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第10大進口國 越南茶、米憂染落葉劑
根據統計，越南是台灣第10大進口來源國，尤其越南茶約佔總進口量7成，因為價格比台灣茶便宜4成，多半銷往手搖飲店或製作成罐裝茶飲，而今年到9月為止，我們也進口2.5萬噸的越南米，加工做成麻吉、湯圓等產品，台灣人飲食都和越南出產沾上邊，但茶葉稻米產地，卻和當年美軍噴灑落葉劑範圍重疊，就怕致癌物質殘留在農產品尚被吃下度，民眾膽顫心驚。2014/11/04 20:59 -
手搖飲店改賣「瓶裝茶」 營業額多2成
手搖飲店竟然也開始賣起「瓶裝茶」，而且過去是沖好一桶桶熱茶再調製，現在則把茶包放進寶特瓶，冷水沖泡靜置12小時做成冷泡茶，雖然比原本杯裝貴10元，但部份品項賣得比杯裝還要好，營業額也多了2成，很多民眾說因為瓶裝茶，方便攜帶質感佳，也讓越來越多手搖飲店，不再只賣杯裝飲料，改用「瓶裝茶飲」來搶客。2014/09/28 19:28 -
中和清玉4變2 加盟大退？清玉否認
全國加盟展昨天起一連4天在台北展開，手搖飲料仍舊是最搶手的加盟產業，但著名的清玉茶飲店，卻在最近有許多分店收攤改名，新北中和過去有4家，現在只剩下2家，而台中總店業績也不如過去，店員說，跟過去巔峰時期相比，少了一半，他們懷疑是受到黃金比例糖分過高事件影響，清玉去年加盟總店數超過160家，負責清玉行銷公關公司表示，目前加盟店數沒有明顯消長，有人退也有人加。2014/09/27 19:34 -
只要1元 手搖飲店「QQ珍珠」加購PK
天氣一熱，就想來杯手搖飲料，配合年輕人喜歡多加料、還有QQ口感的喜好，手搖飲店推出「珍珠」加購PK戰，有的更強打加珍珠只要1塊錢，推出後，「每天」指定要加珍珠的就多了100多人。其他茶飲店，雖然加購珍珠必須多5到10元，但死忠粉絲多，一樣賣得嚇嚇叫。不過要追求口感，可不是每種飲料都適合，像是酸味重的果汁加珍珠，就不那麼對味。2014/09/03 19:09 -
「怕買到地雷」 手搖飲店顧客忠誠度高
街上各式各樣手搖店，很多還比鄰競爭，到底民眾對飲料忠誠度有多高呢？實際街訪民眾發現，大部分人對手搖店品牌忠誠度高，買飲料就特定1-2家，怕不熟悉的品牌會買到地雷白花錢，只有少數人每次都買不同家嚐鮮冒險，而網友也票選心目中最讚手搖飲店，第一名由50嵐奪冠。2014/07/10 18:26 -
手搖紛漲 消基會點名清玉珍奶最貴
天氣這麼熱，手搖飲店生意也跟著好，但近期紛紛調漲5到10元，您知道哪家飲料最貴嗎？消基會調查市售14家手搖飲店，如果以珍奶為例，點名最貴是清玉，580C.C賣50元，二、三名分別是喫茶趣和茶湯會，最便宜則是COCO，700C.C賣35元，但業者抱怨各家原料不同成本差很大，這樣比不公平，網友也票選最喜歡手搖飲，50嵐是冠軍，亞軍是清玉，季軍清心。2014/07/10 13:22 -
容器不潔？芋頭大王、清心 大腸桿菌超標
夏天吃冰、喝飲料得多留意店家的環境衛生了，台北市衛生局抽查市售150件冰飲品，包含永康街芋頭大王、還有手搖飲店清心以及茶七盞，分別有生菌和大腸桿菌超標問題，其中最高超標100多倍，衛生局研判很可能是冰或是人員和環境不潔造成，要求業者改善以免造成消費者身體不適。2014/06/23 22:37 -
手搖飲「杯」吸客 御守祝福語、熊貓造型萌
