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水加「氯」生成6種副產物 過量恐傷身
自來水加氯消毒後，照理來說應該已經去除「有毒物質」，環保署委託台大教授檢測全台7家淨水廠，發現加氯消毒後的自來水，仍會出現像是二氯乙腈、溴氯乙腈等6種副產物，根據國外動物實驗報告，急性暴露會造成老鼠和兔子呼吸困難，皮膚刺激，不過環保署強調，目前這項研究尚未有科學證據顯示有害人體，強調將會持續追蹤，若未來有重大研究發現，將會評估是否列入毒物管制！2014/05/18 13:42 -
骨盆一起動起來！ 慢跑姿勢不傷身
很多人藉由慢跑來健身，但要注意姿勢正否正確，跑步時，最好多多利用骨盆的力量，來帶動雙腳，減少慢跑對膝蓋跟腳踝，造成的運動傷害。2014/04/29 21:49 -
異想天開！穿皮衣跑步減肥 男中暑
桃園有一名男子，晚上在大馬路跑步，原本以為穿著密不通風的皮衣運動，可以幫助減肥，沒想到跑了一個多小時，全身抽搐倒在路旁，碰到巡邏的員警，大喊救命才被發現，醫師也說如果運動沒有保持身體通風，嚴重會造成中暑，減肥不成反而傷身。2014/04/22 18:36 -
〈獨家〉烤肉生戴奧辛 2時等於22萬支菸
台灣人愛吃烤肉，濃濃的炭香味，讓人光用聞的就垂涎三尺，但其實有研究報告指出，2個小時烤肉排放出來的廢氣，相當於燃燒了22萬根香菸，除了木炭，現在也有很多燒烤店改用炭精，標榜無煙無毒，但其實專家說，如果碰上了烤肉的油、水，也通通都會產生有毒物質，燒肉如果常吃，恐怕就要傷身體了。2014/03/21 19:10 -
廚房只有鹽和糖 慢工秀「食的原味」，業者？
法樂琪被爆出湯用粉調製，讓外界震驚，就怕吃多了會傷身，但其實也有餐廳，標榜廚房完全沒有放任何人工調味劑、香粉、香精等瓶瓶罐罐，只有簡單鹽、糖點出食材的原汁原味，如果需要用油，則拌炒肉片逼出油脂拿來做菜，剩下的肉片再當成牛高湯的基底，加入大骨慢火熬6小時，花費時間是用人工速成的5、6倍，店家堅持用最簡單的方式，不偷吃步慢慢做，食物滋味才最真實美味。2014/03/20 17:32 -
廚房只有鹽和糖 慢工秀「食的原味」
法樂琪被爆出湯用粉調製，讓外界震驚，就怕吃多了會傷身，但其實也有餐廳，標榜廚房完全沒有放任何人工調味劑、香粉、香精等瓶瓶罐罐，只有簡單鹽、糖點出食材的原汁原味，如果需要用油，則拌炒肉片逼出油脂拿來做菜，剩下的肉片再當成牛高湯的基底，加入大骨慢火熬6小時，花費時間是用人工速成的5、6倍，店家堅持用最簡單的方式，不偷吃步慢慢做，食物滋味才最真實美味。2014/03/18 20:02 -
超商前員工網爆料 關東煮湯七天不換
只要天氣一轉冷，熱騰騰關東煮就大受歡迎，但現在卻有超商前離職員工向網路媒體爆料，關東煮湯頭可以煮上一個禮拜都不換，食材只要能吃沒爛也照樣繼續賣， 真的是這樣嗎？我們實際到超商詢問關東煮狀況，雖然店員強調每天都會定期更換湯頭，只是湯頭怎麼煮？店員拿出了關東煮湯包，成分卻寫著琥珀酸二鈉，儘管這是合法的食品添加物，但卻突顯出關東煮湯頭其實不自然，醫師也提出警告，經常喝會傷身。2014/03/15 19:12 -
火鍋湯煮逾30分 亞硝酸胺飆高傷腎
冬天吃火鍋，你是不是常常吃完料最後才喝湯？或是讓料煮熟後繼續在鍋子裡泡著保溫？這兩個都是壞習慣，毒物科醫生說，火鍋湯應該要只喝前30分鐘，因為接下來湯裡的磷、鈉、亞硝酸鹽含量會飆升，對身體不好，而火鍋料久煮，蔬菜跟火鍋料裡的亞硝酸鹽和海鮮或肉類的胺基酸結合，會形成亞硝酸胺致癌物，同樣傷身。2014/03/07 13:48 -
出院逮人！張德正罪證確鑿 檢先抓後放
