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食材、人力、店租皆漲 百元熱炒經營很拚
三五好友想喝酒聊天，百元熱炒店可能會是不少人的首選。因為價格平實、氣氛熱鬧，又能吃到各式各樣不同的料理，讓百元熱炒至今久久不衰。不過由於近年來食材和人力成本飆漲，加上政府嚴查酒駕，晚上喝酒的人變少，都間接衝擊到業者獲利，因此歇業的熱炒店也不在少數。2017/12/20 23:23 -
吃到飽餐廳紛喊漲！ 晚餐價位一人破千元
不少民眾喜歡的吃到飽餐廳漲價了，從南部紅上北部的高級吃到飽餐廳，為了因應明年一例一休增加的人力成本，把下午茶、午餐價格調漲20到50元左右。另一家吃到飽業者之前為了促銷，平日假日價格都一樣，現在則是結束優惠時段，恢復平日假日價差，而民眾對漲價看法兩極，但大多數人對吃到飽的門檻，還是希望落在1000元以內。2017/12/09 19:15 -
刷臉無人店合一 上海出現第一家
第一家無人體育用品店，9月在南京開張之後，緊接著進駐上海，再開第一間刷臉購物無人店。舉凡同卵雙胞胎或是打扮成動漫人物，刷臉系統都能精準辨識出上門消費的是何許人也。店家只要每個星期派一、兩名店員進店內整理和補貨即可，人力成本大大節省三到四倍，即將展開的雙11購物節，立刻就會派上用場。2017/11/07 20:03 -
陸大學禁止外賣！ 「空拍機」送炸雞掀話題
用無人機送餐已經不是空想！在大陸遼寧大連，有大學因為禁止外賣入校園，炸雞店業者突發奇想，用空拍機載餐盒飛進校園內；而大陸外賣平台「餓了嗎，」也研發無人機，未來有機會，在特殊的配送條件下，由無人機擔負中間運輸，節省時間和人力成本。2017/09/25 12:49 -
總額協商爭人力預算破局 西醫基層棄守
明年度健保總額預算協商昨天起展開，一例一休增加的人力成本是協商重點，西醫基層部門談到今天凌晨2時仍破局，決定直接棄守。醫師指出，這樣下去，未來六日看診率恐持續衰退。2017/09/22 15:57 -
民怨！臨櫃繳「自家卡費」 澳盛收百元手續費
有民眾抱怨，到澳盛銀行臨櫃繳納自家信用卡款項，居然要付100元手續費，認為不太合理，但其實像匯豐和中信都曾經取消臨櫃繳款服務，但是引發客戶反彈，最後只好作罷。目前尚未詢問到澳盛回應，不過有專家透露，銀行會出此決策，主要是為了節省人力成本。2017/09/12 18:41 -
「健保給付低+成本高」 急診虧損為人作嫁
長庚醫院爆發急診離職潮，許多人認為跟急診被扣上虧損帽子有關聯，其實急診的成立本來就不是以營利為目的，醫界都有這個共識，幾乎全台急診都虧損，因為這個科別本來就吃力不討好，因為健保給付低、人力成本又高，甚至部分醫院會計原則，導致急診醫師開了電腦斷層、抽血等單子，但收入全算在放射科或檢驗科而非急診，等於是為人作嫁。2017/07/11 22:44 -
APP隨叫隨到 「移動無人超商」省錢拚業績
中國大陸的一線城市房價和租金年年翻漲，以上海為例，房租已經連漲90個月，連續9年都是上漲行情，人力成本也不惶多讓，店家怎麼節省支出？市場上出現了一種會移動的「無人超商」，這種嶄新的購物模式正在對岸引發熱烈討論。2017/06/24 18:48 -
【健康】好醬油怎挑？婆媽看這裡 專家教你6要訣
每天都要吃的醬油，原來製作過程差這麼多！180天跟3天、7天就可以做成的，人力成本、食材成本還有時間成本的差異，當然價格就差很多，重點是，我們花了比較貴的錢，要買到真的純釀造醬油，該怎麼挑呢？2017/05/08 10:19 -
陸快遞「分揀機器人」上工 1天處理20萬單
大陸電商發達，去年快遞量突破300億件，解決出貨效率、節省人力成本，分揀機器人成為新寵，能夠自動辨識訊息送到分揀口，一天至少能分類20萬件快度節省人力，高效率的運作畫面一曝光，讓大陸網友感嘆自己快失業了。2017/04/09 11:26 -
溫差大！文蛤養殖死亡率8成 價飆110元/斤
台菜海鮮料理中的文蛤最近價格飆漲，而除了人力成本增提高，最主要就是因為氣候關係、溫差大，讓近期特級品文蛤的價格飆到每台斤110元。2017/03/28 11:14 -
60秒上桌！自動煮麵機登台 搶千億商機
自動販賣機除了賣飲料、零食，還能吃到熱騰騰拉麵，來自上海的自動煮麵機登台，號稱60秒就能吃到現煮拉麵，能夠24小時無休，節省人力成本，省下租金，來台試水溫，最快七月先和便利商店合作，搶攻年5000億的外食商機，但不同於大陸市場，台灣其實小吃、餐廳甚至超商密集，市場比起大陸更競爭。2017/03/22 17:41 -
農改場開發果實去籽機械 省工又衛生
高雄區農業改良場今天表示，經過多年研發，成功開發出能提高效率、節省人力成本且去籽過程安全衛生、適用於多種果實的去籽機械。2017/03/22 10:11 -
「提早打烊、遇缺不補」 南投觀光業例休因應
因應一例一休，南投幾個知名景點也做了調整！知名巧克力店已經縮短每天營業時間，有導遊說，行程的確受影響，也多少縮短了 停留在南投的時間！埔里酒廠則為了省人力成本，以台酒櫃位來說，未來遇缺不補！2017/03/14 13:29 -
