小火鍋 結果共221筆

新北市板橋一間小火鍋店，找人清洗冷氣時，銅管意外被敲斷，冷媒外漏讓店內煙霧瀰漫，幸好不是營業時段，沒嚇到客人，事後冷氣不冷，清洗業者花六千元，委託原廠補充冷媒，冷氣才變冷，其他冷氣師傅說，避免類似糾紛，清洗前都會內外拍照，告訴屋主流程，這樣才不會東西壞了，責任不清。

天氣冷適合泡溫泉，南投有溫泉秘境，在東埔溫泉區的源頭，還能看到特殊景觀「溫泉花」，再加上剛好是櫻花季，泡完湯還能去賞花拍美照，在李花、櫻花樹下，邊吃小火鍋邊欣賞好風景。

台中一間連鎖小火鍋店爆出爭議，民眾PO文投訴，說泡菜鍋吃到一半，咬到餐巾紙，乍看還真的很像泡菜，店家第一時間，澄清店內沒提供餐巾紙同時，懷疑是外送員放進去的，此話一出引發論戰，事後店家向當事人和解道歉，也向外送員致歉，承認失言是「一時口快」。

情侶間的日常開銷是不少人會討論的話題，有些人習慣由對方請客，也有人習慣AA制跟對方一起平分。一名男子日前跟女友去吃小火鍋，兩人結帳時各付各的，離開餐廳後他向女友多收50元，因為女友吃了他的4片肉片，男子還直呼「我要導正妳的觀念」，並將此事發布到網上。

一名男網友分享，日前他訂了外送火鍋，沒想到送到之後，他整個人瞬間傻眼，送來的竟是冰冷生食。男網友透露，好險公司有共用鍋具，最後只好在辦公桌上煮「涮涮鍋」。其他網友看到他分享的經歷和照片後，大家全都笑歪了。

小火鍋是台灣人3餐最典型標配，沒想到1個小舉動，可能會增加員工辛苦。一名男子吃火鍋期間，把半碗飯倒進鍋裡煮，豈料2名員工臉色瞬間一臉鐵青跑過來圍觀，並且臉臭地走了，讓他開始不禁懷疑是自己是不是變成奧客了。

台灣吃火鍋風氣盛行，一個人吃小火鍋的景象也相當常見，不過一名女子獨自到小火鍋店用餐，才起身裝紅茶，回來火鍋卻已被店員快手清桌，讓她看了傻眼直說「這是一個人吃飯的悲哀嗎？」

外送員真的難為，尤其接到地雷餐點，像是小火鍋湯湯水水類，高溫紙碗容易破，很常送到定點發現灑一堆，或是杯蓋式熱飲，沒用膠帶貼很容易漏，還有甜點蛋糕類，外送路上顛簸容易「被毀容」，很多外送員自動升級裝備，像是用娃娃塞在中間固定，或是買掛勾可以避免餐點晃動。

在這個物價漲、薪水不漲的時代，如何在三餐中省下荷包，成了不少外食族的課題。一名火鍋業者日前透露，為了讓小資族也能吃飽，推出一款經濟實惠的百元小火鍋，內容物包含蔬菜、金針菇、火鍋料甚至是豬肉片等，沒想到卻被客人刁難「不老實」，讓他感到很無奈。

「1人吃3鍋錯了嗎！我只是肚子很餓！」一名女子到小火鍋店用餐時，1人點了3鍋卻被一旁情侶碎念「嚇死人這麼會吃」，在吃飯過程中不停轉頭看向她，還用筷子指指點點，她當場狂噴對方一串話霸氣回擊，對方才認錯道歉。

點素食鍋吃到肉末，一名女子向神明許願、約定好要素，沒想到小心翼翼遵守約定到最後一天，外帶素食小火鍋準備大快朵頤卻在裡頭夾出肉末，「破壞與神明的約定」令她感到相當懊惱自責，難過地向店家反映，結果老闆的回應令她感到更加憤怒。

亂丟垃圾在先，還嗆聲店家「你會被打死」！新北市新店區安康路上一間小火鍋店，在1日晚上8點多，吳姓男子餐點外帶，但拿在手上的衛生紙，他卻隨手就往飯鍋的方向丟，事後不僅不道歉，還在店裡大呼小叫，但其實這不是他第一次來惡搞，之前都把垃圾丟在桌上，這回竟然差一點丟進飯鍋，影響到衛生安全，老闆娘制止還遭到反嗆。

日本防疫大解封，各類型的吃到飽餐廳，現在都得補強防疫措施，像是甜點吃到飽，會發給每位顧客一支餐夾，避免和他人共用，台灣很常見的單人小火鍋，之前在日本並不流行，但在疫情過後，有店家轉型賣單人小火鍋，還加裝透明隔板，希望讓顧客吃得安心。

