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拉麵控衝！「炙燒筊白筍」入料超鮮甜 享免費加麵、買一送一
台中人注意！食尚小編發現來自埔里的人氣拉麵進軍勤美商圈啦！這家「橫杉拉麵」是南投橫濱拉麵的二代店，不僅裝潢充滿濃濃日本風，還採用埔里名產茭白筍入料！而且每碗拉麵均可免費加1次細麵，吃到碗底空空還有機會看到驚喜！只要看見中獎圖樣就能玩1次轉轉樂，抽到大獎就送你1張免費拉麵兌換券，直接等於是買一送一了啦！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～2023/04/23 15:56 -
蔥抓餅二代店包進烏魚子、鮮蚵 搞怪創意4個月就爆紅
蔥抓餅是台灣常見的下午茶點心，台南有一間網紅名店，讓中北部的遊客，特地南下要一飽口福，因為店家，不但有賣烏魚子口味，還有爆漿鮮蚵口味，甚至能做成蔥抓餅甜點，開幕四個月就快速爆紅。2023/04/18 20:29 -
天氣熱喝涼消暑！85度Ｃ鮮橙綠、翰林茶館 第二杯半價
天氣炎熱，飲料業者推出優惠幫民眾消消暑，85度C明（25）日起大杯冰鮮橙綠第二杯只要半價、鮮果茶飲手搖「大苑子」本週「翡翠檸檬」買一送一、「翰林茶館」這周五、六限定2天爽喝「珍奶第2杯半價」。2022/08/24 17:05 -
皇室御廚傳人的美味！錢都尬MAMAK檔南洋叻沙鍋今開賣
夏天太炎熱，火鍋業者要創造話題吸客，國民火鍋錢都日式涮涮鍋是昆布柴魚高湯聞名，今年7月已連續開出2間直營店，都採明亮寬敞二代店形式設計，今（1）日起和南洋料理「MAMAK檔星馬料理」攜手，推出結合店內招牌咖哩叻沙火鍋，在錢都用餐也可以吃到道地馬來西亞風味的湯頭，預估此合作檔期可帶動業績成長1-2成。2022/08/01 09:46 -
詩肯集團攜手量販通路打造零售二代店 引領家具業擴展多元版圖
「詩肯柚木」進駐桃園家樂福八德店，為首次與大型量販通路攜手合作，讓喜愛原木/全皮革系列的消費者，全方位體驗一站式購足詩肯集團系列商品，享受時尚輕混搭風格的優質家具，而近年來桃園八德是房市交易熱區，重劃區的清新街廓和多座公園的高綠覆率，生活型態已十分便利完整，加上近期多種交通等重大建設加持，打造出嶄新生活圈，成為小資成家的最佳首選。2020/07/08 09:00 -
副牌當道！從平價到頂級 牛排餐廳開新店
台式牛排館過去因為豐富沙拉吧，讓民眾吃到飽很受歡迎，業者近期推二代店，取消沙拉吧，但主餐價格便宜四成五，吸引不少女性和上班族，平日午餐增加二到三成來客數，另外米其林牛排也在百貨開新品牌，熟成牛排商業午餐免千元，還有和牛燒肉業者也進軍賣鐵板牛排。2020/06/14 19:56 -
連鎖餐飲推「無人店」！ 點餐、結帳全機器
為了開發更多客源，原本只做外帶的連鎖炸雞店，現在也開設內用座位還開發新菜色，像是炸雞麻婆豆腐飯和炸雞混搭麵線，另外還有連鎖餐飲業，也開設二代店，不只推出從日本紅回台灣的珍珠奶茶，還有4種醬料調製的牛小排燃麵，餐點升級之外，整間也以「無人店」為概念，省去櫃檯人力成本，機器點餐也減少排隊時間。2019/10/01 15:07 -
二代店「禁加鍋底」惹議 麻辣鍋業者：已取消
民眾七月底到百貨的新這一鍋用餐，想加鍋底卻被店員告知不能續加，跟其他分店鍋底費110元吃到飽相比，新的二代店是收70元有鴨血豆腐各三塊，對此業者回應，當初是為了減少剩食，但考量大眾消費習慣，已經在8/6每家店統一收費方式。2019/08/18 22:44 -
平價！二代火鍋店拚裝潢、高CP值 吸年輕客
