駛，造成當地居民出入不便，而這間餐廳太受歡迎也很困擾，因為就連沒事先訂位的團客，也要求不用餐入內參觀，當場和業者起爭執！2017/01/08 18:10 -
漢堡、法式甜點都有！信義區貨櫃屋市集16日登場
不只泰國、韓國有貨櫃屋市集，現在台北信義區就有，「COMMUNE A7」佔地2千坪、30家貨櫃屋、150個座位，餐點從港式餐點、日式居酒屋、泰式料理到美式、本土精釀啤酒通通有，另外配合聖誕節到來，不僅打造出聖誕樹，行道樹也點上聖誕燈海，超驚喜，12月16日試營運、12月24日正式開幕。2016/12/15 17:14 -
不再只有中式！泰式、歐風年菜好夯
2016年步入尾聲，不少業者腳步很快，已經開始搶推年菜，不過現在可不只有推出中式傳統桌菜，還有業者很有創意推出泰式宮廷年菜、歐風年菜等，讓吃膩中菜的民眾可以嘗鮮。2016/12/03 00:19 -
按摩店股東欠債 錢莊潑漆噴乾粉擄人
基隆市義一路1家泰式按摩店，疑似其中1名股東積欠債務，昨天晚間10時多，至少6名男子持球棒闖入店內一陣猛揮，並潑灑紅色油漆和噴滅火器乾粉，還強行擄走會計。2016/11/04 08:59 -
惡煞闖店潑紅漆 毆打強擄店員逃逸
基隆市3日深夜發生擄人案！多名惡煞闖進一間泰式按摩店，他們持球棒打人，最後還擄走員工。2016/11/03 23:37 -
花蓮也有！正宗「泰式檸檬魚」老闆自己出海捕
花蓮一家泰式烤肉「米噹烤肉」，老闆住過曼谷，因為喜歡泰式口味，特別在台灣開了一間，不只醬料和泰國口味一樣，還有販售泰國奶茶，道地味道吸引不少饕客，用餐間總是座無虛席。2016/08/19 01:08 -
信義區推主廚牌！奧利佛義式料理PK阿明師泰式麵
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)旗下餐廳即將跨海來台；同樣主打名廚料理，最近一家新開幕餐廳，請到曾於寒舍集團SUKHOTHAI泰式餐廳擔任主廚的「阿明師」坐鎮，不過這次不是五星料理，而是帶給饕客平民小吃的泰式麵。2016/08/16 11:00 -
1歲半童突「急性蕁麻疹」？ 月亮蝦餅惹禍
想給小朋友吃海鮮的家長，可要注意了！台中一名家長帶著1歲半的男童，到泰式餐廳用餐，拿了月亮蝦餅給男童吃，結果男童身上竟然出現紅點，爸媽以為是蚊子咬沒在意，結果隔天男童的臉部和腹部都出現大片紅疹，送醫檢查才發現是急性蕁麻疹，醫師說很有可能是月亮蝦餅惹的禍。2016/06/23 12:30 -
到艋舺找慢活 文創風泰式奶茶.星巴克發跡
一般人的萬華印象多為龍山寺、遊民，繼電影艋舺風潮後，剝皮寮一度掀起觀光熱，其實萬華暗藏一股文創力量逐漸綻放光芒，4月底星巴克結合林家古宅的艋舺特色門市落腳萬華，也有創業青年選在龍山寺附近開張獨樹一格的泰式奶茶店。2016/05/06 10:41 -
無味精料理夯！蔬果、香料提味 吃食物原味
土耳其、印度料理除了不吃豬肉外，還有一個特點，就是他們偏好用蔬果像是番茄、洋蔥及青椒來增加料理的甜味，印度料理中的香料更是世界聞名，反而不像台灣人喜歡用味精來提味，另外像是泰式料理也不加味精，光是咖哩就有好幾種，另外糖水、魚露還有檸檬汁也都是他們取代味精的好選擇。2016/05/01 18:53 -
吃到飽想加點 網友怨：咖哩一滴不剩才行
網友在臉書上po文，台中這家泰式吃到飽餐廳，想加點但規矩很多，包括洋蔥、菜絲這種配菜要吃完，就連綠咖哩醬汁也要一滴不剩才能加點。真是如此嗎？我們發現菜單上的確寫著，綠椰漿需把湯汁拌飯、請勿只吃配料，業者也說這樣的規定，只是不希望顧客上門吃到飽卻造成浪費。2016/04/19 18:46 -