開砂石車衝撞總統府的駕駛張德正準備出院時，立刻被檢方拘提，當初犯案後，張德正隨即送台大醫院，一度因為骨折、氣胸，住進加護病房，再轉普通病房，期間檢方趕往醫院就訊，但他卻以受傷身體虛弱等理由拒絕回答，如今醫生替他左手上完石膏後，認為他傷勢穩定，不需住院，檢察官趁他辦妥離院手續，開拘票逮人，不過法官認定張德正沒串供、逃亡之嫌，而且蒐證已經完畢，裁定當庭釋放，劇情急轉，也讓張德正能夠回家過年。2014/01/29 14:16 -
含「4甲基咪唑」 美研究：可樂恐致癌
喜歡喝飲料的觀眾要注意了，美國消費者雜誌所公布的一項檢驗報告顯示，市面上12種汽水品牌，幾乎所有的廠商，包含市場龍頭百事可樂和可口可樂，在飲料中添加了人工焦糖色素，裡面有一種叫做「4甲基咪唑」的罹癌物質，含量也都超過州政府規定的安全飲料範圍，喝太多恐怕會傷身。2014/01/25 17:04 -
霧霾天氣恐傷身 立委籲放「空污假」
20日晚間開始，大陸冷氣團南下，氣溫下降，其實除了天氣變冷，環保署也提醒，空氣品質也會變的更糟糕，近年來，大陸沿海城市工業化發展迅速，有毒物質飄散在空氣中，導致霾害問題越來越嚴重，台灣也深受其害，加上這種所謂的PM2.5「細懸浮微粒」，只有頭髮的1/28細，吸入人體將會影響呼吸道系統，有立委呼籲，環保署以及教育部、衛福部應該以民眾健康為優先，考慮制訂「空污假」標準。2014/01/20 21:51 -
〈獨家〉褲襪染「黑」腳 「甲醛」褲襪掉色傷身
天氣冷，女姓朋友喜歡買褲襪穿，尤其是強調有內刷毛的款式特別保暖，現在賣的特別好，佔了市場銷售7成以上，但TVBS獨家直擊卻發現，市售比較低價的褲襪，有嚴重掉色問題，穿了一整天脫下來，包括腳跟，腳指頭和指甲通通被染黑，醫師表示黑色褲襪掉色嚴重是定色劑出了問題，而定色劑大多含有甲醛，皮膚接觸會紅腫癢，長期接觸也可能致癌。2014/01/15 19:09 -
髒馬桶530倍！ 洗衣機不清髒衣傷身
最近快要準備年終大掃除了，可以先檢查一下家裡的洗衣機，因為長年潮濕，沒有清洗，洗衣機內槽很多夾縫，其實不僅藏汙納垢，還孳生大腸桿菌，白色念珠菌等病菌，甚至有實驗顯示，比馬桶還髒530倍，衣物不但越洗越髒，穿上還可能傷害身體，家事專家建議，利用小蘇打粉，白醋等當洗潔劑，應該每三個月就把洗衣機清潔一下。2014/01/02 22:23 -
樟腦丸殺蟲有效 吸多恐傷身致癌
對抗害蟲、蟑螂，樟腦丸刺鼻的味道，的確有效，但化工專家表示，合成樟腦丸主要是由化學物質「萘」所製造提煉，昇華產生氣體，可以殺蟲，但吸多了也會累積毒素在身體，對人體有害，而且研究顯示可能會導致白血病和癌症，想要殺蟑，又怕無形傷害，天然的香草植物，像是迷迭香、薰衣草，驅蟲，也是一種方法，只是驅蟲效力，不比樟腦丸立即。2013/12/28 19:33 -
薑餅屋擺久不壞 糖霜「防腐」下肚傷身
再過一個禮拜就是耶誕節，買個薑餅屋應景過節，上頭的糖霜有白雪的感覺，一般來說薑餅屋放2、3個禮拜其實沒問題，但很多工廠製作的薑餅屋，因為量大得提早製作，因此有業者會在糖霜或是薑餅裡加入防腐劑，拉長保存期限，問題來了，就算被加入防腐劑，民眾吃也吃不出來，另外，顏色鮮豔的糖果雖然是添加食用色素，但國外有研究指出，食用色素會引發孩子過動、過敏，少吃為妙。2013/12/19 20:33 -
「傷心但不傷身」 總統評食安風暴挨批
這陣子全台壟罩在食安風暴下，吃進肚子的從白米到泡麵，從麵包到飲料都不安心，但馬總統說「吃了不會傷身，但卻會傷心」，引發爭議，有網友酸溜溜地說，沒腦就不會傷腦，還有人怒嗆「貪污腐敗無能廢物立委不修法」，其實總統本意是在強調「民生詐欺」，用不實原料倒不是有毒原料，不過民眾飽受食安驚嚇，聽了很不是滋味。2013/12/19 00:35 -
補品、西藥胡亂吃 交互作用恐「藥」命
