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「重金屬+禁藥」陸閘蟹銷毀 今年首例

記者 張允曦 / 攝影 劉若媺 新北市 報導
發佈時間:2013/10/15 15:10
最後更新時間:2016/05/16 07:06

大陸進口的大閘蟹又傳出檢驗不合格,今年8月以來,已經進口200噸,首批有2噸被驗出含鎘或氯黴素,吃下肚恐會傷腎、損骨或造成再生不良性貧血,所幸,食品藥物管理署對大閘蟹進口採取逐批檢驗,這些不合格的蟹還沒有流入市面,但就是有婆婆媽媽想買又擔心不安全,大賣場祭出三層把關,自己再送民間檢驗單位,確保安全。

大賣場裡,一整排大閘蟹,用繩子綁好放在冰塊上,仔細看,眼睛都還會動,扔進水裡立刻甦醒,開始吐泡泡。

民眾:「產地的關係(不敢買),因為畢竟從大陸過來的水產品,還是會有疑慮。」

買大閘蟹前,婆婆媽媽第一個考量是能不能吃得心安,賣場業者今年就特別把蟹送到SGS檢驗,確定沒問題,立刻貼出來,實在是進口大閘蟹一直擺脫不了「禁藥」。

而今年又有首批檢驗不合格的蟹,桃園貿易商從湖南進口的被驗出鎘0.6ppm,超過食品藥物管理署0.5ppm的標準,還有從江蘇進口的大閘蟹,原本打算賣到菜市場,被驗出不得檢出的氯黴素0.4ppb,所幸被海關攔了下來已經銷毀,毒物科醫生警告這些都不安全。

長庚毒物科主治醫師顏宗海:「鎘的話它會導致腎衰竭,腎功能退化,氯黴素它主要是,它對我們的骨髓有毒性,它會造成我們人體內再生不良性貧血。」

事實上今年8月開始,台灣已經從大陸進口200噸大閘蟹,預計到年底前還會進口400噸,而國產大閘蟹產量有限僅70噸,等於台灣人今年將吃下的402萬隻大閘蟹,9成都是大陸貨,但大閘蟹出口,大陸方面都會掛保證給動物衛生證書,怎麼進到台灣,卻還是被FDA揪出有問題。

台灣大閘蟹養殖協會康品翔:「我乙方這邊,我從比較價格比較低的東西批到以後,進貨以後,我就委請甲方幫我出口。」

「借牌出口」時有所聞,但FDA強調,對岸大閘蟹來台必須逐批檢驗,市面上的進口蟹,都有先驗過確保安全,要民眾別擔心。

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#大閘蟹

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