吸引年輕顧客，兩家連鎖餐飲業者，旗下再推平價版二代店，一鍋份量200元內就能搞定，或是打出比原本便宜百元，最高壓到5折左右，主打高CP值之外，更用懷舊裝潢，在社群平台上掀打卡風潮。2019/05/19 18:57 -
搶5億滷味商機！ 卡片點餐PK麻將風裝潢
國民小吃「滷味」估計一年高達5億商機，全台販售滷味店家超過上萬家，看準這趨勢，有業者改裝二代店，以卡片點餐的方式，讓客人取卡片掃描結帳，而生鮮食材也比較不容易腐壞。另一家則全店裝潢成麻將風格，靠著特殊裝潢以及炒滷味口感，來客數因此增加三成！2019/05/10 22:23 -
月租120萬趕跑赤鬼 轉角店面閒置10個月
房東漲價，嚇跑房客，活生生的案例就發生在台中市公益路商圈！位在轉角店面的赤鬼牛排，因為房租一路從45萬漲到破百萬，逼得業者搬遷重新經營，而這塊轉角金店面，也就此閒置了10個月，沒人敢承接。房東初估損失超過800萬元，甚至傳出房東回頭找赤鬼降價招租的消息，直到近日總算由連鎖健身品牌接下，準備開設二代店。2018/10/08 15:20 -
復古美食夯！頂呱呱重回東區 二代店走「現代普普風」
台灣本土速食品牌，在1983年於台北東區正式展店後，在2013年因為租約到期、租金調漲決定離開，不過現在「頂呱呱」則是悄悄在10月1日重回東區，吸引不少網友朝聖，重溫昔日約會、聚餐的場所。2016/10/02 13:13 -
從工作室到年賺6億！ 阿原肥皂起家觸角文創
阿原肥皂惹出風波，到門市詢問店員，表示商品沒問題，繼續販售，阿原除了肥皂之外，近幾年推廣二代店，甚至轉向保養品、茶飲，年營收從最初1百萬，10年後突破6億，除了廣為人知的董事長江榮原負責製作商品，老二老三分別管販售，以及佈局中國市場，不過3年前，標檢局曾爆阿原精油不純，事後證明烏龍一場，出面道歉。2016/09/22 18:35 -
小店不易發現？ 歹徒鎖定家樂福二代店盜刷
台南警方破獲一個專門鎖定家樂福便利購二代店盜刷的集團！負責盜刷的23歲車手，原本是送貨員，卻持偽造的信用卡，到二代店去購買王品系列餐券，然後轉賣圖利。食髓知味，他七月底才到麻豆店盜刷成功，短短13天又再度光臨，而且還穿同一件襯衫，被眼尖的店員認出來，報警逮人！2016/08/14 18:10 -
上海胖達人全關了 苦撐難敵「高店租」
曾經紅極一時的胖達人麵包店，受到香精事件影響事業版圖萎縮。現在傳出僅存在中國大陸的3家店中，上海的2家門市都已經關門，附近的店家透露胖達人曾跟房東要求降店租，從台幣75萬降到65萬，雙方談不攏只好關門，而中國大陸媒體報導，胖達人的說法是要重新選址開二代店。2016/06/22 18:44 -
幫你煎牛排！ 超市推「代烹服務」拉上班族
3月份大雨下不停，民眾懶得外出用餐，連帶拖累餐廳業績結束「連13紅」的局面；不過，超市、量販店、超商卻紛紛搭上這班「美食順風車」，擴大鮮食比例，用美食攬客，也讓3月份營收創下歷年同期新高；有超市就推出「二代店」，融入美食街概念，找來日本料理進駐，再推出「代客烹煮服務」，例如上班族買牛肉，超市幫你料理，業績增加1成。2016/04/23 18:29 -
林口食戰！ Outlet「獨家餐」PK百貨「帶著吃」
林口的Outlet商城正式開幕，主打許多獨家日韓美食進駐，有些已經在台北開店的餐廳，更是到這裡打造二代店區隔市場，而鄰近的林口連鎖百貨，同樣也是打出5成餐飲品牌首次到林口展店，因為連結林口長庚和機場捷運，則是以方便外帶當賣點！2016/01/27 18:11 -
年銷60萬個！超夯杯子蛋糕 插旗高雄開旗艦店
（網路新聞中心／馮珮汶） 超可愛的杯子蛋糕現在要進攻南台灣囉！創意杯子蛋糕第一品牌在台灣每年賣出60萬個，品牌創立至今6年，最近宣布要插旗南台灣，第一站選在高雄，不僅是旗艦餐廳，更是二代店形式，不僅有可愛的蛋糕還有義大利麵，要搶攻甜點市場2015/04/16 11:28 -