穿梭美首府華盛頓 無人機照顧五臟廟
許多人聽到無人機常常會把它跟空拍機聯想在一起，但無人機的地盤可不只侷限於空中，最近在美國華府街頭就出現了一台在陸地上走的送餐無人機，具備自駕功能、會找人行道的路走、還懂得看紅綠燈，一路把餐點送到你家，大大節省人力成本；至於日本則開發出一款潛入水裡的小型無人機，圓圓的球體重量只有3公斤，可以用來探測海裡的魚類、進行水質調查，最近更引起了海外油田公司的關注！2017/03/10 21:01 -
因應人力成本 人氣投幣拉麵「春節漲10-20元」
春節期間用餐，可是要比平常更加困難，因為不是餐廳沒開，就是有的餐廳，還有春節加價，不只飯店buffet有的調漲1、2成，還有投幣式拉麵店，調漲10到20元，但這樣微調價格，民眾大多表示可以接受。2017/01/31 17:57 -
碎片式娛樂！電話亭式KTV 陸掀高人氣
過年放假到哪玩，不少人選擇看電影、唱KTV，但假期人多少不了排隊等待。最近在大陸，不少商場內興起「電話亭KTV」，顧名思義外觀像是電話亭，裡面能容納3到4人，但設備和一般KTV一樣能唱還能錄音，除了能省租金、人力成本，更符合網路時代下的「碎片式娛樂」，民眾能選擇只唱一首歌或半小時，打發逛街時的碎片時間，受到不少大陸民眾歡迎。2017/01/30 12:10 -
一例一休！宅配業省人力 調整週末收送貨
一例一休宅配貨運也調整送貨時間，部份業者為了節省人事成本，週六、日暫停收、送貨，貨量因此要分散到其他時間，快遞司機的工作量變大，送貨效率也要加快貨才送得完，實際詢問快遞司機，配合公司政策也只能適應，現在又接近春節是貨運高峰期，業者節省人力成本，累的還是快遞司機。2017/01/06 18:40 -
移販賣部 電影院增6台自動售票機
電影院看準自動售票機的高效率，在單一影城把販賣部櫃位撤離，新增8台售票機，而在另一間分店也新增6台售票機，也因為自動售票機的關係，半年可以省下80萬的人力成本。2017/01/06 18:04 -
一例一休才上路 物價漲、薪水沒漲好心酸
一例一休到底會增加多少成本，行政院喊出的數字、民間業者拋出的數字有很大差距，行政院說受到影響最大的會是製造業0.1%、服務業0.22%，業界喊出的則是從3%開始起跳，怎麼會差這麼多？事實上要看加給費用對人事成本的影響，必須透過模擬演算，而且變項不如過去單純，必須加入考慮法規參數與實際執行參數，簡單來說，要看業者的人力成本佔整體多少比重，以及業者會做出的因應方式，才能知道對成本的影響，而且最快在農曆年過後，一切才將塵埃落定，不過現在就已經漲聲四起，民眾的薪水沒漲好心酸。2017/01/05 20:01 -
一例一休上路 勞資雙方不滿政策三輸？
勞基法「一例一休」正式上路，不管是特休假新制、加班費看起來都是勞工的大利多，但實際上卻是資方怒、勞方怨，政府被罵翻天的窘境。台經院景氣中心主任孫明德說，政策考量不夠全面，原以為製造業會受衝擊，才發現服務業是影響最大的產業。業者表示人力成本至少增加5%以上，排班加班的複雜度都大幅提升，包括像是餐飲業、零售業還有公共汽車客運業，都可能因為一例一休增加人力成本而漲價。2017/01/04 21:19 -
「一例一休」服務業齊漲價 林全：是必然結果
「一例一休」正式上路，但隨著人力成本的增加，首先衝擊的就是服務業，許多店家都紛紛喊漲，包括診所、連鎖餐飲店、影城都開始喊漲，而便利商店、郵局則可能以減少營業時間來因應。對此，行政院長林全表示：「漲價是必然結果！」2017/01/03 12:11 -
點飲料靠APP整合！主揪不用再逐筆登記
訂手搖飲料也能靠APP整合！新創平台開發出「訂飲料APP」，和全台3000家門市合作，消費者開啟APP，先選想訂哪間飲料店再送出連結傳到LINE群組，就能讓想訂的同事直接下單，不用再一筆一筆登記，最後靠APP幫你統計數量和金額再傳給店家。對店家來說，也能減少點錯風險，降低人力成本！2017/01/03 12:00 -
代買代送難經營！ HappyFresh8月底收攤
去年底進軍台灣專做生鮮代購的新加坡業者Happy Fresh樂鮮 ，經營短短不到1年就宣布收攤！業界分析，因為「代買代送」毛利低、人力成本高經營不易，業者才會撤出，事實上，台灣還有另一家同樣是外商的生鮮代購業者兼做起代送飲料生意，自助取貨業者則加入現購現取服務，更貼近消費者需求。2016/08/30 19:03 -
來台取經！ 陸青年賣雞排年賺25億
雞排是台灣的著名小吃，也在對岸遍地開花，但其中因為店租和人力成本太高，倒閉的也不少；怎麼樣在一片競爭激烈的市場上殺出血路？這家雞排店的老闆是大陸人，他帶著他的經營團隊到台灣吃遍各大夜市，複製台灣經驗回大陸開雞排店，他們嚴格控管拓店和關店的比例，短短2年多，目前年營收折合台幣25億。2016/07/16 19:20
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