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速食PK大份量 拉客「共享」拚業績！
暑假進入尾聲，速食店業者不約而同，祭出季節限定的「大份量」漢堡或「XL套餐」，說是要刺激民眾食慾，像是層層堆疊的牛肉堡，每加一層多付25元，另一家則是加39元就多送一個漢堡，如果找人分享，似乎相對省荷包，業者趁機衝高業績；還有業者則看準牛肉堡市場大，把已經有的4盎司牛肉堡「重新包裝」，加了許多生菜和醬料，分量看起來也多了1倍。2012/08/16 19:32 -
絲瓜炒蛤蜊一盤竟500元 時價惹議！
相信嗎？一大盤絲瓜炒蛤蜊，竟然要價500元？民眾到台南市一家有60年歷史的餐廳用餐，點了註名「時價」的絲瓜炒蛤蜊，結帳時發現要價500元，民眾認為太貴，覺得被騙了，但店家說，當天提供大分量，而且是用成本較高的澎湖絲瓜，價格可受公評。2012/07/27 13:28 -
景氣淡！平價更好賣 餐廳「小份量」吸客
景氣慘澹，民眾消費意願降低，就有日式居酒屋業績下滑約一成，為了找回客源，不僅調降近10道舊品價格，還一口氣推出多達33道不到90元的平價新品，相對份量也不多，像是2顆溫泉蛋賣90元，業者說是因為裡頭淋上獨門醬料，還有特殊香烤方式，另一家新加坡料理餐廳，則推小份量叻沙，分量較小、價格也便宜超過一半。2012/07/25 19:18 -
便當吃不完 日丟「200萬個御飯糰」量
你是三餐都吃外食的老外族嗎？一項最新上班族飲食調查發現，有高達8成6的外食族，會把吃不完的便當丟掉，其中6成會把白飯倒掉，如果以5百萬的外食族來換算，一餐就丟掉了相當於200多萬個御飯糰的分量，等於是把鈔票丟掉；因為經過估算，如果每天自己帶便當，比較不會浪費，還比外食族年省約2萬2千元左右，相當於一位社會新鮮人1個月薪水。2012/07/24 18:31 -
〈獨家〉超商涼麵雞絲超少！ 網友：好像夾錯
夏天涼麵銷售旺季，有超商推出多種口味涼麵，卻被民眾投訴，其中一款「雞絲」涼麵，雞絲少得可憐，連網路上都有網友PO文抗議，說雞絲少到好像「不小心夾錯放進來的」，和市售涼麵滿滿的雞絲，分量差很大；不過業者澄清，雖然品名和圖片上都有雞絲，但是雞絲只是配菜，所以看起來會比較少。2012/07/02 19:10 -
「隨便挑賣750」 夜市現切水果貴1倍
坊間有很多現切水果攤，裝成袋讓民眾邊走邊吃，然而士林夜市又遭網友抱怨，現切水果的價格實在太誇張。網友PO文說，隨便挑個幾樣就要750元；而實際到士林夜市攤位買類似的分量，業者收500元。再到水果行請教老闆，水果行業者算算，士林夜市攤販賣的價格，大概貴了1倍，在什麼都漲的時刻，這樣的售價讓不少民眾，不敢領教。2012/04/07 19:32 -
多重口感！炸肉餅蛋包飯 強打大份量
今天的內行美食，要帶你去品嘗加大尺寸的炸肉餅蛋包飯，業者為了吸引精打細算的上班族，特地用肉餅包裹起司，炸出分量十足的肉餅，一咬下去就能吃到濃濃的起司香，同時搭配日式蛋包飯，一個套餐就能吃到多重口感。2012/03/09 13:14 -
專攻粉領族拉麵店 融入酸甜滋味
日本針對女性客層，推出許多客製化服務，像是炒麵跟泡麵，因為分量太大、味道太濃，很多女生都望之卻步，現在推出女性改良版，從外包裝到口感都做了變化，有拉麵店針對粉領族重新裝潢，拉麵的種類配料也加入更多蔬菜。2012/03/07 22:29 -
【翻滾吧！爭立委】歌聲vs.問政！ 楊烈挑戰老將丁守中
