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混搭找美味！ 松露拌麵、花生醬塗漢堡，業者？
為了把不同客層一網打盡，不管是中式或西式餐廳，總是會設計些跟自家餐廳「定位」有些相關，但卻又讓人感覺衝突的的混搭菜色，像是美式漢堡店，把花生醬放上漢堡肉排，讓不少人吃了很驚奇，另外更有中西合璧創意，考量到松露片搭配西式海鮮直接吃味道太濃，把松露切丁拌入細麵，讓香氣更柔和。2012/11/29 13:21 -
混搭找美味！ 松露拌麵、花生醬塗漢堡
為了把不同客層一網打盡，不管是中式或西式餐廳，總是會設計些跟自家餐廳「定位」有些相關，但卻又讓人感覺衝突的的混搭菜色，像是美式漢堡店，把花生醬放上漢堡肉排，讓不少人吃了很驚奇，另外更有中西合璧創意，考量到松露片搭配西式海鮮直接吃味道太濃，把松露切丁拌入細麵，讓香氣更柔和。2012/11/27 19:48 -
香蕉煎餅「泰」夯 台創香蕉鍋PK，業者？
泰國國民美食「香蕉煎餅」在台灣夜市大受歡迎，切成薄片的香蕉，裹在金黃焦脆薄餅中，淋上蜂蜜和煉乳，1天能賣上3百份，香蕉煎餅之所以能這麼合台灣人的胃，正因香蕉堪稱是台灣的「水果之王」，1年四季都吃的到，很多餐廳業者都會玩花樣，像台菜餐廳的「香蕉鍋」，用特製焦糖醬油烘托果香，烤胡桃中和了甜度，中西合璧的吃法創造味蕾驚奇。2012/11/12 15:24 -
〈獨家〉香蕉煎餅「泰」夯 台創香蕉鍋PK
泰國國民美食「香蕉煎餅」在台灣夜市大受歡迎，切成薄片的香蕉，裹在金黃焦脆薄餅中，淋上蜂蜜和煉乳，1天能賣上3百份，香蕉煎餅之所以能這麼合台灣人的胃，正因香蕉堪稱是台灣的「水果之王」，1年四季都吃的到，很多餐廳業者都會玩花樣，像台菜餐廳的「香蕉鍋」，用特製焦糖醬油烘托果香，烤胡桃中和了甜度，中西合璧的吃法創造味蕾驚奇。2012/11/11 18:59 -
洋派莫文蔚！彈古箏唱爵士 網友：才女
藝人莫文蔚婚後一樣不得閒，下個月還要出新專輯，作風向來洋派的她，在上海舉辦的爵士音樂節開唱，她穿上20公分的高跟鞋爬上鋼琴，展現萬種風情，甚至在現場大秀古箏，唱爵士樂，很多粉絲看了都大力稱讚，說她真是個中西合璧的才女。2012/10/22 19:34 -
有一整條魚！義大利麵摻台味 搞創意
海鮮口味義大利麵，很多人都吃過，但如果用的整條新鮮石斑魚，可就很稀奇！今天的內行美食帶您品嘗，充滿台式風味的義大利麵，來自野柳的餐廳老闆，從小就吃著父親捕的魚長大，也因為愛吃魚，所以突發奇想，把中式做法的魚料理結合義大利麵，研發出這中西合璧口味，吃起來也別有一番滋味。2012/09/13 11:38 -
「刈包」當漢堡賣！炸、甜新口味 拚連鎖業者？
國內速食市場，估計有百億商機！前3名的麥當勞、摩斯漢堡和肯德基，都是外來業者，有台灣廠商打算再拚本土品牌，把「刈包」當成漢堡來賣，裡面不包爌肉，而是夾了牛肉起司和鮭魚等新口味，甚至還把刈包裹粉炸，包草莓醬和火腿起士，變成甜的，口味中西合璧，連「刈包外皮」也有來頭，找國內冷凍食品大廠特地開模，就是要挑戰速食連鎖。2012/09/06 17:39 -
〈獨家〉「刈包」當漢堡賣！炸、甜新口味 拚連鎖
