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「抗菌」有效？ 「三氯卡班」恐致抗藥性
大陸江西出現全球第一例H10N8死亡的案例，因此近期又掀起一股「抗菌風」，但真的有抗菌效果嗎？美國食品及藥物管理局，日前就公告，廠商必須提交證據，證明產品的確有「殺菌」效果，這些產品當中，大多含有「三氯卡班」或是「三氯沙」，這些物質可能影響人體新陳代謝，及生殖系統發育，甚至還可能導致細菌產生抗藥性。2013/12/18 21:01 -
樹林花海旁見污水 染布廠「紅」了溝渠
新北市樹林區附近的農地，農人利用休耕期種花，吸引民眾前往欣賞，但沒想到附近的染布廠，卻驚見附近染布廠，將紅通通的污水，流滿田邊排水溝，氣得向環保單位檢舉，雖然新北市環保局說檢驗水質沒有問題，但我們到了現場，卻發現有濃濃的漂白水味，專家說，這種次氯酸鈉漂白水，一旦和水中有機物化學反應，會有致癌物質，破壞生態！2013/12/13 12:09 -
樹林花海旁見汙水 染布廠「紅」了溝渠
新北市樹林區附近的農地，農人利用休耕期種花，吸引民眾前往欣賞，但沒想到大家卻驚見附近染布廠，將紅通通的汙水流滿田邊排水溝，氣得向環保單位檢舉，雖然新北市環保局說檢驗水質沒有問題，但我們到了現場，卻發現有濃濃的漂白水味，專家說，這種次氯酸鈉漂白水，一旦和水中有機物化學反應，會有致癌物質，破壞生態。2013/12/12 22:35 -
鈉含量高！ 1碗泡麵逾成人半日攝取
你多久吃一次泡麵？根據調查，台灣有8成民眾，1週內都曾經吃過泡麵，就是因為方便，所，不少人常常用泡麵解決1餐，不過要小心，這恐怕對健康帶來危害，因為專家說，泡麵是高鹽份、高脂肪的食品，吃多恐怕對心血管有影響，甚至引發慢性病，尤其泡泡麵恐怕會有氯氣殘留湯中，再加上碗內塗抹的食用蠟，都可能跟著吃下肚，即便是健康的成年人，肝腎代謝時間也要花上3天。2013/11/14 21:26 -
95%醬油靠化學合成 色香味辨別
國內食安問題連環爆，繼撤掉不合格的油品GMP認證後，接下來要調查的就是果汁和醬油，根據彰化縣衛生局的說法，其實市面上有95%的醬油都靠化學調和而成，讓民眾驚覺，原來過去我們做菜吃下肚的，竟然都是化學合成物，專家表示，化學醬油裡有一種叫做單氯丙二醇的物質，吃多了對肝腎有害，歐盟早已列為劇毒，但國內竟然列為合法。2013/11/11 21:41 -
蛋品檢出動物用藥 專家：吃多恐血癌
北市衛生局抽檢市面上20件「蛋品」，竟然發現有1成不合格，裡頭摻有「氟甲磺氯黴素」這種動物用的抗生素，毒物科醫師表示，大量攝入這種抗生素，恐怕導致血癌，不過蛋行業者喊冤，上游飼料商用料不合格，才導致終端產品出包，倒是專家建議，想要選好蛋，從外觀多少可以分辨，記得表面光滑、無水漬斑點，新鮮度較有保障。2013/11/01 22:00 -
手寫配方曝光！香精、化學物製大統醬油
大統食用油造假，醬油用鹽酸調配，民進黨立委魏明谷爆料，大統員工提供配方單，製造醬油的流程，疑似由高振利手寫，清楚寫下鹽酸兩字，還出現「3MCPD」單氯丙二醇，這物質會致癌，而由大統子公司「大聯製酒」所生產的料理米酒，有接到民眾爆料有刺鼻味，懷疑是工業米酒，彰化縣財政局接獲檢舉，將大統旗下相關的18種各類酒品帶回檢測。2013/10/26 11:41 -
保鮮膜變保鮮「魔」 環團籲禁用PVC
