近幾年食安問題接連爆發，讓有機蔬菜市場鹹魚翻身，蔬菜供不應求，雲林目前的有機農產總面積約有3百公頃，投入人數達到6百多人。除了自產自銷、放在連鎖有機店家賣，很多都採用B2B的方式，自行契作或接單出產，目前預估1年的商機大約3億，佔雲林所有農作物的百分之一。
但是除了葉菜類的蔬菜，有穩定的銷售通路，可以運給新北市學童做營養午餐外，其他像是稻米、南瓜、茄子等有機作物，為了不讓中盤商多剝一層皮，只能自己想辦法銷售，銷路很不穩定。
新北市長朱立倫一起陪吃飯，小朋友盤內裝的是有機營養午餐，葉菜類全都經過認證，這些蔬菜每周由雲林的有機蔬菜農供應，銷往台北給新北市的學生吃，雲林在地的學生卻是看得到、吃不到。
雲林有機蔬菜農廖瑞生：「吃不到，我說真的。」
目前雲林1整年的有機農業商機約3億元，佔雲林整體農業326億的百分之一，或許數字上看起來很少，但和6年前完全沒有「有機小農」相比，算是發展迅速。
有機農民指出，現在40人左右的產銷班，1星期能供應3萬公斤蔬菜給新北市學童作營養午餐，外表看似風光，但其實總投入戶數達180戶的雲林有機農業，銷售管道很少。
雲林有機蔬菜農蘇盈誌：「可能會先跑網路行銷，如果跑不掉，就是只好擺菜市場了。」
一整年根本沒賺錢，蘇盈誌歸納原因是銷售管道不夠，目前有機蔬菜除了自產自銷、放在連鎖有機店家、小農市集賣，還有自行接單外，有機蔬菜農只能自己想辦法擴展銷售源。
原本在雲林六輕開吊車的李華藝，每天的工作除了下田關心南瓜生長情形，他有空時就滑手機，上臉書分享照片。
雲林有機蔬菜農李華藝：「這個就是我那一天採收的。」
李華藝說，有機南瓜1公斤賣70元，一般噴灑農藥慣行栽種的熟成南瓜1公斤30元，他的有機南瓜要貴上2倍多，如何讓民眾接受、購買，甚至是吸引更多有機農加入，都是問題。
圖／TVBS
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