手搖飲店競爭激烈,一家接著一家開,但有業者打的「價格戰」,和想像中不同,不比便宜,反而訂價比較貴,像是最常見的珍珠奶茶,一杯45元,比一般店家貴10到15元,但強調用的是日月潭茶葉,在用料上做「市場區隔」,或是有手搖飲業者,去年店數30家,今年展店到108家,很多人爭相加盟,打的是現切、現壓,水果就擺在門口,而且製作時間更久、過程更繁複,就是要你等,反而成了特色。
【業者資訊】
1.清玉
2.日出茶太
3.五十嵐
◎原新聞請參閱:〈獨家〉「要現泡、料優質」 手搖飲加價求品質
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