手搖飲的市場競爭大，除了飲料好不好喝之外，現在就連杯子都要很花心思設計，像是在高雄有1間茶飲店走日式風格，門口就是1個很大的鳥居造型，而杯子則是模仿御守的樣子，上頭寫了很多祝福語，就像是戀愛成就、就職成就或幸福祈願等等，而另外1間茶飲店的杯子，則是不定期會因應時事季節來變化，像是會有熊貓杯、聖誕杯等等，因為根據業者觀察，杯子的造型不同，比較能吸引消費者的目光，反應在業績上，大約會有1成5以上的成長。2014/06/21 19:00 -
半杯都是冰塊 茶飲店「正常冰」標準不一
夏天到了，不少民眾買手搖飲的時候，可能會點一杯「正常冰」的冷飲，TVBS記者觀察，不同茶飲店，對正常冰的標準差很多，像是清心福全的冰塊最多，倒在量杯裡，冰塊看起來比茶飲還要多，而大多茶飲店的正常冰，茶和冰塊比例，大約是7比3，也就是500c.c.的茶，有200c.c.的冰塊，但是問問民眾，其實最理想的正常冰，應該是600c.c.的茶，100c.c.的冰塊，才不會覺得都在喝冰塊！2014/06/09 18:28 -
跟便當一樣貴！ 茶飲6月調漲到70元
一杯手搖飲料要價70元等於一個便當價格，您喝得下去嗎？知名連鎖茶飲50嵐、清心還有日出茶太，都將從6月初起調漲價格，每杯漲5元，漲7-33%不等，其中布丁紅茶拿鐵和冰淇淋紅茶拿鐵，從65元漲到70元，但仔細發現，調漲的飲品多半和鮮奶有關，雖然夏天鮮奶產量少價格較貴，但漸漸崛起的果飲店，也常用到鮮奶卻沒漲價。2014/05/26 12:25 -
KTV設手搖飲店 搶攻過路客荷包
KTV競爭激烈，不只鎖定來店的歡唱客，現在還瞄準過路客，有KTV投資手搖飲，店就開在KTV的接待大廳旁，不只過路客可以買，來唱歌的想喝現做手搖飲也能點，主打的就是年輕人，另外也有KTV把大廳弄得跟百貨公司美食街一樣、現點現做，像是有日本料理師傅捏壽司，業者在美食上下功夫，就是希望客人唱完歌續攤，不用到別的地方，直接留在店裡。2014/04/28 18:18 -
搖飲熱量戰！ 「珍珠豆漿」一杯少150卡
喝慣了珍珠奶茶，你願意試試看「珍珠豆漿」嗎？現在有搖飲店業者主打健康牌，改用珍珠配豆漿，號稱比平常熱賣的鮮奶珍珠，一杯500C.C.能少150大卡，主要是過去相當夯的手搖飲，像是翡翠檸檬，被調查出喝下一杯，等於喝下10幾顆方糖，因此今年手搖飲不約而同，改走低糖健康路線，有的則是打出紅糖加蜂蜜，手工熬煮的糖漿，強調更天然，比起使用果糖，一杯紅茶能減少約20卡。2014/04/25 18:25 -
搭貓熊熱 商品「黑白」化吸睛搶市
紙貓熊進駐市府廣場前，預估為信義商圈增加30萬人潮，各業者想方設法用「黑白」概念，和貓熊綁在一起，像是馬卡龍一向是色彩繽紛的形象，業者也順勢推出黑白貓熊款搶市，或是手搖飲店，打出「黑白混珠」的飲料，第二杯半價，而連遊樂園裡的迷你總統府，也很跟得上流行，擺滿貓熊，仿照之前在凱道的貓熊大軍，大家都想跟貓熊搭上邊。2014/02/28 09:16 -
手搖飲「偷」量 平均每杯少1成被A2元
台灣人喜歡喝手搖飲料，但買到的實際容量可能和業者標榜的有落差，像是橘子工房超大量，標榜有1000C.C.，但實際買回來測量只有990C.C.，清心的大杯綠茶也比實際標示少了30毫升、50嵐也比實際容量少了20毫升，清玉也差了10C.C，平均1杯都會少1成容量，若是以現在5大連鎖茶飲業者，在全台有1900店來算，消費者每買1杯綠茶就被A走2元，若以每天每店賣100杯來算，1年下來這些手搖飲店商家就A走消費者1.38億元。2013/10/29 14:53 -
「黃金比例」退燒？ 昔等1HR現5分鐘
從台中起家的手搖飲店清玉，目前在全台有160家加盟店，北上開店初期可說是家家人潮爆滿，民眾想買一杯飲料少說要排隊等個40分到1小時，甚至更久；不過日前爆出招牌「黃金比例」飲料，甜度相當於14顆方糖後，最近似乎不見這股熱潮持續，莫非是熱潮退燒了？對此業者澄清，從年初北上拓點至今已經開了40家店，人潮分散，消費者才會不必花那麼久時間，排隊等一杯飲料。2013/08/27 19:33 -