國內速食市場，估計有百億商機！前3名的麥當勞、摩斯漢堡和肯德基，都是外來業者，有台灣廠商打算再拚本土品牌，把「刈包」當成漢堡來賣，裡面不包爌肉，而是夾了牛肉起司和鮭魚等新口味，甚至還把刈包裹粉炸，包草莓醬和火腿起士，變成甜的，口味中西合璧，連「刈包外皮」也有來頭，找國內冷凍食品大廠特地開模，就是要挑戰速食連鎖。2012/09/04 19:06 -
混搭！鱸魚鹹蛋入菜 義大利麵飄台味
民眾印象中的義大利麵，食材都比較偏西方口味，但今天有場廚藝比賽，選手刻意混搭台灣食材，加進西方的義大利麵，包括台灣材吃得到的鱸魚、在地青蔥，甚至高山茶、鹹蛋黃和烏魚子通通都入菜，中西合璧搞創意，蹦出新滋味，挑戰民眾味蕾。2012/05/10 13:14 -
全球「達人」聚上海 同台較勁慶新年
相信大家應該都看過全球各地的達人秀，但您知道其實這些節目都系出同門嗎？中國大陸的達人秀，最近就因為慶祝農曆新年，特別邀請英國版跟美國版的達人選手來到上海登台，而且請他們跟自家的參賽者PK聯誼，一起來看中西合璧的表演。2012/01/26 22:39 -
香煎肉排裹花生醬 混搭堡妙滋味
台北市東區有家漢堡店，在厚實的肉排上，淋上花生醬，雖然熱量驚人，但這甜鹹交織、濃郁到化不開的口感，讓顧客笑說寧可多做點運動，也非吃不可；賣的是美式速食，店內裝潢卻是台式復古風，這點小叛逆，發揮在菜單上，老闆自創的豆腐漢堡，靈感來自快炒店，中西合璧是什麼滋味？一起來嘗嘗。2011/10/13 12:52 -
【中國進行式】小本西進！不易 賺人民幣、入境隨俗
民以食為天，人開口就要吃，中國大陸有13億張嘴，可以想像餐飲的市場有多大！台灣人自豪的小吃餐飲，向來是自我行銷的寶島特點，包括雞排鹹酥雞，甚或是很台的、中西合璧的早餐店，照理說，服務業台商在對岸遍地開花的現在，應可佔有一席之地，但在實際上在大陸，台商靠小吃做出大品牌的其實不多，這肯定有原因。接下來這則報導，可以給不少台灣小老闆參考，資本相對小的小吃餐飲，想要前進中國大陸，Know-How是什麼？可能會遭遇什麼問題？帶您探究挖掘。2011/10/02 13:52 -
〈獨家〉合璧！義大利餐兼賣客家菜 饕客嘗鮮
當義大利料理碰上客家菜，你知道會擦出什麼樣的火花嗎？在高雄有一對夫婦，因為老公是客家人，太太是義大利人，他們開了一家中西合璧的餐廳，顧客可以同時點義大利菜跟客家菜，吃飽後，還可以來個義大利道地的手工甜點，同時享受中西2種不同料理。2011/02/05 19:09 -
〈獨家〉新口味！焗烤水餃入口驚喜 成招牌菜
水餃可以有多少種吃法呢？炸、煮、煎之外，高雄有一間餐廳的老闆娘，就把中式的水餃，加入蘑菇洋蔥白醬，再用義式的焗烤做法，經過不斷的改良和嘗試，研發出中西合璧的「焗烤水餃」，沒想到居然大受歡迎，成了顧客必點的招牌菜。2010/12/17 19:45 -
〈獨家〉會「牽絲」的割包 加起司日賣200顆
好吃的割包，關鍵常常是那塊甘甜油亮的滷肉，不過高雄有一位徐小姐，為了增加割包的Q滑口感，在裡頭加了起司片，這種中西合璧的吃法，也讓割包的美味更濃郁。而年紀輕輕的老闆娘，還研發出素食口味，讓吃素的民眾，也能享受割包的美味。2010/12/16 19:23 -
〈獨家〉約旦公主「哈雅」來台！ 穿衣混搭出眾
台灣花了10年爭取的國術馬術年會，今年終於在台北順利舉辦，盛大豋場，吸引130多國的嘉賓蒞臨！其中最特別的，是首度來台的約旦公主哈雅。她在台灣出席各種場合，總是以鮮豔的連身洋裝現身，絲綢裝扮，東方風味十足，但她會再搭配頂級西方精品配件，讓專業時尚工作者評論，是典型的中西合璧，這樣出眾的穿衣裝扮，已經引起一陣「哈雅炫風」。2010/11/03 18:59 -
