-
【新加坡軟實力】米其林主廚江振誠 堅持「初心」做料理
台灣的法國料理主廚江振誠，好幾度獲選為米其林三星主廚，10幾歲就一個人到法國學做料理，紮下厚實的料理根基，他選在新加坡開了自己的法國餐廳，新加坡前總理李光耀，在餐廳還沒開幕前就搶先定位，江振誠說，就是因為新加坡的國際化夠深，要讓自己的料理隨時都保持超高水準，而到了新加坡，也有許多其他創意美食，有人在小籠包裡加了威士忌，味道到底如何，今天的新加坡系列報導，記者彭光偉，蔡明勳帶大家一起嘗嘗看。2014/02/03 22:44 -
百年首家倫敦威士忌 2016初開賣
銷聲匿跡100多年後，倫敦終於再次擁有了自己的威士忌酒廠！這家名為「倫敦釀造」的酒廠，最近才拿到執照，準備跟蘇格蘭和美國、日本等地釀造的威士忌一較高下，首批倫敦威士忌將在2016年開賣。2014/01/06 11:15 -
夜店搬戶外 台中辦2萬人耶誕趴
阿拉夜店的火災，讓台中100多家夜店不能營業，年輕人晚上沒地方可以去，業者舉辦戶外的耶誕夜店趴，有樂團表演、耶誕show girl熱舞，還有威士忌給包廂的客人，不過活動卻沒有年齡限制，社會局和員警將會到場稽查。2013/11/21 19:51 -
「三精一水」隨你混 劣酒充斥傷身
不只食用油出問題，現在連酒也有劣質酒，高雄餐旅大學的老師就踢爆，市面上有不少便宜的威士忌或葡萄酒，一瓶不到100元，這些很有可能都是「三精一水"」酒，什麼是「三精一水」酒，就是用酒精、糖精、香精和水，所調出來的混酒，酒精來源不明，恐怕會對人體造成傷害。2013/10/30 22:46 -
帥哥主廚創意餐點 威士忌入菜
威士忌在台灣一年喝掉600萬公升，市質高達200億元，不過酒除了飲用，現在更流行入菜。2013/10/28 00:42 -
威士忌完美比例 仰賴調酒師經驗
專門製酒的首席蒸餾廠師，從製桶學徒開始，在每個製程中學習琢磨，最後成為酒廠不可或缺的靈魂人物。2013/10/10 00:49 -
一堂萬元！威士忌品酒課 貴婦搶報名
名媛貴婦現在不只流行下午茶，還有下午酒。2013/09/29 00:51 -
國際烈酒盛宴 高價威士忌受青睞
儘管景氣低迷，但國人飲酒卻有獨特喜好，而且是專挑高價的威士忌。2013/09/01 00:55 -
全新單一純麥蘇格蘭威士忌 全球首曝光
來自英國蘇格蘭的威士忌，一向是品酒人士的最愛。2013/08/15 00:43 -
【FOCUS新聞】威士忌年賺2千億 蘇格蘭GDP功臣
今天Focus蘇格蘭的經濟要角，蘇格蘭威士忌，這個黃金液體在2011年，為英國賺進的GDP達42億英鎊，折合新台幣超過1900億元，俄國、印度和巴西，成長迅速的中產階級，更可望推升這個數字，其中印度與英國的歷史淵源，使酒商更樂觀，不過目前礙於印度關稅保護，蘇格蘭威士忌，還是被印度境內的威士忌壓著打，蘇格蘭強化宣傳自家的天然資源，和近100家蒸餾廠的歷史傳統，希望從競爭激烈的烈酒市場中，脫穎而出。2013/08/09 20:06 -
打不過白酒 洋酒商請出「李小龍」
大陸酒類市場，有96%都被當地國產白酒佔據，蘇格蘭一家威士忌酒商，因此想到一個絕妙手法，在李小龍過世40週年前夕，用電腦動畫技術，讓這位功夫巨星復活代言，想讓西方烈酒打進大陸市場，但這位動畫版李小龍和本尊到底像不像？一起來看。2013/07/13 17:30 -
青ㄟ非啤酒？ 威士忌申「青啤」商標遭駁
夏天到了，冰涼飲品買氣飆升，為了讓消費者好識別，台灣青啤公司在5年前提出，用「青啤」兩個字註冊當烈酒商標，但卻因為「青」的台語發音，讓青啤跟新鮮啤酒或生啤酒脫不了關係，同時也會讓消費者誤認是低酒精濃度啤酒，而業者從申請被駁回後，就一路打了5年官司，但最高行政法院還是以敗訴定讞。2013/07/02 14:54 -
鑲金的？ 5星飯店柳橙汁「4壺6000元」
現榨柳橙汁賣多少錢合理呢？有民眾到5星級的大倉久和飯店，點了4壺柳橙汁，要價6000元，一壺就要1500元，直說這價格跟威士忌差不多，有被坑錢的感覺，一般星級飯店的柳橙汁一杯約250元起跳，若以一般果汁店500c.c.賣80元來算，價格至少多2到3倍以上，不過飯店業者強調，5星飯店定價是考慮到來客客層、裝潢、人事等營運成本，到飯店吃氣氛、吃服務，東西貴，也要消費者願意付錢。2013/06/24 13:30 -
不明病毒侵襲世界 小布新片抗活屍
