將法式結合美式 知名集團咖啡店轉型今開幕

<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201502/20150224192147388.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> (網路新聞中心/沈俐萱台北採訪報導) <br /> <br /> 今(24日)天是開工日,許多連鎖咖啡店紛紛推出優惠,希望能帶給上班族滿滿元氣,王品旗下的曼咖啡也不例外,在今天推出飲品買一送一優惠,更祭出早餐套餐買一送一優惠,並宣布曼咖啡即日起正式轉型,不只賣咖啡、沙拉、甜點等輕食,更提供現點現做的歐式早午餐,餐點作法將法式結合美式,希望創造出不同類型的早午餐。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201502/20150224192159693.jpg" width="640px" /> <br /> ▲重新轉型的曼咖啡裝潢走時尚現代風,除了內用餐點外,也提供外帶咖啡、甜點、麵包。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201502/20150224192136347.jpg" width="640px" /> <br /> ▲餐點結合南歐、法式及美式做法,使用在地食材,做出地中海式的餐點。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201502/20150224192628427.jpg" width="640px" /> <br /> ▲店內招牌菜「法式乳酪烘蛋」,烘蛋上的培根非常特別,使用法式厚培根非常特別。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201502/2015022419224827.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201502/20150224192320964.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 過去王品集團旗下的「曼咖啡」以法式浪漫風格出發,整間店的裝潢以Tiffany藍為主,並以不超過百元的平價咖啡和法式甜點打響知名度,店內座位不多,主攻外帶商機,在新的一年中,曼咖啡將以「咖啡+麵包料理」的早午餐組合,將品牌重新定位,融入自製的麵包料理並加強餐點特色,預計在未來3~6個月完成9家轉型店面,並打出3年內將開18家分店的目標。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201502/20150224192431455.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201502/20150224192538994.jpg" width="640px" /> <br /> ▲店內運用綠色盆栽裝飾,希望打造出溫暖、舒服、明亮的新風格。 <br /> <br /> 全台有9家曼咖啡分店,由台北光復北店在開工日打頭陣,轉型後的曼咖啡,店內裝潢跟過去很不一樣,曼咖啡事業處協理陳斯重指出,轉型後的曼咖啡以黑、白色調為主,走現代時尚風格,並使用大量的原木裝潢、綠色盆栽裝飾,希望打造出溫暖、舒服、明亮的新風格,而餐點價格同樣維持平價,以「新鮮」、「手作」和「品質」作為餐點三大賣點,強調現點現做;早午餐方面走地中海輕食路線,使用初榨橄欖油、進口乳酪、法國奶油和高單價的綠橡、芝麻葉等,每季也會推出新菜單,希望提升店內用餐人數。 </body> </html>