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虱目魚契作歸零 漁民丟魚、燒黨證洩憤
根據漁民統計，台南市過去5年透過契作銷往大陸的虱目魚，每年約2千噸，創造近1.5億元產值，但今年卻是掛零，加上漁民不滿，現在主動要跟對岸談契作，還得經過主管機關同意，在政策不明朗的情況下，原本有一場市府農業局舉辦座談會，漁民卻在外頭丟虱目魚抗議，還有幾位民進黨員還氣到燒黨證洩憤。2016/09/01 18:19 -
雲林有機農業竄起 卻苦無銷售管道
近幾年食安問題接連爆發，讓有機蔬菜市場鹹魚翻身，蔬菜供不應求，雲林目前的有機農產總面積約有3百公頃，投入人數達到6百多人。除了自產自銷、放在連鎖有機店家賣，很多都採用B2B的方式，自行契作或接單出產，目前預估1年的商機大約3億，佔雲林所有農作物的百分之一。2016/06/17 19:36 -
虱目魚苗大漲！ 台南魚塭停止與大陸契作
清明節前後是虱目魚的放養期，由於正值台南學甲與大陸虱目魚契作5年期滿，加上這魚苗價格受寒害影響，大漲3倍以上，漁民們說，契作1台斤40元的價格根本不敷成本，所以近1500公頃的虱目魚塭決定緊急喊卡，停止與大陸契作。2016/04/03 13:01 -
賣果香！ 台中小農果茶、日本果飲「打安心牌」
搖一搖享受現喝滋味，但去年眾多家手搖店被查驗茶飲有殘留農藥問題，一度鬧得鬧得沸沸揚揚；食安意識抬頭，這些手搖茶店也力求新路，台中崛起的連鎖果飲和小農契作，用現切的蘋果、柳橙入茶；另一家從日本進駐來台的果飲，則強調水果現榨原汁，要用養生健康的作法重拾消費者信心更力拚展店拓點。2016/03/13 19:01 -
退貨鮮乳未喝報廢 林鳳營酪農嘆浪費
網友在大賣場發起秒買秒退活動要抵制林鳳營鮮乳，引發社會正反兩極意見，先前風暴延燒時為了挽品商譽，味全公司還找了一對父子檔酪農拍廣告，現在又發生秒買秒退抵制行動，看在契作的酪農眼裡鮮乳開蓋之後直接報廢等於心血被白白浪費，酪農們無奈夾在企業和消費者之間，宛如夾心餅乾內心五味雜陳。2015/12/11 12:46 -
友善大地！屏東推「無毒紅豆」 契作30頃
10月是屏東賞鷹的季節，近年來老鷹瀕臨絕種，有鑑於此屏東縣政府和企業合作，首次推出「無毒紅豆」，也就是說鳥類吃了不會被毒死，希望喚起農民們多多關注生態議題。2015/10/23 19:53 -
無毒有機新契作 吃得保健最夯
現代人越來越講究吃的健康，坊間就有許多主打無毒有機的餐飲店出現，主餐就是無毒有機菜，取代油膩的排骨，大受上班族歡迎，但是有機價格普遍比較高，業者便和小農契約耕作壓低成本，而許多知名餐飲，為了兼顧食材品質和成本，王品就靠現金交易，拿的折扣多進貨成本低，欣葉台菜產地餐桌一條龍，少掉中間商的剝削，食材更新鮮也更便宜。2014/08/08 22:37 -
微熱山丘遭控刁難 退貨3成契作土鳳梨
人氣品牌「微熱山丘」，選用土鳳梨製作鳳梨酥，讓在地農產和農民經濟翻身；但網路知名專欄作家就指出，微熱山丘以鳳梨「過熟」為理由，把契作鳳梨退貨3成，導致農民血本無歸；但微熱山丘表示，絕沒有刻意刁難或惡意退貨，契作鳳梨的合約，就有載明對土鳳梨「過熟、裂果和農藥檢測」的品質規範。2014/08/04 19:23 -
為兒抱不平！ 郝柏村：不滿馬莫轉移到黨
前行政院長郝柏村護子心切，高分貝批評用失敗主義圍剿郝龍斌的黨內同志，還意有所指的點名馬總統說，「別把對馬英九不滿的意見轉移到國民黨」；而新北市長朱立倫今天的行程，通通排在中南部，早上參加雲林農業博覽會，檯面上的理由是感謝農友契作，提供新北校園有機蔬菜，但外界解讀，這趟下鄉是要試水溫，朱立倫對博覽會場紙糊的總統府超有興趣，東逛西逛，有人打趣，認為朱立倫在研究「未來的辦公室」。2014/02/15 19:25 -