彩色旋風！藍白紅泰奶、黃綠果汁 漸層飲品夯
不只外表吸睛的彩紅蛋糕掀起熱潮，「漸層飲料」也在網路上引起熱烈討論，像是擁有藍白紅3種顏色的泰式奶茶，紫色、藍色的檸檬汁，還有像是碧海藍天的藍色、乳白、淺綠的多多綠茶，還有深受少女們喜愛，白色混合桃紅的果汁，都成了最近超夯飲品。2016/04/16 10:28 -
銅鑼灣新風格餐廳登台 中西合併主推麻油雞燉飯
台灣多元料理越來越多，台北信義區巷弄中新開一家來自香港銅鑼灣的人氣店家，不過賣的不是港式料理，而是美式餐點，另外老闆還在台北店菜單中添加泰式風味，再融入一點台式特色，打造出充滿多國風味的店家。2016/04/11 21:43 -
香茅龍蝦、檸檬透抽 飯店推酸辣泰味迎夏
天氣變熱泰式料理反而受歡迎，有泰式料理餐廳，不只賣傳統泰國菜，也把「榴槤入菜」引進台灣，像是利用「青榴槤」熬湯，或者「自然熟成」的榴槤拿來蒸飯，沒有刺鼻感反而飄出清香味。還有飯店趁泰國潑水節，推出泰式新菜單，南洋辛香料搭配不同海鮮，用酸辣味抓住消費者的胃。2016/04/07 18:27 -
喝3碗就超標！鍋含鈉偏高 老四川上榜
台灣人愛吃火鍋，涮涮鍋、小火鍋、麻辣鍋等，還有日、韓、泰式口味，不管是食用方式還是口味都愈來愈多元，消基會近日抽驗雙北地區10家連鎖火鍋餐廳，結果發現像是知名火鍋店鼎王、老四川、馬辣、三媽臭臭鍋等含鈉量都偏高，平均喝3碗湯，可能就超過成人每日所需。2016/03/10 15:44 -
吃火鍋像「煨湯」 炭火慢燉泰式添風味
很多麻辣鍋、涮涮鍋都是用電磁爐煮，有泰式料理店則是用「炭盆」，木炭加熱後放上陶鍋，再把食材丟下去煮，打出炭火慢燉就像煨湯一樣，食材更容易入味也比較不會煮過熟，泰式風味越來越夯，因為台灣人愛酸辣口味，另一家拉麵業者，讓吃麵也像吃泰國菜一樣食材很澎湃，像是加打拋豬肉，放進麵裡的海鮮都是大個頭，像是20公分草蝦或是大蛤蠣。2016/03/05 19:12 -
夯按摩！斥資1.7億 造「藝術」養身會館
台中按摩店搶商機，除了主打按摩師傅手藝、力道之外，服務態度還有裝潢打造、擺設的藝術品也需要有品味，客人消費滿足的不只是身心，視覺享受也成為搶客的重點，台中一家按摩店主打VIP個人包廂，一個小時要價4000元，業者表示，服務全都媲美五星級飯店，但另一家按摩店是泰式風格，以瑜珈、特殊按摩手法取勝，在裝潢的部分也不馬虎，每一件裝飾品都是外國進口，佔地、裝潢都強調大。2016/01/05 18:10 -
冬天到「打邊爐」 5個必吃的高檔火鍋料理
終於進入冬天，冷氣團一波接著一波來，這種天氣來個暖呼呼的火鍋最棒了！不少業者看準業績，在冬天推出許多特色鍋品，飯店、日式料理店業者也跟進，以高級食材搶攻饕客味蕾，不僅有不同以往羊肉、薑母鴨、甚至還有活跳跳的野生龍蝦鍋，要讓人好好的來進補一番。2015/12/08 00:40 -
吃麵像嗑鍋！ 泰式拉麵配巨無霸蛤蠣+蜆精
下星期變天氣溫驟降，不少民眾愛吃重口味的東西，像是泰式拉麵的酸辣味，有業者推出的拉麵搭配大蛤蠣和蜆精，巨無霸size吃麵像是小海鮮鍋，甚至看準台灣人冬天愛吃羊肉爐進補，結合泰式和台味推羊肉起司酸辣麵，不同於傳統的日式拉麵配菜更多元。2015/11/22 19:34
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