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便當攏共款！ 「八角排骨」百貨PK台鐵
每天有50萬人次往來的台北車站美食飄香，最新一波戰火瞄準「台式便當」，百貨集團付租金打造美食街，1年營收超過18億，還想賺更多，現在賣起「八角型」的排骨便當，有趣的是，它的房東台鐵，早在7年前就推出「八角排骨便當」，從外型、木製盒都有相似感，百貨業者認為英雄所見略同，用多款口味搶市。2013/01/11 18:22 -
台鐵冠軍滷排！「蔥汁」提味 秘訣公開
台鐵排骨便當，「統一口味」喊卡，讓各車站保留原本的味道，改由獲得冠軍的七堵站廚師，公開滷排骨製作秘訣，讓其他車站的師傅學習，奪下冠軍的排骨，最關鍵的味道，在於醃製和滷製的過程，都靠「蔥」，來增加風味，根據台鐵統計，今年1到10月，就賣出6百多萬個的台鐵便當，一天最高紀錄，賣出2萬7千個，不過多數是在車站賣，旅客搭車有時買不到便當，因此台鐵計畫，明年推「便當快遞」服務，民眾事先預約，搭車時就會有車勤人員，把便當送到你座位上。2012/11/26 12:43 -
台鐵便當「不統一」了 客反彈！照賣原味
台鐵的排骨便當，確定口味「不統一」了，包括排骨PK賽勝出的七堵站「排骨王」在內，一共5大車站的排骨作法，維持原樣，台鐵緊急喊卡的理由是，有太多乘客反彈，說想吃原本的味道，台鐵只好從善如流，權宜之計，是在火車站的便當販賣區，加賣一款冠軍排骨口味。2012/11/21 21:49 -
台鐵排骨PK！5廚爭鋒 七堵勝定一尊
台鐵便當遠近馳名，但很多旅客發現，同樣是排骨便當，各地口味很不一樣，於是台鐵打算統一配方，為此還舉辦史上首次排骨PK賽，全台5個製作便當的餐廳主廚聚在一起拚高下，最後由七堵站排骨拿下冠軍，獲得評審青睞的原因是，七堵站的排骨香氣足夠，不但入味，裹粉也相當完整；未來全台各地的台鐵排骨便當，將統一採用七堵站的冠軍排骨。2012/10/25 19:05 -
68元能吃啥？ 排骨便當、自助餐9樣菜
原本價位大多在20到40元之間的滷肉飯，是不少台灣最愛的庶民美食，沒想到近日卻有業者調漲後，價格飆到68元，幾乎是一個便當價；而我們實際拿68元，嘗試買其他商品看看，發現除了可以買到排骨便當外，自助餐甚至還能挾到9樣菜，換成小吃，也能買到18顆福州包或2個大蛋餅，不但豐富又能吃得飽飽。2012/10/01 18:09 -
突檢正忠排骨店 驚見爛菜、臭蟹肉棒
高雄知名的正忠排骨便當店，這個月15日，肉類便當通通漲5元，2、3年間，一個便當從50元漲到70元，很多消費者不滿，投書到市長信箱，消保官和衛生局的人員帶隊突擊檢查便當店，結果當場就發現2大籃腐爛的高麗菜，和發臭、發黑的蟹肉棒，業者還辯稱是員工要吃的，消保官當場譏諷，這樣的品質，漲價還敢大聲。2012/06/22 16:25 -
「清廉款」台鐵便當 KUSO新菜衝銷量
台鐵最會賺錢的發燒商品，就是懷舊的「排骨便當」，去年創造3.7億熱錢，這回台鐵為了慶祝邁入第125年頭，再推新款「廉政便當」，菜色保留最關鍵的主菜滷排骨跟滷蛋，至於新的配菜，都是跟「廉政」有關的KUSO諧音，看能不能吸引年輕客群，衝高銷量。2012/06/06 12:58 -
台鐵抗漲！真空排骨「開源」 省電「節流」