「翻滾吧！爭立委」系列報導，今天帶您來看台北市第一選區，「士林、北投」的巷弄裡，這陣子老飄出動人的渾厚歌聲，因為在演藝圈頗具分量的金鐘歌王楊烈，代表民進黨投入立委選舉，一場一場演唱會，吸引選民之外，還順勢端出藝文政策，說要復興北投的「那卡西」文化，帶動地方觀光，他所迎戰的國民黨立委丁守中，連任6屆，實力深植基層，他自豪地說，國會評鑑一次次得獎紀錄，就是最好的選戰利基，當歌聲遇上問政績效，讓這個地區呈現特殊的選戰氣氛。2011/11/16 19:50 -
「同城同價」！牛麵150 桃機小吃甩罵名
桃園機場最讓民眾詬病的，除了經常漏水，就是餐飲太貴又不好吃，現在超商業者已經取得機場美食廣場的經營權，號稱可以端出美味的「百元美食」，以單點牛肉麵為例，一碗150元，要用「同城同價」的概念，降低民怨，不過還是有男性旅客反映，分量稍嫌不足，吃不飽。2011/10/03 13:36 -
英國調查！遊美國2週 小心平均胖3.6公斤
度假難免大吃大喝，但小心可能因為選擇的旅遊地點，讓你暴肥，英國每日郵報針對2千個民眾進行問卷調查，發現發現6成的人在旅行時體重增加，其中以到美國度假胖最多，讓美國榮登「暴肥旅遊勝地」之冠。分析顯示，美國餐點的分量大，加上有眾多吃到飽餐廳，讓遊客不自覺長出肥肉。2011/07/29 12:57 -
淡紫色的麵！ 「芋頭醬」義大利麵飄香
您有聽過用芋頭當醬的義大利麵嗎？在台大師大附近商圈就有這樣一家義大利麵店，主攻學生族群，創意研發新口味，製作出芋頭醬義大利麵，芋頭味非常濃郁，味道新奇，而且分量比外頭多了20克以上，麵出爐就像一座小山。2011/07/16 13:33 -
台北電影節沒邀豬哥亮 傳嫌不夠「分量」
國片「雞排英雄」，今年初上映時票房破億，大受影迷歡迎，但卻在台北電影節吃下敗仗，電影不但沒有入圍，現在還傳出男配角豬哥亮，被主辦單位嫌不夠大牌，沒受邀走星光大道；對此，台北電影節澄清，一切是溝通上的誤解，非常歡迎豬哥亮參與電影節活動，「雞排英雄」導演葉天倫則是無奈表示，可能是因為作品是喜劇片，不符合電影節的調性。2011/07/05 12:37 -
拜師學「四川辣功」 創「麻辣鍋麵」吸客
麻辣鍋又香又麻的勁道，讓不少老饕即使揮汗如雨還是愛吃不已，可是一個人總要找伴陪吃一大鍋，不太方便，有人就拜師學功夫，再改良自創「麻辣鍋烏龍麵」，就可以一個人自己吃一碗，分量剛好，又可以盡興品嘗麻辣口感，而且風味道地，客人讚不絕口。2011/06/16 11:36 -
揪「潛在聽損」 10分量表聽更準
耳朵聽不太清楚，萬一測不出、延遲就醫，可就不妙了，偏偏傳統的聽力檢查，頂多告訴你「聽力可能受損」，很難發現「潛藏性聽損」，國內耳科醫師於是仿效「視力量表」，把測試音分成10個等級，搭配觸控螢幕，邊聽邊按鈕，花個3分鐘，就能準確量出聽力。2010/11/22 19:50 -
大分量牛排搞策略，業者？
你吃的牛排，不只可以是橢圓形，有業者推出「斧頭牛排」，不只形狀像斧頭，就連體積也差不多，分量超大，一客就有2.1公斤，大約是50盎斯，價格當然也不便宜，要價你6千元，雖然價錢嚇人，不過其實算一算，多點人吃起來，比一人份的牛排便宜更多，也有其他一樣推出大分量牛排，就是要吸引饕客，多找些親朋好友大家一起吃，越多人越便宜。2010/06/15 14:04 -
「越多人吃越便宜」 大分量牛排搞策略
你吃的牛排，不只可以是橢圓形，有業者推出「斧頭牛排」，不只形狀像斧頭，就連體積也差不多，分量超大，一客就有2.1公斤，大約是50盎斯，價格當然也不便宜，要價你6千元，雖然價錢嚇人，不過其實算一算，多點人吃起來，比一人份的牛排便宜更多，也有其他一樣推出大分量牛排，就是要吸引饕客，多找些親朋好友大家一起吃，越多人越便宜。2010/06/14 19:41 -
