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    愛吃甜食 結果共58筆

  • 6成小朋友「不愛動」 台孩童肥胖率亞洲居冠

    根據兒童聯盟統計,很多小朋友表示喜歡運動,但卻有5成左右的孩童實際上運動時間非常少,加上愛吃甜食肥胖率因此增加,資料進一步指出,3C產品發達,使用年齡下降也是幼童不愛動的關鍵,讓台灣兒童的肥胖率達到亞洲第一。專家建議家長可以陪同一起運動,對身體好,也可以促進親子關係。
    2018/03/21 17:33
  • 小心「冬季憂鬱症」 讓你嗜睡又愛吃甜食

    冬天日照時間變短,經常陰雨綿綿,有些人容易受到季節影響導致心情不好,嚴重一點就可能變成「冬季憂鬱症」,在高緯度國家很常見,像在北歐,每6個人就有一人有這種困擾。醫師建議不管有沒有出太陽,盡量到戶外外接觸自然光,當眼睛受自然光刺激時,經由神經訊息的傳導,會增加中縫核生成較多血清素。血清素是和正向情緒有關的神經傳導物質,維持穩定就能讓心情偏向正向。
    2017/12/27 23:13
  • 113公斤棉花糖女孩減肥 靠「巧克力」暴瘦

    愛吃甜食是女生的天性,英國一名28歲的女子凱瑞‧基嫚(Kerrie Kidman)因為從小愛吃巧克力,體重曾一度飆升至113公斤,而肥胖會所引起的健康問題,使得凱瑞下定決心要減肥,透過「巧克力減肥法」從原本的113公斤,1年後降為63公斤,足足減少了50公斤,凱瑞表示現在她更有自信的面對自己的身材。
    2017/09/27 15:37
  • 甜度高零熱量 羅漢果提煉代糖潛力高

    很多人愛吃甜食又怕胖,或是罹患糖尿病,必須盡量減少糖份的攝取,但是又想吃甜食,代糖就是一種選擇,目前國外有業者認為,中藥材羅漢果的甜度高,低熱量,提煉成代糖的潛力很高,不過中醫師認為,羅漢果雖然好處很多,但是性質偏寒,如果容易腹瀉,還是不要吃太多比較好。
    2017/08/28 21:31
  • 連螞蟻都不理!「最狂冰品」丟草地4天不融化

    夏天吃冰超涼爽,但若吃到這樣的冰你會不會害怕?澳洲新南威爾斯省(New South Wales)一位老奶奶受訪時表示,孫子從冰箱拿出香草口味冰淇淋,不小心碎了2塊在草地上。沒想到經過4天後仍然完好,沒有融化跡象,不要說貓狗,「連愛吃甜食的螞蟻都沒看到一隻」,讓她擔心孫子到底吃進什麼東西。
    2017/08/01 20:10
  • 年輕人愛吃甜! 糖尿病首列免役10大名單

    男生不想當兵會用增胖、加深近視等等來逃避兵役,不過根據新北市統計,糖尿病今年竟然也列入10大免役原因之一,原因跟年輕人愛吃甜食、喝含糖飲料,有很大的關係!
    2017/07/05 11:43
  • 別以為只會變胖!愛吃甜食還有這幾種警訊

    各種令人垂涎欲滴的甜點,對愛吃甜食的人來說,根本就是無法抵抗的誘惑。但除了容易發胖之外,還可能會造成皮膚變糟、腎結石等狀況,嚴重的話還會有致命的心血管疾病危險。
    2017/06/20 19:12
  • 私底下的陽岱鋼 愛吃甜食敷面膜

    旅日棒球好手陽岱鋼新球季轉戰東京讀賣巨人隊,人氣、薪情大好,除了球場上風光的一面,私底下的陽岱鋼喜歡吃甜食、敷面膜保養皮膚。
    2017/01/31 10:18
  • 就愛甜甜圈! 俠客歐尼爾加盟展店還代言

    美國甜甜圈品牌Krispy Kreme現在出現重量級股東,前NBA傳奇球星歐尼爾宣布買下亞特蘭大一家加盟店,超級愛吃甜甜圈的他同時還擔任品牌全球代言人,一圓他的甜食美夢。
    2016/10/26 18:02
  • FOCUS/韓甜食市場激增5倍 鍋巴剉冰夯

