全台盛產高麗菜,供過於求,導致價格下跌,農民欲哭無淚,很多連鎖店家現在「自主助農」,例如就有小火鍋店的菜盤,增加高麗菜的菜量但不加價,從120公克,增加為160公克,讓顧客多吃菜,也有連鎖超市,用比市價還要好的價格,買進10萬顆高麗菜,以買一送一方式促銷,等於一大顆高麗菜,只要12元。

這位醫師,看到高麗菜價格,一直說,不敢相信,
趕快拿籃子挑選,不過也有些人,站在前面看很久,心動,但沒買的原因是,
民眾:「這個量太大了,我們家消化不掉。」
民眾:「今天的菜色裡面沒有想要吃高麗菜,我的冰箱也冰不下,兩大顆,得拿超大袋子,才裝得下。」

連鎖超市,為了助農民,鼓勵全台,踴躍吃高麗菜的方法,就是用甜甜價格,增加買氣,限期只有12月五號,六號,這兩天,
連鎖超市公關欒美雲:「一次買下10萬顆,總共兩百公噸的高麗菜,然後用比較優惠的價格。」
除了超市大採購,還有連鎖小火鍋,也是佛心來著,
菜盤一送上來,份量跟以前很不一樣,高麗菜一片一片,放入高湯,看這這份量,
民眾:「覺得比上一次來的時候還要就是多。」
民眾:「(份量比較大)有多了滿多出來的。」

原本小火鍋菜盤,20種內容物,其中高麗菜120公克,現在裝的內容不變,唯獨高麗菜放了160公克,等於增加百分之30的菜量。
連鎖火鍋餐飲品牌部經理杜岳修:「今年10月底的時候,就有發現到說菜價開始在往下跌,針對一個是加量不加價。」
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