飯店「下午茶便當」拚場，業者？
為了不讓下午有餐期空檔，飯店大多都會推出下午茶時段，但相對於標榜一口價吃到飽的下午茶，現在有飯店第一次引進「日式下午茶套餐」，所有食材都從日本進口，裡頭還有魚子醬、鮭魚卵，雖然用的全是頂級食材，不過，飯店業者卻「縮小分量」，壓低價格，要搶攻精緻下午茶市場。2010/06/09 16:53 -
不想吃到飽！ 飯店「下午茶便當」拚場
為了不讓下午有餐期空檔，飯店大多都會推出下午茶時段，但相對於標榜一口價吃到飽的下午茶，現在有飯店第一次引進「日式下午茶套餐」，所有食材都從日本進口，裡頭還有魚子醬、鮭魚卵，雖然用的全是頂級食材，不過，飯店業者卻「縮小分量」，壓低價格，要搶攻精緻下午茶市場。2010/06/08 19:26 -
〈獨家〉「加熱」3成業績 超商搶推麻辣滷味
近幾年街頭巷尾流行起麻辣滷味，超商相中這款明星商品，也搶著跟進！業者宣稱推出3個月，帶動小吃業績3成，以7種食材來看，超商硬是便宜了店家一半，但分量比較少，而且對某些嘴巴比較挑的民眾來說，微波加熱，口感還是有差別。2010/06/06 19:14 -
教召兵很操 便當分量加大、菜豐富
國軍今年的漢光演習，動員了上萬名的後備軍人，他們要住在野外搭帳篷，這對退伍回鍋的老百姓，真的是體力大考驗，就怕這些來自民間的「後備軍人」吃不飽，國軍這回特地準備超大分量的便當，要讓教召兵餐餐都吃得好；TVBS直擊隱身在工業區的野戰廚房，裡頭24個伙房兵，餐餐要準備上千份餐點，特別的是煮飯的時候，他們都要戴鋼盔、背步槍。2010/04/29 19:48 -
青菜一把1元 大賣場連賣8天搶客
最近青菜價格便宜，傳統菜市場3把50元，消費者買的過癮，只是沒想到還有更便宜的，台中一家連鎖大賣場，推出葉菜類通通一把只賣1元，小白菜、大陸妹、菠菜等5種葉菜類，一個銅板就能買到，不是限時搶購，每天有上萬把的分量，等著消費者上門。2010/04/13 10:39 -
90元義大利麵加量不加價，業者？
【校園爆好料】來到台南的成大校園，在成大附近，有一家平價義大利麵，價格從90元起跳，最貴也只有130元，對學生來說，最划算的是加大分量還不加價，簡直就比外面價值2、3百元的義大利麵還要划算！其中店裡的招牌，還是茄汁口味，老闆選用高山番茄再加上中藥包調配，義大利麵加入東方中藥口感，引起成大學生熱烈迴響。2010/04/07 15:37 -
【校園爆好料】平民價格！90元義大利麵 加量不加價
今天的【校園爆好料】來到台南的成大校園，在成大附近，有一家平價義大利麵，價格從90元起跳，最貴也只有130元，對學生來說，最划算的是加大分量還不加價，簡直就比外面價值2、3百元的義大利麵還要划算！其中店裡的招牌，還是茄汁口味，老闆選用高山番茄再加上中藥包調配，義大利麵加入東方中藥口感，引起成大學生熱烈迴響。2010/04/05 19:25 -
替同學省荷包！ 3大學生開餐館當老闆
許多年輕人的夢想，是能開一間自己的店，這對嘉義的3個大學生已經不是夢想！3名平均20歲的在學大學生，唸的都不是餐飲科，不過都對料理有興趣，每個人拿出50萬投資簡餐店，店就開在自己的學校附近；他們說，自己就是學生，因此很知道學生的需求，因此他們的餐點打出平價、分量多，果然造成熱賣。2010/04/04 17:09
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