跨出新北試水溫？ 朱立倫訪雲林農博
新北市長朱立倫會不會為了直攻2016放棄連任？朱立倫遲遲不鬆口，但行程似乎露出端倪，朱立倫今天的行程，通通排在中南部，早上參加雲林農業博覽會，檯面上的理由是感謝農友契作，提供新北校園有機蔬菜，但外界解讀，這趟下鄉是要試水溫，順便「收編」農民的心，朱立倫對博覽會場紙糊的總統府超有興趣，東逛西逛，有人打趣，認為朱立倫在研究未來的辦公室，台北市長郝龍斌下週三(2/19)也要南下彰化，造訪農友，藍營中生代不約而同踏出既有政治版圖，試水溫不言可喻。2014/02/15 14:10 -
「白米每公斤40元」 創新高！便當恐漲
吃飯不能不知道米價，2月白米零售價已經創下歷史新高，每公斤衝破40元，主要是因為，去年稻作碰上天災，產量少2成，外食族買便當可能要多花5元，只用池上米做便當的老闆說，萬一跟他契作的農民，下一次簽約調漲價格，他的抗漲策略會因此破功，到時候勢必得考慮漲價。2014/02/13 13:31 -
虛實通吃！百貨量販搶「網購」千億財
全台網購商機1年高達上千億元，而且近年大多正成長，讓不少實體通路面臨壓力，有百貨業者開始加入這塊市場，京站明年1月中要和國內網購平台合作，推出京站嚴選，主打和實體商品不同，走特別組合風，慶城街一號則推出小農契作網購區，第一年先拚300萬，至於量販業網購始祖大潤發，明年打算進軍大陸。2013/12/24 21:06 -
【善耕台灣】美生菜「綠色奇蹟」 年創5千萬產值
台灣各地有許許多多的農特產，但怎麼走入國際？怎麼創造上億產值？麥寮有個郭老先生，用一顆美生菜徹底扭轉農民的命運，9年前意外發現麥寮的氣候土壤和美生菜十分契合，以小農為主的契作方式，用計劃生產的概念，成立產銷班集中管理，全家一起投入生產，成立了「台灣生菜村」，成功外銷到日本、韓國、新加坡等國家，每年光出口就能創造5千多萬產值，養活了當地100多戶農家，用美生菜打造綠色奇蹟。2013/12/12 07:50 -
颱風過後 台南逾10萬尾虱目魚暴斃
受到颱風來襲天候異常影響，台南市學甲、北門地區養殖的虱目魚，出現大量翻白肚暴斃的情形，目前至少有10萬尾虱目魚遭殃，養殖漁民損失慘重，一個個欲哭無淚，與大陸契作的虱目魚，也可能因此數量不足，讓虱目魚養殖協會憂心忡忡。2013/08/23 11:51 -
年賣2億元！ 超商搶掀「蕃薯大戰」
超商間掀起「蕃薯大戰」，有業者2008年就引進了烤蕃薯設備，賣得超好，每年都得進貨1000公噸，因應夏天，還賣「冰的」蕃薯，而競爭對手，也在3年前和地瓜農契作，一年可以賣上千萬條，年收破2億元，低成本的大眾美食，進了超商卻意外爆紅，讓龍頭超商也跟進。2013/08/06 12:51 -
【食材有來歷】粒粒皆清楚！ 企業認購食米履歷風潮
食材履歷越來越受重視，連續2天報導了麵包及餐飲業之後，今天「食材有來歷」系列專題要告訴您，碾米廠也趕上這股健康風潮，企業界一波接一波贊助或認養稻田，不僅讓稻米契作成為流行，農產資訊的公開透明讓消費者吃得更安心，另外一對自產自銷、種植芋香米的父子，也在食米上標註產品履歷表，讓消費者對口中吃的米粒粒皆清楚。2013/05/15 19:20 -
〈獨家〉蜆醬油、勇士鍋 農會創意年賺5千萬
台灣各地都有農會輔導農民契作、生產，而如今功能不斷轉變，得幫農民絞盡腦汁行銷，也意外成為賺錢金雞母，像是花蓮各農會收購農民作物，積極發展各類商品，例如蜆醬油、南瓜冰等等，使得每年營業額穩定攀升，尤其花蓮市農會，光1年就賺進5000萬。2013/02/01 19:06 -
