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    吃蛋 結果共269筆

  • 高溫可殺禽流感病毒 吃蛋免恐慌!

    禽流感疫情延燒,嘉義禽場也淪陷。疾管署今天說,目前沒有蛋雞場傳出疫情,且沒有證據顯示人吃蛋、接觸蛋會染上禽流感,只要煮熟,民眾不用恐慌。
    2017/02/13 19:01
  • 多吃蛋白質多喝水 跨年跑趴告別宿醉

    跨年夜在即,想喝點小酒助興又怕宿醉難受,書田診所家醫科醫師康宏銘建議,不要空腹飲酒,建議可多吃有蛋白質、有點油脂的食物並且多喝水,都是避免宿醉的好方法。
    2016/12/28 08:53
  • 威凱帶小王子、公主慶耶誕 女王感冒未現身

    今年耶誕節可以說是幾家歡樂幾家愁,當選美國總統的川普,耶誕夜去教堂做禮拜時受到巨星般歡;南韓總統朴槿惠場外有55萬人抗議,她則是躲在家中跟幕僚低調吃蛋糕;英國女王今年因為感冒,沒有出席耶誕活動。
    2016/12/26 16:46
  • 【食尚】嘉義人激推超好吃蛋餅 不吃會後悔

    一日之計在於晨,早餐是一天活力的來源,嘉義人的早餐是什麼呢?很多人直覺聯想到雞肉飯吧!不過在地人會推薦東市場一間超好吃的蛋餅店,除了尖峰時刻要排隊之外,還有人為了它從台南趕回嘉義,太晚還吃不到。
    2016/12/05 15:37
  • 義人瑞奶奶過117歲生日 長壽秘訣在吃蛋

    思緒敏捷又健談的義大利奶奶莫倫諾(Emma Morano),本週歡度117歲大壽,是最後一位已知出生於19世紀的人瑞。莫倫諾透露,由於她年輕時貧血,長壽的主要原因就是吃蛋。
    2016/11/29 10:20
  • 這間不一樣!美味「炒蛋餅」餐廳主廚也來學

    早餐吃蛋餅最棒了!但你有吃過蛋餅用「炒」的嗎?在高雄港警局附近有個「阿姨蛋餅」,不同於過去蛋餅用煎的,她改用炒的,是全台首創,而且每份只賣15元,不只在港務局上班的員工愛吃,更吸引不少觀光客慕名前來。
    2016/09/06 00:11
  • 女大生靠「按摩+飲食」胸部up! 醫:無稽之談

    成年女性如果想要豐胸,靠按摩或飲食調整可能是最省錢的方法,一名女大生在社群網站上PO文,表示在一年之內,靠著按摩和吃蛋白質食物,罩杯從A升級到D,並且分享了自己的飲食清單和按摩方法,文章超過萬人按讚,但國內醫師抱持保留態度,因為目前醫學並無實驗證明,按摩有助於罩杯升級。
    2016/09/04 14:18
  • 台人愛吃蛋!每人年吃300顆 總產量73億顆

    台灣人愛吃蛋,根據統計,台灣每人每年吃掉300多顆,等於1~2天就吃一顆,也難怪日本雞蛋來台搶市,但台灣本土蛋品質也經過嚴格把關,年產量超過73億顆。只不過,加工蛋迷思不少,專家提供辨別方式。
    2016/09/02 21:52
  • 產銷履歷門檻過高 食用雞蛋如何把關

    你是不是每天都要吃蛋呢?根據農委會的畜禽統計調查,台灣每人一年平均要吃掉280顆的蛋,但你吃下去的蛋,到底從哪裡來?又是什麼時候生產包裝的?你真的都清楚嗎?雖然政府一直在推行產銷履歷,但是雞蛋的履歷,必須要是生產和洗選包裝一條鞭的廠商才能申請,接受定期生產檢驗,一般獨立小農或是洗選場,沒有辦法加入,還不包括市面上的散裝蛋,都只能靠政府抽驗把關,這樣的機制是否完善?
    2016/07/26 23:05
  • 名店推第二伴手禮 蜂蜜蛋糕、芋頭牛奶搶市