〈獨家〉冰塊太多！ 手搖飲檸檬茶不成「比例」
今夏最夯飲品，就是檸檬茶了，不少連鎖茶店推出檸檬系列產品，而且也都跟風打出「黃金比例」、「完美比例」等口號，有一家手搖飲店的檸檬茶，打出完美比例，但是甜度能調整，冰塊堅持不能改變，就有民眾買了以後覺得很傻眼，因為700cc的飲料，沒幾口就喝完了，杯裡留下將近半杯的冰塊，外加一顆完整檸檬，讓消費者覺得，這完美比例根本不成比例！2013/08/11 18:56 -
天熱外送夯！ 手搖飲店員搭小黃趕單
天氣熱到爆，手搖飲店不只生意好，外送訂單更是接不完，因為很多人不想出門曬太陽，有手搖飲店忙不過來，乾脆讓店員坐小黃送飲料，因為銀行一口氣訂了68杯，總價3740元，計程車費300多元，還是很賺；而另外一家連鎖茶店，2個小時賣了700杯，整家店12個人都還忙不過來。2013/08/08 18:28 -
手搖飲「冰的」 紅茶冰4年飆店500家
台灣的手搖飲市場有多競爭？根據統計，全台灣有1萬5千家手搖飲店，一年至少有3到5個品牌被淘汰，不過新品牌也不斷加入，一般來說，手搖飲料店的加盟金，在100萬上下，門檻不低，卻有紅茶冰店反其道而行，靠著小店加盟策略，加盟金只要9萬9，4年展店500家，數量躍升全台第三。2013/05/24 19:24 -
手搖飲「半糖」還是甜 77%接近全糖
不少民眾買手搖飲料時，因為怕胖，會要求減少糖量，但真的就因此減少負擔嗎，董氏基金會抽查10家搖飲店，買了200多杯茶飲，結果發現，如果拿同一家店的半糖和全糖飲料相比，高達77%的半糖茶飲都不是「甜度減半」，其中還有16%的半糖甜度幾乎跟全糖沒兩樣，專家說，這份調查中有一款半糖百香綠，雖然號稱半糖，但幾乎等於15.5顆方糖喝下肚，小孩喝了，會影響生長激素分泌，大人喝了，罹患乳癌、大腸直腸癌的風險也會升高。2013/04/18 12:12 -
〈獨家〉「要現泡、料優質」 手搖飲加價求品質，業者？
手搖飲店競爭激烈，一家接著一家開，但有業者打的「價格戰」，和想像中不同，不比便宜，反而訂價比較貴，像是最常見的珍珠奶茶，一杯45元，比一般店家貴10到15元，但強調用的是日月潭茶葉，在用料上做「市場區隔」，或是有手搖飲業者，去年店數30家，今年展店到108家，很多人爭相加盟，打的是現切、現壓，水果就擺在門口，而且製作時間更久、過程更繁複，就是要你等，反而成了特色。2013/04/02 16:00 -
〈獨家〉「要現泡、料優質」 手搖飲加價求品質
手搖飲店競爭激烈，一家接著一家開，但有業者打的「價格戰」，和想像中不同，不比便宜，反而訂價比較貴，像是最常見的珍珠奶茶，一杯45元，比一般店家貴10到15元，但強調用的是日月潭茶葉，在用料上做「市場區隔」，或是有手搖飲業者，去年店數30家，今年展店到108家，很多人爭相加盟，打的是現切、現壓，水果就擺在門口，而且製作時間更久、過程更繁複，就是要你等，反而成了特色。2013/04/01 18:35 -
〈獨家〉「電腦」煮的喔！飲料店煮茶 省5倍時
電腦不只能「挑土豆」，還能幫忙煮茶！有業者發明煮茶機器，讓一般手搖飲料店的煮茶時間從原本要30分鐘，縮短到只要6分鐘就能煮好一桶茶，省下5倍時間，也節省人力，但一台機器要16萬，有茶飲店老闆認為不太滑算。2010/03/13 19:22
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