【糕餅黃金傳奇】契作！土鳳梨收購價高5倍 果農翻身
鳳梨酥熱賣，也讓種植土鳳梨的南投果農跟著翻身，南投一家鳳梨酥餅店和當地鳳梨果農契作，鼓勵農民種植台農2號土鳳梨，還提高收購價格，從以前每台斤兩元，調高到每台斤10元收購，讓當地果農願意租地或買地增加生產，光是一家鳳梨酥餅店至少就養活了600到700位鳳梨果農，今天【糕餅黃金傳奇】系列報導，帶您來看土鳳梨和果農如何一起翻身。2012/09/15 19:35 -
〈獨家〉種植到收成全掌握！ 「小農」成品牌
這2、3年來有個趨勢，不管是飯店、餐廳還是超商，漸漸和台灣在地農產業者發展出「契作」模式，對餐廳來說，農產不需透過盤商，可以壓低成本，能按需要從食材開始量身打造，栽種到收獲過程都在掌握中，品質也更穩定；不但用量大的飲食業者漸漸都投入契作，就連產品廣告或是民眾在家自己上網買菜，也都會秀出「生產者」，讓小農本身就成為品牌。2012/08/29 19:05 -
〈獨家〉無農藥生菜大賣 菜農轉型收入增5倍
菜價低迷，經常讓菜農感嘆血本無歸，在雲林就有一位菜農，過去都是種高麗菜，但一整車的收入不到1000元，有時甚至更低，他在2年前，開始轉型種生菜，儘管生菜種子比一般蔬菜種子貴了200倍，但飯店和農民簽定契作合約，農民收入從過去一個月1萬元的收入，現在多了5倍。2012/02/20 19:35 -
【中國進行式】試水上海灘！虱目魚翻騰難 因哪般
ECFA簽訂後，第一宗政治契作的訂單送進了台南小鎮學甲，9月底學甲的虱目魚貨櫃抵達上海，接受市場考驗，3個月過去，「虱目魚」這個對上海人來說全然陌生的魚種，在講求生鮮的餐廳裡，不受青睞，只能以1斤40幾元的促銷價，吸引主婦搶便宜嘗鮮，銷售成績不到進貨量的5成。2011/12/18 20:23 -
陸人吃不慣 虱目魚訂單延續有疑慮
ECFA簽訂後，來自對岸的第一筆契作訂單，就是號稱台灣家魚的虱目魚，大陸用高於市價約5元的價格，大量下訂，預計今年採購量可以達到外銷總量的5分之1，只是儘管漁業署對成果有信心，但原本在對岸就不常見的虱目魚，加上處理費工，大陸民眾其實不太愛吃，大量下訂，難免引發政治訂單聯想，會不會像之前的水果、農產品一樣，採購量越來越少，還是有疑慮。2011/11/04 17:58 -
【台灣發光小鎮】橘色黃金！ 胡蘿蔔銷日打響名號
TVBS跟商業週刊合作的「台灣發光小鎮」系列報導，今天帶您來看的是，雲林東勢的胡蘿蔔，在這光是生產面積就占全台1/5，賣往日本市場胡蘿蔔價格更是「台灣的4倍」，能夠成功的擄獲日本人的心，就是因為他們從栽種、包裝到出貨，全都高規格化，成為日本超市的搶手貨，而透過跟農民契作方式，小鎮的胡蘿蔔產值從3500萬提高到5000萬元。2011/11/02 19:31 -
ECFA效應！陸官方助 錢進小鎮
兩岸從今年開始實施經濟合作架構協議ECFA到現在，已經快滿1年，在這1年當中，台灣的相關產業出現了什麼樣的化學變化？TVBS與商業周刊合作，前進南台灣的學甲，這個虱目魚的故鄉，深度觀察大陸官方居中協助，提供的第一張「保證收購」的契作訂單，為這個小鎮和居民，帶來了怎樣的影響？資深記者蔡祐吉、潘郁文的專題報導。2011/10/27 21:22 -
產地直送 速食店賣漢堡也賣食材
要如何吃的健康？許多賣場餐廳都和產地合作契作，提供「生產履歷」等多種蔬菜。2008/04/27 06:56
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