將法式結合美式 知名集團咖啡店轉型今開幕
（網路新聞中心/沈俐萱台北採訪報導） 今(24日)天是開工日，許多連鎖咖啡店紛紛推出優惠，希望能帶給上班族滿滿元氣，王品旗下的曼咖啡也不例外，在今天推出飲品買一送一優惠，更祭出早餐套餐買一送一優惠，並宣布曼咖啡即日起正式轉型，不只賣咖啡、沙拉、甜點等輕食，更提供現點現做的歐式早午餐，餐點作法將法式結合美式，希望創造出不同類型的早午餐2015/02/24 19:35 -
二代店當紅 炸雞店賣咖啡、甜甜圈店賣拉麵
（網路新聞中心／沈俐萱） 看準多元市場，餐飲業也開始吹起一股多角化經營，像是頂呱呱想擺脫油膩形象，開起咖啡店;專門販賣牛丼飯的吉野家，也開設輕食二代店;販售外帶評價咖啡的85度C也開始經營內用早午餐、下午茶等;而日系甜甜圈店Mister Donut不只賣甜點更賣起正餐，像是拉麵、燴飯;下午茶店Afternoon Tea也結合生活雜貨，外帶甜點來吸客2015/02/17 15:39 -
搶「順手財」手搖飲二代店 加賣炸雞、布丁
台灣連鎖手搖飲市場競爭激烈，現在光賣飲品已經不夠看，不少手搖飲紛紛推出二代店。有業者加賣炸物，不管是雞排、四季豆、薯條通通有，組合購買還能享優惠，更有手搖飲料店，賣布丁、餅乾，配上飲料，就是一份簡單的下午茶，民眾接受度高，也因此帶動3成業績2014/12/30 18:42 -
買紙先當蔡倫 二代店「體驗感」衝高業績
傳統店面販售商品，不外乎就是店員跟你介紹，但現在許多業者都紛紛打造起「二代店」，用「體驗感」拉近產品和消費者距離，像是肥皂專賣店就打造洗手台讓你試用，製作音樂盒的店面順便賣起咖啡，賣手作紙則讓顧客現場造紙2014/11/25 21:07 -
不只拚低價！ 全聯攬「徐重仁」改風格衝店數
全聯在今年延攬了統一超商前總經理「徐重仁」擔任總裁，訂出2017年展店家數要成長到一千家，專家說，全聯的經營理念以「省錢」為主，如果展店數不多，要和其他通路打價格戰，會越來越力不從心。於是，最近他們有些變化，台北推出時尚平價店，中南部則開二代店，找小農合作，還改變了空間擺設，要把客層拉到中產或白領階級。 公司訂的是營運大方向，但其實店長權限也不小，因為店長熟悉當地消費習慣，因此叫貨數量都讓店長自己決定。而且每家店每個月都會訂營業目標，達標，有獎金，儘管總公司說，沒達標不會懲處，但卻引發員工投訴，東西沒賣完，得自己掏錢買回家。2014/10/24 20:39 -
「新勵進」名太像不改 老店「勵進」提告
台電員工「勵進餐廳」，以酸菜白肉鍋聞名，但去年在台北內湖有人開了一家酸菜白肉鍋店，不只店名叫做「新勵進」，甚至標榜「台電勵進前主廚駐店」，讓許多消費者以為是老店出來開的二代店，老店勵進餐廳為了捍衛名聲，要求新勵進改名，但新勵進只換上了新招牌，公司登記名稱卻沒有更改，讓老店決定對簿公堂。2014/06/28 13:28 -
餐飲拚轉型 「二代店」搶攻市場
台灣是美食天堂，民眾似乎也特別願意花錢在美食上，根據萬事達卡最新資料公布，台灣民眾的餐飲費用，平均一個月就能吃掉將近5千元台幣，是亞太地區「愛吃」排名第4的國家。由於台灣顧客對「美食」特別挑剔，太單一或者是太單調的菜單，根本無法滿足饕客需求，於是台灣餐飲吹起一股「二代店」風潮，為了滿足消費者求新求變的口味需求，有連鎖甜甜圈店兼賣「現煮拉麵」，還有平價咖啡廳開起小火鍋店。2014/04/23 21:19
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