台鐵一年60億油電費，油電雙漲後得多付3億，快要苦撐不住，開源節流雙管齊下，舊式列車改良駕駛方式，用減速來取代煞車操作，一年省下1成的耗電；開源則是想盡辦法增加營收，靠的是超人氣的排骨便當，未來計畫販售「真空包裝」的排骨，對於失血的油價跟電價不無小補。2012/04/17 12:47 -
台灣豬安啦！陳揆大啖焢肉 署長嗑排骨
牛豬雞風暴延燒，行政院今天二度召開食品安全會議，明天午夜開始「進口肉品從原本只略抽檢5%、加強到逐批檢驗」，1個月需增加約千萬經費；至於國內方面，未來檢驗到違反用藥養豬戶，將重罰125萬以示警惕。倒是行政院長陳冲今天大啖「梅干控肉」，衛生署長邱文達也笑說平常最愛吃「排骨便當」，官員紛紛為台灣豬「掛保證」。2012/03/18 13:56 -
吃60顆夏威夷果 等同炸排骨便當
過年快到了，堅果類零嘴最受歡迎，但小心吃多了，等於把油脂吃下肚，營養師表示，零嘴熱量最高的就是「夏威夷果」，吃進4把等於吃下一個炸排骨便當，就像在喝油」而油炸海苔熱量高，鈉含量也高，老人家千萬得少吃。2012/01/13 13:51 -
99天連喝咖啡冰沙 男暴肥22公斤
冰冰涼涼的冰沙，加上鮮奶油，誘人可口，但熱量卻是高得嚇人！高雄就有一位陳同學，連續99天喝加滿鮮奶油和糖漿的咖啡冰沙，體重在短短2個月內暴肥了20幾公斤，騎機車還因此爆胎，讓他決心減肥；其實醫師表示，千萬別小看額外添加物的熱量，咖啡冰沙一旦加了鮮奶油和糖漿，熱量就等同於一個排骨便當。2011/12/28 12:22 -
「不要臉」賠1萬和解 知名排骨店挨告
「不要臉」3個字，代價可是得罰1萬元！事情就發生在西門町知名排骨店，因為男客人上廁所沒關門，排骨店老闆發現制止後，兩方因而大聲咆哮發生口角，老闆脫口而出「不要臉」，被該名男客人控告「公然侮辱」，得要付「1萬元」和解費，相當於一個字要付3300多元，得多賣100個排骨便當，才能湊齊這比和解金。2011/11/13 13:00 -
綠豆椪價飆！一顆60元 等同一個便當
一個綠豆椪要價60元，你買得下手嗎？由於綠豆餡料不斷上漲，當中最主要的綠豆，一台斤漲了4到6成，讓業者大喊吃不消，不得不調高售價，一顆漲2到10元不等，其中，有的一顆就買60元，等同一個排骨便當，讓消費者直呼好貴！2011/08/16 12:39 -
甩開油膩膩！ 台鐵推「養生」便當搶市
台鐵光靠賣便當，一年就有上億元的營收，不過最暢銷的排骨便當，一個熱量就將近1000大卡，要擺脫台鐵便當油膩膩的印象，找來醫院合作，設計「養生便當」，為了這熱量要控制在700卡左右，台鐵廚房可就學了半年，才學到養生便當的製作精髓。2011/03/21 13:07 -
抗漲推好康！ 39元便當日銷800個
原物料漲不停，不過高雄就有一家餐廳業者逆向操作，連續10天推出一個60元的雞腿和排骨便當，只要39元，業者說，已經開業多年，每年都會定期低價回饋顧客，這次推出39元便當，第一天就賣出800個。2011/02/26 12:48 -
「排骨100g」 台鐵便當不敢瘦身抗漲！
年後原物料飛漲，但台鐵招牌排骨便當，硬著頭皮不敢漲，台鐵說，光豬肉就漲了3成，醃製會用到的糖漲最兇，有一倍，但因為便當菜色有規定，排骨就是要100克左右，也沒辦法，只是3、4千萬的盈餘，已經快被吃光，要是再這樣漲下去，未來能不能撐的住，台鐵也不敢打包票。2011/02/24 13:23 -
排骨便當漲5-10元 價未漲就肉縮水