本週電影類型多元，包括場面浩大的《末日之戰》，描述地球突然遭到不明病毒侵襲，陷入一片恐慌；國片《天機-富春山居圖》，則是敘述一場勾心鬥角的奪寶大戰；還有改編自漫畫的喜劇，《草食男之逃花期》，一段宅男豔遇的故事，笑料百出；另外講述更生人故事的《天使威士忌》，和B咖導演追尋夢想的《電影魂》，2部都賺人熱淚，都是不錯選擇。2013/06/22 00:45 -
扶酒醉路倒男 2警挨揍制服遭撕破
好心攙扶喝醉的酒客，人民保母卻挨揍！台北市1名李姓男子，和朋友到新店小吃店聚餐，喝了幾瓶威士忌後，醉倒在小吃店附近的大樓車庫前，警方獲報趕到現場，立刻扶他起身，順便詢問他家住哪，但男子不理，還突然揮拳攻擊，2名員警花了好大功夫，才把他制伏，他醒來後卻推說，什麼都不記得了。2013/06/17 00:08 -
〈獨家〉「醉上道」汽車業務課長 撞飛台大女醫
TVBS昨天獨家報導，台大一名女醫師曾御慈下班回家，遭酒駕男子開車撞飛，頭部重創，生命危及，當時這名駕駛還一度肇逃，幸好附近的巡守隊員，以及計程車司機，見義勇為追了10公尺，才將人攔下來，員警酒測發現，肇事的詹姓男子，酒測值高達0.56，落網後，他辯稱在朋友喝了半瓶威士忌，覺得還好，才開車回家，遭撞的台大女醫師，腦部傷勢嚴重，轉送台大，情況不樂觀。2013/05/31 18:16 -
創意明信片寫心情 變身村上春樹
曾經讓日本作家村上春樹，忍不住也讚嘆的英國艾雷島上的單一純麥威士忌，現在有機會也能免費品嘗得到。2013/05/10 00:34 -
看好台灣烈酒市場 酒商總製酒師來台
台灣人愛喝酒，威士忌飲用量是亞太第一。2013/04/25 00:36 -
愛爾蘭威士忌 美國銷量暴衝22%
3月17日，是著名的愛爾蘭節日聖派翠克節，但是對美國人來說，對愛爾蘭的印象還有一項，就是愛爾蘭威士忌，根據統計，光是2012年，美國的愛爾蘭威士忌銷量年增22%，營收衝上4.15億美元，專家分析原因，跟其他威士忌相比，愛爾蘭威士忌的口感相對溫和，易入喉，適合剛入門的人喝。2013/03/18 15:31 -
〈獨家〉吸收下肚酒！解酒劑拿金牌 醫界存疑
市售解酒產品琳琅滿目，但醫界大多認為效果有限，新北市一名診所醫生利用物理原理發明一款可以快速吸收酒精的藥劑，不但可以解酒，還能排毒、減肥，在韓國首爾發明獎還拿下了金牌獎，而實際實驗，喝下等量威士忌的民眾，有吃解酒劑的，確實濃度降低不少，只是醫界對於這樣的解酒原理，依舊存疑。2013/03/04 19:54 -
〈獨家〉手搖店瘋「酒飲料」 醫憂未成年傷身
越來越多市面搖飲店賣起「酒飲料」，有的加啤酒、有的加威士忌，TVBS直擊發現，連學生聚集的南陽街也有飲料店大剌剌打出，紅酒飲料「18歲以下」也能喝，實際送驗含酒飲料，酒精濃度只有0.057%，儘管依照現行法令認定濃度0.5%以下都不算是「酒類」，但醫師強調就算是標榜酒精抽出的酒飲料，青少年發育不完整，1天喝超過2杯，恐怕也有「酒精中毒」的疑慮。2013/01/30 19:16 -
戎祥猝逝／心肌梗塞「醉」難察！ 錯失1hr黃金救援
戎祥沒有心臟病史，為何會突發心肌梗塞？他自己坦承曾連續喝酒應酬3個月，太太也說他1個禮拜可以醉上5天，久咳不癒，出事當下，他和友人豪飲1瓶半的威士忌，在酒精催化下，心跳加快，血液會大量往心臟衝，本來就容易導致心律不整，而友人恐怕一時也以為只是酒醉睡著了，才會錯失黃金救援時機。2013/01/25 19:00 -
威士忌鬧雙包！「藍爵」仿「紳藍」 判賠150萬
威士忌鬧雙包！源自日本生產的「紳藍」威士忌，用深藍色調與六角柱造型作為包裝，業者發現，市面上一家「藍爵」威士忌，瓶身外包裝都與他們相似，控告對方違反「公平交易法」，法院審理後認定，「藍爵」威士忌的包裝容易造成消費者混淆，判賠150萬元，同時必須回收包裝及瓶身。2013/01/10 12:39 -
全球限量180瓶 花花現身水幕科技中
名模花花優雅的體態，這一次在水幕當中，展現好身材。2012/12/14 00:40 -
「威士忌」飲料！ 國中女教室飲酒解悶
為了幫好友解悶，竟然帶酒進校園！新北市一名國二女學生，看到好朋友心情不好，為了要幫她解悶，將家中的威士忌裝入飲料瓶中，偷偷帶進學校，並趁著午餐時間和4名女同學一同接力喝酒；其中一人因為不勝酒力，走起路來搖搖晃晃，被其他同學發現、通報老師。2012/11/20 13:25
廣告