有毒物質在生活周遭處處有，連用來保鮮食物的保鮮膜，如果沒注意材質或使用不當，就可能溶出有毒物質吃下肚！專家指出，國內保鮮膜常用PVC聚氯乙烯製作，因為其中摻有塑化劑或安定劑，只要溫度過高或碰到油脂，就會溶出塑化劑，造成女童性早熟或男性不孕，因此專家建議，保鮮膜不要拿到微波爐中加熱，也不要直接碰觸食物，免得釋出有害物質。2013/10/16 21:28 -
「重金屬+禁藥」陸閘蟹銷毀 今年首例
大陸進口的大閘蟹又傳出檢驗不合格，今年8月以來，已經進口200噸，首批有2噸被驗出含鎘或氯黴素，吃下肚恐會傷腎、損骨或造成再生不良性貧血，所幸，食品藥物管理署對大閘蟹進口採取逐批檢驗，這些不合格的蟹還沒有流入市面，但就是有婆婆媽媽想買又擔心不安全，大賣場祭出三層把關，自己再送民間檢驗單位，確保安全。2013/10/15 15:10 -
泳池過濾器旁氯濃度高 7學童送醫
基隆暖西國小的泳池，疑似因為氯含量過高，上完游泳課後，7名學生出現咳嗽、喉嚨痛等身體不適症狀。2013/09/13 14:42 -
聯醫忠孝院區遭爆「海砂屋」 恐崩塌！
每年收治40萬名病患，台北市立聯合醫院忠孝院區，遭到平面媒體爆料，3年前被鑑定是「海砂屋」，卻隱匿到現在不公布，土木技師公會發現院區混凝土氯離子含量過高，又發現醫院地下停車場天露出鏽蝕鋼筋，卻沒拆除重建，還持續收治病患，遭到外界質疑這樣的作法，根本就是罔顧人命。2013/06/30 12:54 -
〈快訊〉「金龍醬油」被檢出單氯丙二醇1.5ppm
最新消息，衛生署在剛剛公布全台夜市醬油稽查，又發現一江食品製造的「金龍醬油」含有單氯丙二醇，檢出1.5ppm。2013/06/11 20:33 -
產黑心醬油！ 「一江食品」老闆10萬交保
涉嫌製造黑心醬油的業者10萬元交保！一江食品公司生產的「勝發油膏」等9項產品，被檢驗出致癌物「單氯丙二醇」，含量超標2倍以上，檢調兵分兩路，到業者位在五股和八里的工廠內，查扣2萬4000公升的黑心醬油，帶回負責人、會計、股東訊問後，晚間移送新北地檢署複訊，最後檢方將負責人「李權峰」以10萬元交保，其他2人則遭飭回。2013/06/04 22:02 -
百元毒辣醬、油膏 恐竄中北部小吃！
食品安全又出問題，日前才發生毒澱粉事件，現在又傳毒醬油流竄北部、中部夜市小吃！日前被平面週刊踢爆，一江食品行旗下的雙鶴醬油含有過量致癌物「單氯丙二醇」，沒想到新北市衛生局追查發現，一江生產的12款商品，高達9項都超標，致癌物最高超過2.37倍，因為產量大、價格低，2天就回收了20公噸，還有不少小吃攤還在追查中。2013/05/18 12:45 -
〈快訊〉辣椒醬也中招！ 「單氯丙二醇」超標
先前遭平面媒體踢爆，一江食品製造的醬油被驗出單氯丙二醇，新北市衛生局隨即抽驗旗下產品。2013/05/17 18:56 -
夜市小吃爆「加料」 化學物傷身致癌
平面週刊抽驗北中南知名的士林、逢甲和瑞豐夜市，一共買了炸雞排、青蛙下蛋、涼圓、大腸包小腸等20多種各式小吃，赫然發現，裡頭竟然含有致癌物質，推測是攤販在不知情的狀況下，使用含有單氯丙二醇和「甲基咪(口坐)」的原料，民眾長期食用，會導致肝腎病變，民眾如果在不知情狀況下吃多了，恐怕會致癌。2013/05/15 14:36 -
美列殺蟲劑 市售清潔品多含「三氯沙」
