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    台灣水產 結果共37筆

  • 烏俄戰「進口水產」漲! 龍蝦1斤破千、干貝貴3成

    烏俄戰爭持續,台灣水產業也受到影響,以往吃波士頓龍蝦,一隻大約5、6百元,現在要花至少1200元才能吃到;要吃鱈場蟹,以往一公斤大約2千元,因為戰火導致無法進口,只能改從日本叫貨,一公斤高達3千元,水產進口業者就表示,戰爭加上疫情影響,漲幅大約2、3成,有的海產店業者,還因為成本太高,乾脆停賣部分商品。
    2022/03/18 19:17
  • 荷包痛!課稅50%太重 進口水產明年喊漲三成

    受到大陸大量收購國際水產品,再加上台灣關稅課稅重,台灣水產進口商促進會表示,業者已經不堪虧損,因此明年初海鮮水產將漲價大約三成,有進口水產業者也透漏,台灣海關的查價方式,影響生鮮保存,種種成本負擔太大,決定轉嫁給消費者。
    2018/10/21 16:26
  • 為海洋危機獻策「魚客松」成科技高手舞台

    全球海洋資源日漸枯竭,除了漁獲量減少,海洋污染、海洋酸化等問題也愈來愈嚴重。美國國務院從2014年開始,舉辦全球同步「魚客松」競賽,邀請物聯網、程式設計等好手,在國際43個城市同時參賽,最後選出最佳解決方案,給予獎金、並且輔導創業。2016年,有支來自台灣的隊伍獲得全球總冠軍,他們研發的水質偵測技術不只取得專利,還成功拉高海馬復育率,成為台灣水產外銷的明日之星。  
    2018/05/17 22:50
  • 水產禮盒進口比例高 漁會:順應購物需求

    過年到了,不少人會採買生鮮魚貨,各地區漁會也推出年節禮盒,不過網路媒體上下游發現,不少漁會的年節產品,進口水產和台灣水產比例近乎相當,部分甚至未標明產地。漁會則表示是順應民眾採購需求,加上部分魚種產量少,必須進口。食藥署則表示,如果未依規定標示產地或標示不清可以開罰3到300萬元。
    2018/02/12 23:04
  • 我們會吃光海洋嗎? 兩岸漁業調查

    獲選第一屆「全球華文永續報導獎」專業組融媒體類首獎2的「我們會吃光海洋嗎?從太平洋到西非,兩岸漁業全景調查」漁業資源與海洋保育是跨國界、跨區域的治理問題,端傳媒嘗試以跨越兩岸三地的編輯團隊,對兩岸漁業問題進行全景調查,當2015年10月,全球最大水產市場歐盟向台灣發出一張「黃牌」警告,言明若不限期改善各種「非法」、「未報告」或者「不規範」 (Illegal, unreported and unregulated fishing , IUU) 的漁業行為,將改發「紅牌」,把台灣水產品「判決出場」,禁止銷入歐盟。
    2017/09/19 16:21
  • 台水拚新南向 催生台灣水資源團隊

    響應政府新南向政策,台水公司攜手貿協促成台灣自來水產業上下游業者共組「台灣水資源A-Team」,未來將藉由貿協的綿密海外關係網絡,協助台灣自來水產業跨足新南向市場。
    2017/09/13 17:02
  • 鱗片包、眼角膜移植 台灣金鯛年產值50億

    吳郭魚經過10多年的改良,成了現在的台灣鯛,不過今年因為電費、飼料漲價、飼養成本增加,加上韓國惡意的報導,價錢直直落,台灣業者力圖振作,將台灣鯛結合生物科技,廢棄的魚鱗,竟然能萃取出膠原蛋白,魚皮可以做成皮包,魚麟眼角膜也正在進行動物實驗,台灣鯛大翻身,不但是台灣水產品主要代表,肉質細緻,不論紅燒或是泰式酸辣都很對味,並且成功外銷到中東、美國以及韓國,1年內外銷總產值高達50億。
    2013/11/14 19:16
  • 改良翻身!台灣鯛沒土味 成功外銷美日韓

    吳郭魚經過10多年的改良,成了現在的台灣鯛,不但是台灣水產品主要代表,並且成功外銷到日本、美國以及韓國,過去料理吳郭魚,被嫌有土味,但現在的台灣鯛,肉質細緻,不論是紅燒或是泰式酸辣都很對味,還有餐廳利用薑片以及九層塔提味煮成湯,台灣鯛的質感不斷提升,加工業者開放拍攝製程,從新鮮漁獲,到切成魚片,最後冷凍保鮮,整個生產管理都經過認證。
    2013/11/01 18:33
  • 〈獨家〉台灣鯛游向以色列! 以國漁民取經

    台灣水產養殖技術,再度吸引外國前來取經,10多名以色列漁民代表,就特地參觀雲林口湖鄉魚類生產合作社,他們對於台灣鯛非常好奇,仔細研究生產過程,並拿出相機紀錄,未來台灣鯛的養殖技術有機會外銷,引進以色列。
    2006/04/28 18:34
  • 毒魚退貨 恐魚價大跌 漁業署應變

    爆發台灣水產品因為被驗出含有禁藥遭歐盟退貨,漁業署長胡興華南下屏東視察養殖場。漁民抱怨水產價格下跌,他要大家放心,政府會適時補助。
    2003/10/25 12:12
  • 魚蝦含禁藥 消基會批衛署知情不報

    台灣水產品遭歐盟退貨,消基會痛批衛生署早就發覺卻知情不報,枉顧消費者健康,衛生署則大呼冤枉強調,今年8月發現水產品遭退貨,就開始追查源頭,最近才有結果,絕對不是放馬後砲。
    2003/10/24 13:15
  • 退貨水產 衛生局查扣採樣覆驗

    台灣水產被歐盟查出有禁藥反應,連內銷市場也大受影響,短短1天,嘉義地區內銷虱目魚1台斤從60元跌到40元,還遭到退貨,漁民叫苦連天。另外屏東縣衛生局下午到宏益冷凍公司,針對被查扣的20噸水產開箱採集檢體覆驗。
    2003/10/24 12:13
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