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搶救高麗菜大促銷 買一送一1顆只要12元
全台盛產高麗菜，供過於求，導致價格下跌，農民欲哭無淚，很多連鎖店家現在"自主助農"，例如就有小火鍋店的菜盤，增加高麗菜的菜量但不加價，從120公克，增加為160公克，讓顧客多吃菜，也有連鎖超市，用比市價還要好的價格，買進10萬顆高麗菜，以買一送一方式促銷，等於一大顆高麗菜，只要12元。2018/12/05 23:50 -
單身經濟當道！王品開單人鍋、鐵板燒 200有找
單身經濟夯！王品集團旗下一連開了2個平價新品牌，賣的是單人小火鍋和鐵板燒，價格1百多到2百多元不等，特色是快速出餐，拚的是翻桌率，以量制勝；另一個餐飲集團85度C，旗下的火鍋品牌，餐點價格從百元到千元都有，業者表示有時個人沒有家庭負擔，消費力也高，希望將平價到頂級族群一網打盡。2018/09/02 19:50 -
一家四口點1小火鍋 「7杯冰吃到飽」還怨：店員瞪人
沒消費能使用餐廳自助吧嗎？一名網友在臉書「我是永和人」發文，表示看到一對父母帶著兩名小朋友用餐，只點一個小火鍋跟單點三盤小盤共食，但小朋友就吃了七杯冰淇淋，走之前還抱怨「店員瞪他們」，讓人相當無言。2018/08/05 13:22 -
吃鍋玩火！男女笑看「衛生紙火球」燒牆 業者怒PO畫面
一名火鍋業者在「爆怨公社」怒PO監視器畫面，日前一對男女到店內用餐，用小火鍋的瓦斯爐點燃衛生紙，笑看紙團起火一副毫不在意的態度，還將剛裝潢不久的牆壁燒毀，讓業者氣回「為什麼破壞人家的東西還可以笑得出來？」2018/06/18 10:03 -
情侶吃鍋撕掉帳單走人！ 事後稱「忘記付」
台中一對情侶被人PO網指控，吃小火鍋沒付錢，撕掉帳單後就離開，事後男子折返，說他只是忘記了，但同一天剛好有超商被偷，店員也PO網，說這對情侶偷走店內商品，比對衣著，兩人穿的就跟在火鍋店時，一模一樣，兩家店雖然都還沒報案，但警方說，會主動偵辦！2018/05/22 12:27 -
華西街蛇店封刀道別 華麗落幕寫歷史
在藝人郭子乾模仿弄蛇人重現萬華夜市蛇街叫賣場景，以及簡單隆重的封刀儀式後，華西街最後一家專門蛇店「亞洲毒蛇店」今天華麗落幕，熄燈但不關門，將轉型為小火鍋店。2018/05/21 13:17 -
華西街最後蛇店 經營一甲子即將熄燈
台北華西街夜市最後一家蛇肉店經營超過60年，即將吹熄燈號，老闆表示由於現在蛇類捕捉不易加上保育觀念，因此打算改變經營策略讓蛇肉歇業、改賣小火鍋，蛇肉店開了一甲子成為歷史，勾起許多老饕不捨之情。2018/05/19 23:37 -
平價小火鍋賺很大？ 網友虧：問了就不敢吃了
天冷了許多人會選擇吃火鍋暖暖身子，日前一名網友到平價小火鍋用餐，發現鍋內不但有肉片、蛋及豐富配菜，飲料、白飯還是無限供應，讓該網友好奇詢問，這樣CP值超高的小火鍋到底利潤多少？沒想到文章引起網友熱烈討論，還有網友笑虧「問了你就不敢吃了」。2018/03/23 20:53 -
明星送暖～KID災區送小火鍋 呼喊「我就快回家了」
藝人KID在花蓮開民宿，民宿因為停水停電生意停擺，但有感於故鄉受地震災害，KID特別請民宿員工送小火鍋到災區，暖心行為被網友稱讚畫面感人。KID在臉書PO出照片並寫道：「我的花蓮，我就快回家了 ...」，希望地震不要再來。2018/02/10 11:55 -
平價火鍋價格戰 連鎖集團小火鍋下殺130元
平價小火鍋一鍋最貴150元，不過現在知名連鎖餐飲集團，推出一鍋價位只要130元的個人火鍋，搶食市場大餅，不只大打價格戰，傳統平價小火鍋業者也坦言，確實嚴重擠壓生存空間。2018/01/30 19:12 -
叫警察來！妹擅自加湯遭拒 兄摔鍋槓店員
為了加湯問題，客人和店員起口角！台北市一對兄妹檔，日前到林森北路的火鍋店用餐，疑似因為妹妹自己拿湯罐加湯被店家阻止，引發哥哥不滿，在現場大吼大叫還把小火鍋摔在地上，最後不願意付錢離開，店家事後報警處理，但做生意不想得罪人，最後沒提告，只希望2人能將費用結清！2018/01/14 13:10 -
「原物料成本高」小火鍋齊漲 單鍋破200元
現在想吃200元以下的涮涮鍋恐怕很困難了！因為小火鍋業者也開始調漲價格，在東區的一家平價火鍋店去年11月貼出公告，平均每鍋漲20-40元，而另一家連鎖涮涮鍋店也將大眾鍋調漲20元，漲幅10%，但也祭出平日9折優惠先止血。2018/01/07 19:21 -
火鍋缺蝦！氣溫高白蝦量剩3成 價貴2倍