    南韓愛吃甜點的人越來越多,光是百貨公司營業額有10%都靠甜食產品,相當驚人,各種創意甜品連鎖店如雨後春筍上市,其中一間結合各種傳統食材,用鍋巴、豆粉和麻糬,還有大量的水果,融合現代甜點的做法,做成一碗碗漂亮蓬鬆的雪冰,吸引大批人潮,加上高收視韓劇的加持,也吸引海外不少粉絲,從南韓展店到大陸、泰國超過近500家,現在正式進軍日本,也引起排隊大軍。
    2016/07/01 21:13
  • 10歲女偏食!偷倒便當挨打 父遭認家暴

    愛吃甜食、不愛吃飯,10歲女童甚至把便當偷偷拿去倒掉,做爸媽的生氣,拿棍子修理,還被投訴到社會局以為是家暴,但經過了解,父母親是因為女童偏食、又浪費,才會體罰,屬管教不當並非家暴。
    2015/08/30 13:37
  • 板橋飆32度「呷涼ㄟ」 馬卡龍變冰淇淋

    今天中午板橋熱到32度,台北也有31.8度,天氣越來越熱,不少人愛吃冰的來消消暑,就連法國馬卡龍專賣店,也即將推出限定馬卡龍冰,特製水果雪酪或冰淇淋搭配杏仁餅,還沒開賣就有民眾上門詢問,但其實夏天是甜點淡季,因為台灣人不愛大熱天又吃甜食,因此也有業者動腦筋,把招牌馬卡龍搭上霜淇淋,創造新吃法。
    2014/04/17 17:37
  • 「甜蜜戰爭」開打 甜食商機粗估200億

    台灣民眾愛吃甜食,尤其又以女性更願意花錢在購買甜點上!有甜點業者粗估,光是這塊市場台灣一年就有200億商機,從之前的甜甜圈風潮,到近幾年來高價位的馬卡龍也越來越受到歡迎,除了因為產品的口味變多,造型上也越來越花俏。
    2013/10/14 22:23
  • 生巧力創意甜點 口感軟嫩如布丁

    日本甜點和風、西式種類多元,而且還不斷推陳出新,最近在東京就出現一種,看起來像布丁般軟嫩,用生巧克力做成的創意甜點,另外還有口感像麻糬,味道卻是濃濃起士的另類起士蛋糕,讓愛吃甜食的日本「甜食系男子」都為之著迷。
    2013/05/04 16:55
  • 〈獨家〉豆塔來自家庭工廠! 菜籃族創宅經濟

    台南好吃的夏威夷豆塔,不是從烘培工廠製作,而幾乎都是來自於家庭工廠,�頭的員工也以二度就業的媽媽為主,其中1間豆塔店還是1位愛吃甜食的美容師為了挑食的兒子而研發出來,而另1間則是由退伍軍人找親戚幫忙合夥開店,他們全都選用家庭工廠,不用店租,只接網路跟電話訂單,仍是能創下1天賣6000顆的商機。
    2013/01/29 19:15
  • 汽水糖果親手做 健康衛生樂趣多

    很多小朋友都愛吃糖,日本業者就推出了一款DIY製糖工具,可以自己動手做好吃的汽水糖,不只健康衛生,還能增添親子之間的樂趣,至於愛美的女生,如果怕吃甜食會發胖,有一種搖搖減肥沙發,則是讓大家隨時可以做運動,雕塑腰線,大受日本女性歡迎。
    2012/07/24 16:28
  • 5杯珍奶「甜過頭」 思考、記憶力恐變差

    您愛吃甜食嗎?美國研究發現,攝取過多糖分除了變胖,甚至還會傷腦,導致思考和記憶力變差!以一個60公斤的成人來說,一天攝取的糖分最好別超過270公克,也就是說,只要喝超過5杯350c.c.的珍珠奶茶,或是吃超過5片的奶油蛋糕,糖分就會爆表過量;真的戒不了甜食,醫師建議改喝自然甜的紅豆湯,或是吃水果,才不會在滿足口腹之慾的同時,腦神經也被損害。
    2012/05/17 12:23
  • 女生止步! 「Men's talk」聚會男性限定