    炎炎夏日就怕消費者單吃蛋糕會膩,知名伴手禮店也要搶進飲品市場,推出主打喝得到顆粒的芋頭牛奶,更採預訂制,用飢餓行銷帶動買氣;另一家以免費奉茶、試吃整顆鳳梨酥的名店也積極開發新產品,蜂蜜蛋糕混入十年老梅,但新口味一改以往,初期不提供試吃,就怕剛上市階段,訂單消化不良反倒成了反效果。
    2016/07/26 19:00
  • 教你挑好蛋!大學生助攻友善畜牧雞蛋

    台灣人愛吃蛋,每人每年平均約吃進290顆雞蛋。但我們挑對好蛋了嗎?為推廣動物福利雞蛋,中原大學學生組成「好蛋推推」團隊,實際走訪牧場了解飼養差異,研究雞蛋產銷流程,打造出助攻計畫,從大富翁遊戲到動畫影片,一揭尋常雞蛋背後的祕密。
    2016/05/25 16:43
  • 警察都稱讚!美9歲女捐生日玩具助貧童

    小時候最期待的節日莫過於生日,除了吹蠟燭、吃蛋糕,還有禮物可以拿!但在美國卻有個女童反其道而行,她開心過完生日後,笑著把禮物全都捐出去,希望讓貧窮兒童也能有個快樂耶誕節。
    2015/12/22 16:13
  • 「立吞」正夯! 站著嚐蛋糕、吃蛋餅新潮流

    立吞店的特色就是站著品嚐,這樣的想法源自於地狹人稠和快步調的日本,在等車的空檔、狹小的空間中快速將食物吃完,也因為翻桌率提高,老闆願意祭出更物超所值的商品給消費者。現在這股風潮近來也吹進台灣,日式料理、咖啡店、蛋餅店都開啟了立食風潮,還有一家網路人氣甜點店,最近在東區開幕外帶店,也設立了「立吞處」讓大家現場吃。
    2015/12/10 12:16
  • 中秋新選擇! 蛋黃酥創新加山藥.魩仔魚

    中秋節就快到了,不少民眾應景過中秋節還是要烤肉、吃蛋黃酥,今年中秋節就有業者大膽推出新口味要考驗市場接受度,不過今年原物料都漲,新創口味的蛋黃酥的單價都不便宜,光是蛋黃就漲了2元半,業者叫苦還是選擇自行吸收,就是要讓民眾應景、買的高興。
    2015/09/24 18:44
  • 淡水做米蛋糕 姚元浩遭虧「硬不起來」

    台視、TVBS《哇!陳怡君》演員陳怡蓉、姚元浩昨日(5/16)現身新北市淡水農夫市集支持本土有機農作,劇中探討許多社會議題,包括學費高漲、工廠倒閉及關心本土農產品等,兩人因戲之故也相當在意本土農產品的推廣,更為此特別現身淡水,力挺在地小農推廣有機農作物!陳怡蓉、姚元浩在烘焙老師的教導下,用小農們提供米製的粉來做不加膨鬆劑的米蛋糕,陳怡蓉自嘲廚藝不行,但「很會吃蛋糕!」姚元浩則是自信滿滿地秀出打發好的米糊,卻遭老師頻問:「你這個沒發起來,不夠硬!你發不起來嗎?」讓姚元浩苦笑回:「老師可以不要這樣詛咒我嗎?」笑翻眾人!現場民眾在演員的力挺下也熱烈迴響,一起支持台灣本土好戲與本土農作
    2015/05/17 00:02
  • 一口吃蛋糕50元大小 熱量低搶午茶市場

    下午茶喝咖啡配甜點,讓不少民眾覺得很享受,在台南有甜點師傅做出超迷你版的一口吃蛋糕,尺寸只有50元硬幣的大小,可以讓人一次吃下多種口味,深受女性歡迎,和正常版的蛋糕比較起來,熱量少了許多,不過儘管熱量低,還是要節制,免得口味多變,民眾一不小心,一口接一口,也會在不知不覺中吃進過多熱量
    2015/04/13 18:58
  • 擠啊!淡水老街3天6童走失 警忙協尋

    除夕到大年初二短短3天,淡水老街有6個小朋友走失,幸好員警幫忙協尋才找回來,警方表示過年期間,淡水老街每天擠進2萬人次,台北市ㄧ名張小弟弟獨自從老街,走到淡水捷運站附近,迷路850公尺,員警獲報後帶回派出所,一邊餵他吃蛋糕安撫情緒,一邊幫忙找家人
    2015/02/21 13:46
  • ​怕「壞蛋」吃下肚! 醫師:少吃生蛋煮全熟