市售洗面乳、沐浴乳等清潔用品琳瑯滿目，有些甚至強調抗菌效果，師範大學化學系教授吳家誠上午協同市議員召開記者會，公佈1份抽驗結果，發現不少清潔產品含有大量三氯沙，最高的含量高達1898ppm，但吳家誠說三氯沙是會經由皮膚吸收危害健康，美國甚至早就把三氯沙列為殺蟲劑，台灣卻沒有列管，衛生局則強調目前法令僅針對化妝產品規定三氯沙含量不能超過0.3ppm。2013/03/07 21:50 -
空氣有毒物質超標 谷歌被迫關樓
網路搜尋引擎巨擘Google，傳出在美國加州矽谷的總部，因為空氣中的有毒物質超標，被迫關閉2棟辦公大樓，原來是先前屋主如英特爾等科技公司，用清洗金屬的有毒溶劑三氯乙烯，污染土壤及地下水，影響一直到現在都還在，讓Google被迫臨時關閉辦公室因應。2013/02/25 11:41 -
刺鼻怪味10人送醫 製毒廠疑藏民宅
台北市辛亥路七段的公寓，冒出煙霧和刺鼻氣味，9名消防人員和1名民眾身體不適，送醫急救，警方搜索發現，屋內有大量化學原料和實驗室燒杯、滴管等等的器皿，還有具有毒性的二氯甲烷和乙腈，不排除是隱身民宅內的製毒工廠，已傳喚屋主到案說明。2013/01/29 09:24 -
7口缺氧！門窗閉蒸氣瀰漫 暈眩送醫
怎麼會熱水器裝在戶外陽台上，還會發生一家七口洗澡頭暈送醫？消防人員初步排除常見的一氧化碳，懷疑是天冷門窗緊閉，空氣不流通，再加上家中2間浴室同時使用，大量蒸汽瀰漫屋內，氧氣濃度降低，才會導致頭暈目眩送醫急救。2012/12/03 11:46 -
美鐵道橋坍塌 火車翻覆氯乙烯外洩
美國紐澤西南部靠近賓州的一座鐵道橋梁發生崩塌意外，造成火車出軌，載有化學物的火車車廂因此翻覆，有毒的氯乙烯外洩，造成數十人身體不適。2012/12/01 09:48 -
600斤氯黴素肉羹貢丸賣出 僅追回30斤
食品安全又出包！台北市衛生局查出，雲林良冠食品廠和宗利食品廠，製作出來的「手打赤肉羹」以及「貢丸」，都含有氯黴素，吃多了可能造成紅血球發育不全或心臟衰竭，主要通路都是大賣場和傳統市場，肉羹、貢丸總計賣出600斤，但衛生局只追回30多斤赤肉羹，貢丸全都已經賣完，業者把責任歸咎給豬農，沒經過停藥期就把豬隻送往屠宰，造成藥物殘留，連累他們受害。2012/11/28 12:21 -
防爆！清潔劑分裝 「玻璃瓶」卡安全
為了方便，不少人會隨意分裝「清潔劑」，但專家就提醒，分裝時得先選對容器，因為強酸或強鹼類的清潔用品，裡頭含有「氯」，要是倒進「鋁罐」內，會溶解罐子中的「氧化鋁」，產生化學作用，就有「爆炸」的可能，專家建議，放進「玻璃瓶」內最安全。2012/10/20 18:30 -
〈獨家〉「甲醛」無所不在？ 測毒防癌4000元起跳
不只是娃娃鞋，其實甲醛存在我們的生活中，因為甲醛有防腐防蟲的功效，因此很多黏劑或是染料，都會用到它，像是牛仔褲、撲克牌，甚至是家中的床墊、衣櫃，甲醛都無所不在。有業者就看準這股商機，成立檢測小組，專門拿著「偵測器」到民眾家中檢驗濃度，測一次，就要4000元起跳，另外，還有人也特製「二氧化氯錠」，只要加入水中，輕輕一噴，就能有效消除甲醛。2012/10/05 18:44 -
貢丸「加料」含禁藥 控問題肉毀名聲
新竹知名的海瑞摃丸被驗出抗生素超標後，包括莊氏、福記等5家業者的貢丸，也接連被查出「加料」含禁藥氯黴素；但業者喊冤，表示貢丸原料多來自雲林的台億肉品，都有合格檢驗單，認為是農委會對豬隻把關不嚴，才導致新竹最知名的貢丸名產，名聲受損，現在也爆發退貨潮。2012/10/04 10:34
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