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愛到卡慘死！情侶爭執竟壓女友臉泡小火鍋 下一秒快閃
新北市永和一間知名連鎖小火鍋店，日前發生情侶吵架，導致燒燙傷的意外！范姜姓女子和男友一起到店內用餐，沒想到餐點才剛上桌，小火鍋正在沸騰，男友就因為生氣，竟徒手把范姜女子的臉，壓進火鍋內。當下她根本無法反抗，導致臉部被滾燙的火鍋燙傷，放聲大叫，店員聽到後馬上跑過來幫忙，男子竟趁這時，悄悄離開。2021/12/01 14:34 -
悚！吃火鍋起口角 男伴涉動粗「熱湯燙臉」
新北市一對男女，日前到新北市永和一間小火鍋店吃飯，疑似聊天過程中發生口角，男伴竟涉嫌將女方的頭，強壓進火鍋內，造成臉部燙傷，動粗男子事後還若無其事、背包包離開，只有店員幫忙善後，不過奇怪的是，被害人事後沒有提告傷害，細節也不願意向警方透露。2021/12/01 12:37 -
天冷想吃鍋！營養師曝把握「4原則」吃暖不吃胖
近來天氣變冷，許多人都會想吃個火鍋暖暖身子，不過可別小看百元的小火鍋，看起來好像很無害，營養師提醒火鍋的湯底跟內料也要慎選，才能吃得更健康，也才不會暖在心裡，胖在身上。2021/11/24 05:33 -
火鍋控哀！「錢都」貴10元 「小石鍋、老先覺」將漲
物價漲不停，現在就連平價小火鍋也要變貴了，業者無奈高麗菜一度漲到1倍，牛五花也漲50%，實在受不了，預估明年1月中調漲`.也有業者預計明年1月每鍋漲10元，但憂心附近是學區，變貴後學生不來消費，還要看明年市場變化。2021/11/23 19:12 -
火鍋湯頭必點哪一味？饕客齊推「這2款」：不吃可惜
進入秋天後天氣逐漸轉涼，許多民眾會選擇和親友一起相約吃火鍋補補身子。近日一名網友在網路上發文詢問，最近台北的天氣突然變冷，終於到了吃小火鍋的季節，菜單上有各式各樣的湯頭可以選擇，想問大家到了小火鍋店會特別挑選湯頭嗎？貼文一出，立刻有許多老饕分享自己最常點的火鍋湯頭。2021/11/15 05:35 -
火鍋店壓力大 「美牛」今年調漲4次漲幅5成6
最近吃飯是不是覺得好多地方漲價？原物料真的有這麼貴嗎？以火鍋店小吃店常用的美國、澳洲牛肉來看，確實一直到上個月都還在漲，往年年度調2次就差不多，今年已經調5次漲幅破5至6成，因此像小火鍋「三媽、大呼過癮」貴10元，很多連鎖火鍋店也面臨龐大調漲壓力。2021/11/11 19:33 -
為何小火鍋煮好才上桌？ 網揭暗黑原因：直接端出會被罵
台灣人愛吃鍋，近來天氣轉冷更適合以火鍋作為食補禦寒。就有民眾好奇，為何100多元的便宜小火鍋都是業者先煮好才端上桌，而價格再往上走的鍋物，則會附上菜盤讓顧客慢慢煮？對此有饕客點出3大重點，其中一項就是翻桌率的問題，直言「便宜鍋還讓你慢慢煮」！2021/11/09 23:31 -
火烤兩吃為何逐漸不夯？網分析致命原因：吃一次就夠
一塊燒到發燙的鐵盤，中間再放上一爐小火鍋，這款「火烤兩吃」形式過去頗受歡迎，類似餐廳並不難找。然而近年來儘管吃到飽餐廳仍興盛，但似乎很難再看到這種火烤兩吃店家。就有民眾好奇，雙北地區究竟哪裡還能嚐到這令人懷念的味道？也有人分析其式微的原因。2021/11/06 05:36 -
超懂吃！朋友火鍋1吃法驚全場 老饕激推：多嗑好幾碗飯
隨著天氣逐漸轉涼，「小火鍋」即成為相當熱門的飲食選項，一到用餐時間都能看見火鍋店大排長龍的景象。然而有位網友透露，自己與朋友前去吃火鍋時，竟意外發現了朋友的特殊吃法，讓他感到相當新奇。文章曝光後，也釣出不少老饕回應，大讚這個吃法超內行，更直呼「這根本是經典吃法！」2021/10/27 21:16 -
小火鍋漲130元賺翻？內行曝「神秘真相」消費者才賺到
火鍋絕對是台灣的國民美食，不論春夏秋冬，走在路上絕對找得到店家吃上一碗。不過，小火鍋也從早期的100元，逐漸漲到現在130元，網友納悶在網路上求問，引來內行人曝真相，其實反而是消費者賺到。2021/09/16 23:24 -
未開店火神先來 彰化小火鍋店火災延燒3店
彰化市太平街一家小火鍋店，中午還沒開店營業卻發生火警，店面幾乎燒光，也延燒到隔壁店家，幸好只有財損，沒有人受傷。2021/09/10 20:10 -
外帶男狂挖「免費冰淇淋」 她出手惡整知真相愧疚16年
許多民眾愛吃燒烤或火鍋，許多店家除了提供飲料服務外，也有設置冰淇淋區，讓客人隨意吃。但最近有一名女子分享，她以前在小火鍋店打工時，有個男客人都會挖一堆冰淇淋外帶，她和店長發現後非常不開心，認為對方是貪小便宜，甚至惡整對方，但事後得知背後原因，卻讓她內心十分愧疚，長達16年之久。2021/08/15 22:51 -