漲聲不斷，外食族每天必吃的便當小吃也漲價了，南部就有一間連鎖便當業者，最有名的排骨飯，從50元一路漲到60元，麵線羹、滷肉飯等也都大約漲了5元，不然就是大排骨變小排骨，或是原本滿滿的滷肉，現在還看得到白飯，業者說，各種原物料漲太兇了，不得不反映成本。2011/02/21 11:39 -
〈獨家〉香、臭怎判？依「嗅袋法」 交6嗅覺判定員
挨罰10萬的排骨便當店，認為環保局檢測有問題，而炸排骨的味道，到底是怎麼被驗出超過標準？原來環保局是派人到排骨店，把空氣裝進集氣袋裡面，然後交給檢測公司的6位嗅覺判定員，在密閉的實驗室裡，打開袋子用聞的，最後再評估，味道是香？還是臭？2010/04/13 19:49 -
雙鐵PK新菜！ 原民飯糰vs.素便當
高鐵和台鐵今天同時推出新的便當菜色，台鐵以往賣的都是排骨便當，這次首度進攻早餐市場，賣的是手工作的原住民香米飯糰，結合客家鹹豬肉和紹興香腸，搶攻輕食市場，而高鐵更是一口氣推出6種便當，還首度賣素食便當，要搶更多搭車旅客。2010/04/01 12:39 -
700便當豆干臭酸 泳渡人員險吃下肚
今天在日月潭舉辦的萬人泳渡活動，有超過2萬5千人參加，創下歷年紀錄，但人數破紀錄，負責提供便當的業者，也因為要趕製超過2萬5千多個便當出了狀況，有700多個排骨便當，裡頭的豆干出現酸臭味，廠商說，可能是天氣太熱才會造成豆干變質，幸好這700個便當都緊急回收，沒有被吃下肚子。2009/09/20 15:01 -
10元排骨便當 民眾大排長龍搶購
不景氣，便宜的商品人人愛！台中市一家新開幕的自助餐店，推出低價促銷，原價70元的排骨便當，只賣10元，吸引上百位民眾排隊購買。2009/04/12 13:15 -
排骨便當39元！ 平價便當戰開打
花50元銅板，買一個排骨便當還有找！看準消費緊縮，量販店趁勢推出低價便當，標榜每天現做，搶攻外食族的生意，估計1個月可以締造5千萬業績。量販業者很有信心，比起外面，價錢更低、份量更多，向超商踢館的意味濃厚。2009/03/12 12:13 -
〈快訊〉《3/11》扁案出庭 法庭攻防實錄盡在TVBS（下）
前總統陳水扁今天在北院開準備程序庭，一開頭，陳前總統表示不滿意北院提供的麵包午餐，中午休息的時候，陳前總統也得到了一個排骨便當，在飯飽歇足之後，下午陳水扁將繼續上午的庭訊內容，繼續攻防。最新的法庭攻防實錄，TVBS將第一手為您鎖定。2009/03/11 14:16 -
〈快訊〉證據攻防 扁弊案法庭紀要（下）
扁案本週第二天的程序準備庭，上午前總統陳水扁律師向審判長表示，經過連續訊問和整天的庭訓，陳水扁午、晚餐都吃兩塊麵包，吃太多麵包導致胃酸過多，希望以後開庭時可以讓扁家人自備午、晚餐，審判長當下表示依法辦理，但顯然抗議還是有效的，今天中午陳水扁的午餐換成排骨便當。2009/03/11 14:03 -
抗議成功！ 扁中午飽食排骨便當
前總統陳水扁今天再次為扁案出庭，不過一開始，陳水扁抱怨連續兩天開庭只吃麵包，對他太不人道，結果抗議成功，北院中午立即為他準備排骨便當，連今天其他出庭被告也一起受惠；另外律師團針對「證據能力」再度進行攻防，並且向法院聲請傳喚證人交互詰問，不過不包括吳淑珍。2009/03/11 11:58
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