    女生有空常常聚會,姊妹淘一起喝下午茶、聊八卦,最近在日本變成男生喜歡這樣的聚會,一邊吃東西、一邊聊是非, 餐廳也跟著順應潮流,推出「男性限定」的吃到飽優惠,飯店也有男性專用住宿組合,提供免費的特製點心,吸引愛吃甜食的男性,來這裡一起「Men's talk」。
    2011/11/08 22:40
  • 愛吃甜食!孩童注意力不集中 落差2.8倍

    很多小朋友都愛吃糖果、巧克力、餅乾等甜食,家長也都沒有多加留意小朋友的飲食,而根據台灣營養基金會做的調查,發現全台灣有4成的國小學童,平時早餐喝的是含糖量較高的奶茶、紅茶,過多的糖分,讓小朋友的注意力比較不容易集中,相較於只喝鮮奶、新鮮果汁的孩童注意力落差了2.8倍。
    2011/08/25 19:55
  • 〈獨家〉一口30元! 馬賽克蛋糕高價女性愛

    夏天到了,許多女生愛吃甜食但又怕發胖,就有糕餅業者就特地研發出一種「馬賽克起司蛋糕」,每塊3乘3公分就像是馬賽克磚一樣,小小的面積卻有超華麗的變化有藍莓、抹茶紅豆等6種口味,一推出就讓怕胖的女生趨之若鶩,不過它的價格也像高檔馬賽克磚一樣貴,6小塊就要兩百元,平均一口超過30元。
    2011/07/09 12:58
  • 「甜點拚男人味」 搶攻男性市場

    不只是女生愛吃甜食,其實男生也很喜歡,甜點業者觀察到,上門的顧客男生女生比例差不多,尤其男生偏愛比較不甜不膩的口味,業者還為男性族群特別調整,把巧克力蛋糕的苦味調得重一點,或是推出比較清爽的柑橘蛋糕,就是要搶攻甜點的男性市場。
    2011/04/26 12:48
  • 狂喝可樂吃巧克力 7歲女童胃潰瘍

    提醒家長注意,新竹一名7歲女童日前劇烈嘔吐,甚至吐出血塊、膽汁,嚴重腹痛。醫師照胃鏡後發現,她竟然有嚴重的胃潰瘍。原來女童愛吃甜食,每天至少喝1公升可樂,而且餐餐都吃巧克力;咖啡因不斷刺激加上遺傳性胃黏膜脆弱,導致胃潰瘍相當嚴重,差一點就胃穿孔致命!
    2010/12/12 12:36
  • 幼時特愛甜食 長大易罹患憂鬱症

    小朋友都喜歡吃甜食,不過如果你的小孩愛吃甜食,超過了一個程度,你可能要小心了!因為你的小孩長大後,可能比較容易罹患憂鬱症,也容易貪杯酗酒;因為科學家研究發現,某些特定的兒童,因為潛在的生理、心理因素,對甜度的需求更高。
    2010/04/13 22:22
  • 乳牙蛀了沒拔 蜂窩性組織炎找上門

    乳牙蛀牙沒拔,真的沒關係嗎?在新竹有一名5歲女童,因為愛吃甜食,加上媽媽的疏忽,沒有帶女童去醫生,讓她的乳牙全部變成滿口蛀牙,而蛀牙沒有及時處理的後果,造成了口腔蜂窩性組織炎,讓小女童的臉紅腫變形。
    2010/01/14 18:20
  • 【一步一腳印】「信任+熱情+夢想」 3大男人賣幸福泡芙

