為了不讓下午有餐期空檔,飯店大多都會推出下午茶時段,但相對於標榜一口價吃到飽的下午茶,現在有飯店第一次引進「日式下午茶套餐」,所有食材都從日本進口,裡頭還有魚子醬、鮭魚卵,雖然用的全是頂級食材,不過,飯店業者卻「縮小分量」,壓低價格,要搶攻精緻下午茶市場。
【業者資訊】
(1)日式下午茶
業者:台北老爺大酒店
TEL:(02)2542-3266 轉 中山日本料理餐廳
(2)英式下午茶
業者:台北西華飯店
TEL:(02)2718-1188
(3)中式下午茶
業者:點水樓
◎原新聞請參閱:不想吃到飽! 飯店「下午茶便當」拚場
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