    禽感風波,民眾擔心吃蛋會不會有問題,專業醫師建議,蛋盡量要煮到全熟,能降低罹病風險,然而用生鴨蛋醃製的皮蛋,製造過程繁複,一顆就要花1個月以上,而且沒有經過烹煮,吃起來風險相對比較高。這波禽感風暴也重挫了蛋商生意,過去2天銷量就蒸發了2成以上
    2015/01/12 15:28
  • 連鎖早餐店拒大武山雞蛋 民眾:吃蛋不安心

    屏東大武山牧場所生產的雞蛋,市佔率約5%,過去他們供應給連鎖早餐店「晨間廚房」,疫情爆發後,晨間廚房決定即日起,全面停止合作,改用別家廠商的雞蛋,因為民眾現在消費沒信心,還有人買早餐會刻意避免買蛋料理,也有民眾反應,現在只吃全熟的雞蛋,避免風險
    2015/01/11 11:43
  • 隱藏版美味冠軍! 台式蛋餅洋人最愛

    台灣小吃聞名全球,張榮發基金會舉辦外籍學生票選最受歡迎的前3名,就是小籠包、牛肉麵和蔥油餅,但主辦單位透露,很多外籍生私下透露,沒有在選項中的蛋餅才是他們的最愛小吃,早餐常吃的蛋餅,除了風味口感獨特之外,還能加入起司、火腿培根等不同口味,就連中華男籃中鋒戴維斯,也說過自己最喜歡吃蛋餅,每天早上都得吃上2、3個蛋餅才滿足,蛋餅成為不少外國民眾心中,隱藏版的小吃冠軍。
    2014/10/20 19:15
  • 上班族疲累怎解? 一日養生行程補充元氣

    上班族常常覺得疲累不堪,趁著休假大吃一頓,不如好好養生。專家建議以溫綠茶漱口,喚醒身體,而早餐吃蛋,補滿一整天元氣,午餐只要有一道口味比較重的菜,下午茶點心吃起士和堅果,晚餐喝湯少油,接著泡熱水澡,身體與舌頭的疲憊都能獲得緩解,味覺就會慢慢敏銳起來。
    2014/10/17 21:54
  • 離奇!12歲男童疑吃蛋糕噎死 師遭約談

    12歲男童怎麼會突然噎死?一名魏姓男童父母親,因為小孩是過動兒,所以把小孩送到花蓮的美崙啟能發展中心照顧,但11日下午,男童突然在教室動也不動,老師過去看的時候,發現男童已經沒有呼吸心跳,嘴上還有蛋糕屑,最後送醫不治。警方調查,男童吃東西到被發現,過程有2個小時,沒人發現,錯過搶救黃金時間,老師恐怕涉及疏失。
    2014/10/12 15:19
  • 加拿大研發香味叉子 味覺嗅覺雙重饗宴

    加拿大研發出一款能散發香味的叉子,使用它品嚐食物,能擁有嗅覺享受,當氣味和味道結合起來,會形成一種新的風味,例如吃牛排可以增添荔枝香氣,吃蛋糕可以添加胡椒香味,讓你享受意想不到的用餐體驗。
    2014/09/30 09:32
  • 「無言問蒼天」誤用全統油 阿根哽咽致歉

    台中市知名連鎖早餐店阿根早點也難逃餿水油風波,台中市衛生局查出,阿根早點從3月到8月,進了68桶全統問題豬油,其中58桶已經做成12萬個蛋餅,銷售到市面上,發現自己也用到問頭豬油,業者出面向消費者致歉,更是難過哽咽,大喊無語問蒼天,雖然這段期,誤用問頭豬油,但是今天開店,上門吃蛋餅的人還是相當多。
    2014/09/13 12:33
  • 披蕯、東坡肉「都加蛋」 變身早午餐

    早午餐受民眾歡迎,市場卻也相對競爭,但受限於培根、火腿或是麵包變化有限,菜色大多從「蛋」來做變化,跳脫常見的班尼迪克蛋、炒蛋甚至是太陽蛋,主廚把蛋炸成「炸蛋」放上豬五花肉,結合中式東坡肉做出「豬五花早餐塔」,就連披蕯也放上溫泉蛋搶攻早午餐市場,而台灣人有多喜歡在早上吃蛋,業者統計,假日光是一家早午餐店就能用掉400顆蛋。
    2014/05/01 18:58
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