許多年輕人的夢想，是能開一間自己的店，這對嘉義的3個大學生已經不是夢想！3名平均20歲的在學大學生，唸的都不是餐飲科，不過都對料理有興趣，每個人拿出50萬投資簡餐店，店就開在自己的學校附近；他們說，自己就是學生，因此很知道學生的需求，因此他們的餐點打出平價、分量多，果然造成熱賣。
站在餐廳內，2名老闆看起來就像是工讀生，沒錯！他們實際上，還只是在學的大學生，在學校附近開餐館當老闆，鎖定的顧客當然就是自己的同校同學。
儘管是學生當老闆，不過推出來的套餐，一點都不馬虎，打出不只要顧學生的胃，還要替他們省下荷包，來看看店內特製北歐蛋包飯，奶油加上特調番茄醬，分量超多，只要80元。
還有這一款，外面至少180元起跳的小火鍋，這裡也通通只要120元。學生老闆王品諭：「我們想要照顧學生的荷包和他們的胃，所以我們價錢比較平價。」
顧客：「很厲害，就跟我們同年紀，結果他們可以開店。」
3位學生，平均年齡20歲，讀的都不是餐飲科，不過個個都對料理有興趣；他們說，去年用打工存下的積蓄，1個人50萬來投資簡餐店，店內請了6名工讀生，全都是大學生，學生餐館打出薄利多銷，儘管老闆都還在唸書，卻都很有生意頭腦，3人搶在畢業出社會前，就已經替自己累積不少資本。