    內餡灌入泡芙�層,一圈又一圈,王朝興專注的勾勒出美麗花樣,試圖讓每個人都能對它一見鍾情。 王朝興:「吃的時候口感會比較豐富一點,會有那種顆粒。」 原來內餡底下還藏有秘密,一層吃得到顆粒的焦糖鮮奶油,而且焦糖�也還有秘密。王朝興:「當我們把它敲成碎粒的時候,你都可以看到杏仁的切片在這裡面。」 一般泡芙的做法是將杏仁和焦糖,直接溶入內餡�,王朝興則是將兩樣抽離出來,舖在內餡底部,讓吃進嘴�的每一口,都有不同層次的變化,但為了保有顆粒的口感,花了不少時間研究。王朝興:「一開始兩個一起下去煮,煮起來的效果不是很好,現在就是糖先溶了之後,再到一個程度,糖有一點顏色了,再加上杏仁片,然後杏仁片剛開始做的時候,也沒有烤就直接下,那我們現在就先烤過,把那個香氣烤出來,再加進去。」 好不容易兼顧口感,將兩者充分融合,隨即又要用力敲碎它。王朝興:「我們敲的程度大概是這樣就好了,我們要讓客人吃到顆粒的感覺,敲太細就吃不到顆粒的口感。」 為了讓口感更豐富,再裹上一層軟滑順口的鮮奶油,突顯焦糖杏仁的獨特。王朝興:「然後我們就把它跟打發的鮮奶油,拌在一起,把它拌均勻就可以,這樣就OK了。」 一個大男生喜歡研究女生吃的甜點,更有意思的是,這家泡芙專賣店,是由3個6年級大男生開的,王霙棠和陳裕德跟王朝興,三個人在新兵訓練中心認識,才相處2個月就成為好朋友,一個結婚的念頭,讓3個人成了命運共同體。王霙棠:「王朝興,想要結婚。」王朝興:「對啦,想要立業再成家,就是這樣的想法,對!」 王霙棠學視覺設計,陳裕德也從事設計,開了一家廣告公司,王朝興這位麵包師傅,初生之犢不怕虎,向2位專業設計師,遞出企劃書,邀他們一起開店。王朝興:「自己也蠻愛吃這種東西,就寫一份簡單的企劃書,讓他們了解我想做的形式是怎麼的,是很簡單那種的,就字很大,可能一頁,字那麼大那種的,不過那時候,我們覺得他很有心的,我們想說,這是一個追求幸福的原動力,那我們想說大家來做看看,也算是幫他找幸福,也幫我們事業也一起找幸福。」 7年前台灣很流行賣蛋塔,看準這股甜點商機,3個大男生也摩拳擦掌,但卻另類操作想賣泡芙,要開台灣第一家泡芙專賣店,因為泡芙比蛋塔,口味更多樣造型更多變,於是3個大男生跑遍全台中烘焙屋,試吃各家泡芙,但這可苦了不愛吃甜食的陳裕德。陳裕德:「我不是非常喜歡吃,我都吃一點點啦。」王朝興:「他都用挖的。」陳裕德:「我都用挖一點點,吃那個口味。」 相較於阿德、阿棠完全不同,他喜歡吃甜食,尤其是泡芙。王霙棠:「其實我開店之前,就很喜歡吃泡芙了,但那個時間點,市場上的泡芙不多而且很貴,尤其是知名的品牌,我都會去百貨公司買,然後王朝興說要做泡芙,就很高興,就一直研發、一直試吃。」 不過試吃和品嚐不同,一天試吃1、20個,味覺也承受不了了。王霙棠:「到了一個時間,到一個頂點,就會覺得有時候看到會怕。」 努力沒有白費,店一開張推出10多種口味的泡芙,而且跟上健康潮流,力推低糖泡芙,王朝興不買市面上泡芙預拌料,而是自己調配,為了增加泡芙外皮的香氣,他選擇法國進口奶油,搭配鮮奶,不摻一滴水,小火慢慢煮讓兩者相結合。陳裕德:「自己做品質上比較好管控,而且甜度上可以自己去調整,我們會把它調得不那麼甜。」 煮好的奶油再倒入,蛋黃麵粉和糖拌成的麵糊,就這個過程,王朝興反覆試驗很久,終於發現讓餡料更細緻的秘訣。王霙棠:「你速度快的話,拌起來會比較均勻,比較光滑,會比較綿密,比較細緻一點。」 觀察細微,讓每一道程序都有意外發現,泡芙內餡也因此有了更豐富的口感。王朝興:「一開始我只有用一種,可是覺得鮮奶油的香氣比較沒有,所以我就選擇第二種,法國進口的動物鮮奶油,那種油脂的香氣會比較多一點。」記者:「把兩種混合?」王朝興:「對。」
    2009/10/18 22:41
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