法皮台骨的Q餅，業者？
在寬敞明亮的廠房裡，作業員個個戴上帽子、口罩，身著制服，操作機器，不過這裡不是科技產品的工廠，而是獲得全國十大伴手禮肯定的Q餅廠房，談到這項明星商品，老闆蘇勁州認為，是中西合璧的結晶，還借用政壇上的形容詞，不過去掉藍綠，他畫龍點睛的定位了產品本質，稱之為「法皮台骨」。2010/08/23 16:44 -
【一步一腳印】餅的四大主角 法皮台骨的Q餅
在寬敞明亮的廠房裡，作業員個個戴上帽子、口罩，身著制服，操作機器，不過這裡不是科技產品的工廠，而是獲得全國十大伴手禮肯定的Q餅廠房，談到這項明星商品，老闆蘇勁州認為，是中西合璧的結晶，還借用政壇上的形容詞，不過去掉藍綠，他畫龍點睛的定位了產品本質，稱之為「法皮台骨」。2010/08/22 22:13 -
中西合璧療法 植物人奇蹟甦醒
桃園一個女大學生在去年5月車禍成了植物人，經過桃園署立醫院醫師，使用中西合璧的醫術來治療下奇蹟的甦醒，而這種特殊療法已經造福了10幾個人，院方表示，這種治療方法成功率高，希望可以造福更多的病患。2010/02/10 14:00 -
中西合璧！新人請關公證婚 廟當禮堂
宜蘭有一對新人，愛情長跑18年，因為新郎老家就在關帝廟隔壁，男方家長為了感謝神明的保佑，祝福新人的感情，能夠像關公一樣，忠貞不二，因此特地安排小倆口的婚禮，在廟裡舉行，甚至還請關公來當證婚人。2009/10/24 13:05 -
世運閉幕表演 水袖芭蕾中西合璧
世運比賽正在如火如荼舉行，為了有個完美的Ending，閉幕的表演活動也正在加緊排練；其中，由高雄市芭蕾舞團帶來的演出，把西方的芭蕾舞結合東方民族舞蹈的水袖，難度相當高。2009/07/20 19:13 -
〈獨家〉古宅荒廢失修 縣府竟列必遊景點
地方政府推薦的文化景點，竟然和廢墟沒兩樣！台中縣烏日鄉有一棟歷史80多年的日據時代豪宅，外觀融合巴洛克風格和傳統中國特色，中西合璧的建築相當珍貴，但這棟宅院缺乏管理，荒廢多年，很多遊客無法理解，為什麼縣政府只會在網站上推薦，卻不花錢維護，白白浪費觀光資源。2009/03/08 18:37 -
藝術也混搭！ 美猴王搭古典樂
「混搭風」也可以運用在藝術上！大提琴家張正傑，昨天就和「美猴王」朱陸豪，聯手演出「當京劇遇上古典樂」的戲碼，為在場民眾帶來中西合璧，耳目一新的藝術饗宴。2007/12/23 17:32 -
【北京城拚奧運】大陸體操奪金希望 全力備戰苦練
為了北京奧運拼獎牌，地主國中國大陸所有體育選手，現在正全力衝刺，希望一舉奪牌，而被看好體操項目奪金的世界冠軍楊威，也在密集訓練，但他也練出不少運動傷害，對此大陸國家隊的秘密武器，就是中西合璧，以中醫經絡按摩，為運動員治療的物理治療師，透過Discovery頻道所提供的畫面，來看來看大陸準備奧運的情況。2007/08/24 22:27 -
「中西合壁」德國豬腳 彈Q不膩
德國豬腳搭配傳統滷醬汁，滋味如何？有業者研發出吃起來彈Q又不膩的「中西合璧」豬腳，甚至放入12種中藥提味，少了豬皮肥油，保留更多膠質，廣受女性饕客喜愛。2007/03/10 18:29
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