全台盛產高麗菜，供過於求，導致價格下跌，農民欲哭無淚，很多連鎖店家現在「自主助農」，例如就有小火鍋店的菜盤，增加高麗菜的菜量但不加價，從120公克，增加為160公克，讓顧客多吃菜，也有連鎖超市，用比市價還要好的價格，買進10萬顆高麗菜，以買一送一方式促銷，等於一大顆高麗菜，只要12元。

醫師：「買一送一才24元，一顆才12元，太誇張了我記得颱風那時候，一顆一百多元都有。」

這位醫師，看到高麗菜價格，一直說，不敢相信，

趕快拿籃子挑選，不過也有些人，站在前面看很久，心動，但沒買的原因是，

民眾：「這個量太大了，我們家消化不掉。」

民眾：「今天的菜色裡面沒有想要吃高麗菜，我的冰箱也冰不下，兩大顆，得拿超大袋子，才裝得下。」

醫師：「好啦裝進去。」


連鎖超市，為了助農民，鼓勵全台，踴躍吃高麗菜的方法，就是用甜甜價格，增加買氣，限期只有12月五號，六號，這兩天，

連鎖超市公關欒美雲：「一次買下10萬顆，總共兩百公噸的高麗菜，然後用比較優惠的價格。」

除了超市大採購，還有連鎖小火鍋，也是佛心來著，

菜盤一送上來，份量跟以前很不一樣，高麗菜一片一片，放入高湯，看這這份量，

民眾：「覺得比上一次來的時候還要就是多。」

民眾：「(份量比較大)有多了滿多出來的。」


原本小火鍋菜盤，20種內容物，其中高麗菜120公克，現在裝的內容不變，唯獨高麗菜放了160公克，等於增加百分之30的菜量。

連鎖火鍋餐飲品牌部經理杜岳修：「今年10月底的時候，就有發現到說菜價開始在往下跌，針對一個是加量不加價。」

高麗菜價格慘兮兮，全台供過於求，跌價滯銷，最痛心的莫過於農民，店家利用「連鎖」優勢，用高於市價的價格買進，自主護農。

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