很多人會中西藥交替混著吃，但這樣反而更傷身，因為抗凝血劑碰上活血的中藥材當歸、人蔘等等，可能會導致內出血，另外像是苦瓜和降血糖藥不能同時服用，會導致血糖過低，吃完含酒精的燒酒雞也不能再服用安眠藥，嚴重還會致死。2013/12/09 22:49 -
憂銅葉綠素傷身 民眾聞「綠」色變
受到銅葉綠素事件影響，許多民眾看到綠色食品就害怕，像是常見的抹茶奶綠，現在也因為銅葉綠素的關係，銷量直直落，讓手搖飲料業者也遭池魚之殃，之所以鬧出銅葉綠素風暴，源頭就是因為橄欖油，財經專家分析，過去幾年國際黃豆價格飆漲一倍，但國內沙拉油的漲幅卻只有5、6成，如何在成本大增，卻不能漲價中間取得平衡，唯一的方法，就是商人讓品質下降、維持獲利。2013/11/14 21:27 -
大陸黑心毒豆芽傷身 網友呼籲勿吃
黑心食品新聞頻傳，大陸網友最近瘋狂轉貼公告，請大家不要吃豆芽，原來大陸警方最近查獲好幾宗毒豆芽，不肖業者用非法的增粗劑，漂白水來種植豆芽，長期食用影響視力，還有肝臟腸胃，另外歐洲查獲假魚子醬和假香檳，也都是來自中國大陸。2013/11/07 21:56 -
食品添加劑調味 高湯塊吃多恐傷身
冬天到了，很多人都會熬湯進補，為了方便大都會使用高湯塊，不過，很多標榜牛肉和雞肉的高湯塊，其實裡頭牛雞的成分少之又少，大部分都是食品添加劑，醫師特別提醒，儘管這些添加劑都是合法的，但由於很多高湯塊都太鹹，喝多了會對腎臟和肝臟造成負擔，我們也特別找到家事達人，教您熬煮蔬菜高湯和雞高湯，不到半個小時就搞定。2013/11/06 21:53 -
「三精一水」隨你混 劣酒充斥傷身
不只食用油出問題，現在連酒也有劣質酒，高雄餐旅大學的老師就踢爆，市面上有不少便宜的威士忌或葡萄酒，一瓶不到100元，這些很有可能都是「三精一水"」酒，什麼是「三精一水」酒，就是用酒精、糖精、香精和水，所調出來的混酒，酒精來源不明，恐怕會對人體造成傷害。2013/10/30 22:46 -
棉籽油吃多傷身 WHO：男女都易不孕
國內爆發黑心廠商，用棉籽油混充100%橄欖油，棉籽油到底對人體有什麼傷害？世界衛生組織WHO曾經早有研究，男性每天食用一湯匙，15CC的棉籽油，連續1年就會導致不孕，女性吃多了，則會打亂經期，可怕的是，棉籽油不只被加工成食用油，還經常被用來製作沙拉醬、洋芋片、餅乾等零食，一不小心就會吃下肚。2013/10/22 22:23 -
Google秘密計畫 出資研發「不老藥丸」
長生不老是人類的夢想，未來有可能倚賴科技實現嗎？全球搜尋引擎龍頭Google和蘋果，聯手合作投資生技公司，提出一項「登月計畫」，專注研究延緩老化和癌症解藥，Google工程總監最近更自爆，為了等到人類長生不老的那一天，他每天吞下150顆保健藥丸，但有醫生提醒，維他命要適量攝取，多太吃反而會傷身。2013/10/21 18:41 -
幫手？幫兇？ 高溫微波加熱吃多恐傷身
你知道台灣一年的微波商機有多少嗎？答案是468億，而這個數字還年年往上增長，最主要原因就是外食族越來越多，只是危機也跟著從口而入，因為透過高溫加熱的過程，恐怕會讓食材產生質變，如果盛裝的器皿耐熱度又不夠，更可能溶出有毒物質，這樣一來，微波這個便利的幫手可能變成傷害健康的幫兇。2013/09/27 21:35 -
「吃了變辣妹」 女PO清涼照賣偽藥誆客
千萬別購買來路不明的藥品！台北市一名顏姓女嫌犯，她透過臉書販售偽藥，自稱產品是美國進口，還故意放上辣妹性感照片，吸引不少愛美女性購買藥品，沒想到買來食用後不只沒效果，還引發噁心、想吐的感覺，警方追查，嫌犯賣的藥品沒經過衛生局檢驗，吃了沒保障更可能傷身，要追查是不是還有其他共犯。2013/09/26 12:01
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