人氣品牌「微熱山丘」,選用土鳳梨製作鳳梨酥,讓在地農產和農民經濟翻身;但網路知名專欄作家就指出,微熱山丘以鳳梨「過熟」為理由,把契作鳳梨退貨3成,導致農民血本無歸;但微熱山丘表示,絕沒有刻意刁難或惡意退貨,契作鳳梨的合約,就有載明對土鳳梨「過熟、裂果和農藥檢測」的品質規範。
一片一片鳳梨酥,大方送出、免費試吃,微熱山丘成功打造人氣品牌,也讓原本不受青睞的土鳳梨,成功翻身,驚人的鳳梨酥商機,原料如何源源不絕,微熱山丘靠著契作土鳳梨,和農民創造雙贏,但現在傳出,微熱山丘,以「過熟」為理由,退貨3成,遭質疑刻意刁難。
契作鳳梨農:「你若是只有一部分(不好),它(微熱山丘)是不會拒絕,但如果太多(不好的鳳梨),它(微熱山丘)就會拒絕。」
同樣是契約合作的鳳梨農,只說微熱山丘對品質很要求,而傳出遭退貨的,是高雄農民「陳哥」,他是透過農會,把土鳳梨送到南投微熱山丘,因為鳳梨過熟,遭到拒絕。微熱山丘澄清沒有退貨,是要求重新配送,運費也是由農會負擔。
微熱山丘發言人李浩麟:「因為要重檢,所以就載回去,之後就沒有再交貨了,所以這批水果沒有退貨的疑問。」
微熱山丘全台有訂定契約合作的鳳梨農,大約450人,契作面積從去年的300公頃增加到今年的400公頃,收購價格也從去年的10元,調整到每公斤11元,而契約合作,就代表不會因為當季土鳳梨長得好壞與否,收購價跟著浮動,唯一只有針對過熟、裂果和農藥檢測,有要求。
微熱山丘發言人李浩麟:「它(過熟)的味道就變異了,我們不可能拿一個,不好的、不對的原料去做鳳梨酥。」
契約合作保護農民,鳳梨收購的價格和利潤,也保護微熱山丘,有權利對收購的土鳳梨品質控管,權利義務劃分,才能創造雙贏。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