台灣人愛吃火鍋，無論是平價的個人小火鍋，還是高端精緻的特色鍋，都有其客群。根據《2018台灣連鎖店年鑑》資料顯示，火鍋市場在短短7年間的成長率高達70%，連鎖加獨立品牌粗估破萬家，也讓一名網友好奇，火鍋這種東西明明就沒有所謂料理技術，為何那麼多人愛？PO文曝光後引起網友討論。

許多人都有到百貨公司的地下美食街用餐經驗，有時即便非用餐時段，現場更還是一位難求，更遑論是用餐時間了。日前有男網友帶著母親到某百貨公司地下街用餐，母子倆點了2份小火鍋，其中男網友因為自己食量大，便請店員「飯多一點」；沒多久餐點送上桌，白飯果真超多，但看起來就像是「腳尾飯」，事後分享照片，其他人看到全笑翻了。

百貨美食品牌以日韓、台式進駐為大宗，但隨著市場愈來愈飽和，南洋品牌也搶進百貨同樣深受喜愛，另外百貨就要求餐飲業，要推獨家限定版，像是馬國餐廳就在台中和台北中山的百貨推出「馬國和泰國小火鍋」，而知名港點品牌則進駐信義居一級戰區，開設全台最大旗艦店，還打出宵夜時段要滿足夜歸族！

Global Mall週年慶即將在10月10日登場，同時也適逢雙十連假，多個新北獨家或知名品牌紛紛登場，Global Mall板橋車站有新葡苑「点心」、「邁泉豬排小邁店」及「咖樂迪咖啡農場」登場；新北中和有「大心新泰式麵食」、「大戶屋」、日本青少女最愛的「repipi armario」；桃園A8為超夯個人小火鍋「敝姓鍋」、「Who's Tea 鬍子茶」；南港車站則有「泰昌餅家」、「錦拉麵」等。同時搭配GM pay上線，推多項好康，Global Mall聯名卡友只要於10月10日至31日首次登入APP會員並綁定GM pay，首刷最高回饋點數36%，另10月10日至12月31日使用GM pay消費美食，可享點數最高兩倍送。  

台灣人愛吃火鍋，連鎖火鍋品牌不斷展店擴大營運，也壓縮到單一品牌小型火鍋業者的生存空間，光是台北市在網路上要頂讓的火鍋店，至少就有17間火鍋，中山區最多有7間，其中吉林路就有10幾間火鍋店，密度最高，卻有部分業者透漏，因為連鎖火鍋出招搶客，加上陸客銳減，來客數兩年下滑近7成，撐不下去只好頂讓。

洛杉磯時報美食節是南加州的年度盛宴，交通部觀光局今年以茶飲、台式小火鍋設攤，宣傳LGBT族群台灣旅遊行程，搶搭彩虹商機。

不少上班族因工作忙碌，平日有1至2餐都是以外食解決，長期下來不僅傷荷包，還容易導致營養不均衡。1名網友就在PTT發文指出，便當不僅食材便宜，還會使用大量調味料，「吃完簡直又鹹又油，要喝很多水」；相較之下百元小火鍋CP值就高出許多，而此文一出，立刻引起網友熱議。

搶親子商機，各大餐廳紛紛出招!有日式餐應提供和服讓小孩穿搭拍照，也有火鍋店，特地找插畫家，打造豪華遊戲室，讓大人可以專心吃火鍋。甚至有親子餐廳斥資400萬打造，室內小火車，營造出太空科幻感！

全台超商一年的報廢剩食，高達70億元，超商紛紛控管食材浪費，業者發現關東煮報廢率高達九成，因此增加了現煮區，降低浪費反而增加鮮食業績，另一間則是推在過期前7個小時，打出7折優惠，預計能把一到四成的剩食，轉為銷售。

「媽寶」、「恐龍家長」充斥在當今社會中，不僅成為別人的負擔，脫序的行為也常令旁人傻眼，就有1名女網友分享親身經歷，並在臉書社團發文，表示1名33歲的病人拔完牙竟跑去吃小火鍋，導致傷口狂流血，被母親拉著急跑到診所求助，讓原PO相當傻眼。

無論是小火鍋、麻辣鍋，每到冬天不少台灣民眾就是愛吃鍋，但想在市場中佔一席之地得有自己的特色，在宜蘭有業者打出新鮮蔬菜吃到飽，自己挑選之後現洗現切再現煮，而海鮮肉品則是要一尾點一尾、要一片點一片，全都銅板價。另外也有業者則是自家漁船在馬紹爾捕撈海鮮，急速冷凍用貨櫃送回，價格至少是市價六成。

天氣愈來愈冷，許多民眾喜愛跑去吃小火鍋或薑母鴨，不過這些店面通常都是矮桌配凳子，涮涮鍋店則以吧檯陪高腳椅居多，不少人相當好奇原因。對此，臭臭鍋老闆揭露，目的為的是「翻桌率」，因為凳子不適合久坐，容易坐得不舒服，客人自然吃飽就會離開。