奧客無極限！點3份小火鍋要求配料這樣改 網傻眼：拒接
國內受到新冠肺炎（COVID-19）疫情影響，許多民眾的消費型態改變，餐飲店家都鼓勵外帶、避免內用，有些與外送平台有合作的店家，通常也會推出客製化餐點。但最近網路上卻有人分享一份「超複雜點餐單」，不少人看完整個傻眼，還有人大呼，「別欺負店員當奧客啦！」2021/08/04 00:08 -
吃鍋撐防疫！6大餐廳優惠 冰淇淋+雙人套餐千元有找
近日新冠肺炎疫情逐漸趨緩，全民期待第三級警戒降級前，各家餐飲依舊配合居家防疫措施，祭出外帶、外送等服務，用美食陪大家再堅持一下。《食尚玩家》整理６間鍋物品牌外帶優惠，麻辣45祭出小火鍋全品項買一送一、築間餐飲集團開賣超狂「買冰淇淋送火鍋」優惠等。2021/07/20 14:01 -
商圈餐飲難撐！內科洲子街小火鍋將收攤 永吉商圈連關兩店
三級警戒不解除，上班族居家辦公，商圈店家也難苦撐，只能收攤！像是內科洲子美食街，小火鍋營業到27日，說是租約到期，不過店員透露租金不便宜，這兩個月都慘賠。2021/07/16 19:21 -
疫情嚴峻！ 屏東6男喊無聊群聚拉K遭警逮
彰化有一間小火鍋店不甩疫情，趁沒營業相約好友，總共6人，在店內打牌賭博，還有屏東更誇張，delta病毒蔓延，疫情緊張，有6名年輕人供稱無聊就違規群聚，還吸食毒品，這些人通通違反防疫規定，通通被警方逮個正著，開出罰單。2021/06/28 18:29 -
急難救助申請受阻！ 因一戶僅1人能申請
一位在小火鍋店工作的陳小姐，要申請衛福部的急難救助金卻被拒絕，原因是他跟妹妹都是寄在同一戶籍，妹妹申請了，因此儘管陳小姐今年也失業，仍然因為規範一個戶籍僅限一人申請，最後無法申請補助。2021/06/24 18:21 -
解封期待落空！三級再延2週餐飲「晚開早關、不吹冷氣」苦撐
全國三級警戒再延兩週，這讓不少餐飲業者的解封期待落空，尤其是小規模的攤商，有小火鍋店業者說，中午少了上班族內用，生意減少五成，另外賣藥燉排骨的老闆娘更慘，說營收只剩一成，但既然禁令延長，也只能繼續配合。2021/06/23 19:15 -
自由小火鍋目前9確診 27位外帶顧客匡列快篩
台中自由小火鍋目前累計9人確診，女員工確診後，傳染給一起工作的弟弟妹妹，衛生局匡列7位廠商送貨員以及27位顧客，21日下午有民眾不知情，還到店門口想買回家外帶。2021/06/21 19:22 -
台中東區小火鍋店家庭群聚增2確診 累計9人染疫
台中市今天新增2例新冠肺炎本土確診個案，市府表示，2人都是東區小火鍋店家庭群聚案親人，是1對9歲與8歲的兄妹，這起群聚案已有9人確診，目前確診者都是家族成員。2021/06/21 17:24 -
台中東區小火鍋家庭群聚案 快篩104人均陰性
台中市東區小火鍋店家群聚案1傳8，目前累計9人確診，為防堵疫情擴大，台中市政府加開國軍台中總醫院、大里仁愛醫院2處篩檢站，市府今天表示，共篩檢104人，結果為陰性。2021/06/21 13:52 -
台中確診「小火鍋店群聚」累計9例 足跡大消毒
台中近日爆出新的群聚感染，小火鍋店員工確診，累計至今已經有9例群聚感染，最誇張的是，他們改提供自取服務，疫調還講得不清不楚，被民眾砲轟。2021/06/20 18:42 -
火鍋店變超商！賣食材謀出路 魚蝦CP值高
疫情影響，餐廳業績被打趴，連鎖小火鍋餐廳，把店面改成超市，原本要菜餐廳煮的食材，變成生鮮給消費者買回家。產地直送的鰻魚，蝦子，水果冰品，比一般市價還划算。也有餐廳推主廚料理防疫包，日式便當，要挺過難關。2021/06/13 19:19 -
「下雨請你吃龍蝦」 火鍋店祭品文皆大歡喜
彰化一家連鎖小火鍋店，凌晨發出祭品文，下雨就請吃龍蝦，今天全台有雨，顧客皆大歡喜，其他分店同步響應，時間到5月10日，也有連鎖咖啡店，下雨送1千杯咖啡，今天凌晨開放APP下載，10分鐘秒殺。2021/04/28 19:20 -
原物料漲！ 12mini部分餐變貴、火鍋料4月恐調價
有民眾吃小火鍋和買豬肉發現，有些滷味店宣布火鍋料丸子類的價格都變貴，連鎖集團小火鍋12mini有部分品項也多5元，業者們當然表示是「原物料調漲」，真的是這樣嗎，我們實際找上火鍋批發業者，表示確實最近芋頭跟國產豬肉片漲很兇，4月初還有火鍋料也可能調漲，但多數連鎖火鍋店怕客人跑走，選擇吸收成本。2021/03/18 21:13
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