天氣轉涼，很多人會喜歡吃火鍋，但是許多市面上的小火鍋，現在都沒有附蝦子，因為白蝦受到今年氣溫偏高影響減產，產量只剩往年的3成，量少價格高，不只火鍋業者不主動附上蝦子，就連小吃擔仔麵也不放蝦子了，寧願一碗降價10元販售。2017/11/25 18:27 -
個人鍋選擇性多、翻桌率快 業者紛拓市場
鋒面通過，加上東北季風增強影響，週末北台灣低溫只剩15度，又是吃鍋季節，而今年個人式小火鍋似乎變夯！不少共享麻辣鍋業者，開拓這塊市場，原因在於共享麻辣鍋主要是鴛鴦鍋，只有2種湯頭，選擇性少，而個人式的小火鍋口味選擇性多，加上價位比較親民，翻桌率快。2017/11/17 19:01 -
長知識！吃小火鍋用「這種湯匙」恐藏危機
東北季風一波波來，天氣開始轉涼，正是吃火鍋好季節！但近日有網友吃小火鍋時就發現，店家提供的白色塑膠湯匙，店家提供白色免洗湯匙，竟是塑膠編號「6號」的聚苯乙烯，根本不能耐高溫，擔心吃了會影響健康。2017/10/31 11:40 -
台灣養生小火鍋 意外吸引外媒目光
外國旅客赴台旅遊市場持續成長，中東、印度媒體最近不約而同到台灣踩線，結果讓有機無毒的健康養生小火鍋意外搶鏡，不僅盤底朝天，更成為這群媒體團競相拍攝焦點。2017/05/25 18:26 -
還在睡！煮鍋忘關火滿屋白煙 情侶竟不覺
彰化一處公寓發生火警，屋內還有人受困，消防員到場搶救，但猛敲門都沒回應，撬開門衝進屋內發現裡頭濃煙密布，這時在裡面睡覺的屋主兒子和女友才被叫醒，2人還一臉惺忪，看到房子裡都是濃煙，當場傻眼愣住。2017/01/26 12:36 -
南北「下戰帖」！爭美食之都 中市不甘示弱
最近很多人在爭論，台北、台南到底哪裡是美食之都，台中的新聞局長卓冠廷，不甘示弱，在個人臉書上PO出一段文章，要大家不要再爭論，舉例出台中的美食，像是逢甲夜市，是台灣創意美食的試驗場，還有第二市場知名的肉圓、滷肉飯、豬血湯，公益路更是大小火鍋店的聚集地，要大家有空就來台中試吃看看，台北、台南隔空下戰帖的同時，台中也整理出特色，要用在地小吃互別苗頭。2017/01/11 18:04 -
李登輝王金平吃火鍋 煙霧彌漫提前散場
高齡94歲的前總統李登輝，昨天應邀出席宏國集團大老林謝罕見邀宴，與會人士說，考量李登輝年紀大，又適逢寒流，餐廳特別將空調關掉，但近20個人圍著大圓桌吃小火鍋，開鍋後不到1小時，包廂內已煙霧彌漫，溫度驟升，讓這場政商大老雲集的火鍋宴，不到1個半小時就草草散場。2016/12/30 19:22 -
他們搶先一步「南向」 台青年印尼開火鍋店
政府積極推動「南向政策」，有台灣青年則搶先一步到東南亞發展，32歲嚴正傑7歲跟隨父親搬到印尼，大學回台灣念，畢業後到印尼創業，把台灣特色小火鍋推廣成印尼最夯的美食。2016/12/22 23:41 -
罰單身？吃到飽麻辣鍋「1人行」 加收「開鍋費」
冬天吃火鍋，以前有些店規定，兩人共吃一個小火鍋，要加收30到50元的共鍋費。但現在有不少吃到飽火鍋店或燒烤店，對於獨自一個人上門用餐的消費者，要求加收100元的開鍋費，被質疑難道是懲罰單身？2016/11/13 18:22 -
揪不到人沒關係！一個人也能吃韓式燒肉
個人日式小火鍋常常看到，但近日台南新開幕一家韓式燒肉，主打個人獨享，業者特別特別開模製作單人式的韓式燒烤盤，烤盤週圍同樣可以倒入一圈蛋汁，臨時找不到朋友，也可以想吃就吃，加上平實的價格，吸引不少人。2016/10/26 14:58 -
碰！民宅氣爆 男煮泡麵遭彈飛嚇壞鄰居
雲林縣虎尾鎮一處透天民宅傍晚發生氣爆意外，巨大聲響把附近住戶嚇一大跳，紛紛逃出屋外，火勢一度延燒到3間民宅，其中一名36歲男子被炸飛彈出屋外把鄰居嚇壞，男子當時用小火鍋煮泡麵，懷疑他使用不慎才會導致爆炸起火。2016/10/11 22:15 -
快訊／小火鍋煮泡麵不慎 轟然氣爆1男灼傷
雲林縣虎尾鎮傍晚發生氣爆意外，巨大聲響讓附近住戶嚇一大跳，由於冒出濃煙，消防局出動6部消防車前往搶救，一名36歲男子灼傷送醫，受傷民眾表示當時他使用小火鍋煮泡麵，疑似操作不慎才爆炸起火。2016/10/11 19:20 -
「不務正業」正夯 知名速食賣日式火鍋！
全球速食業者研發商品，現在都走多元化路線，像是牛肉味的香水、炸雞味的指甲油等，餐飲跨界時尚，做出大膽嘗試，行銷噱頭十足；其中，肯德基動作頻頻，上個月才推出炸雞防曬乳，這個月又有新品，不過他們這次回歸餐飲，祭出小火鍋。2016/09/24 17:23
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