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蠟質馬鈴薯澱粉含量低水份高 適合燉、炒
由影星麥特戴蒙主演的絕地救援，敘述一名植物科學家受困在火星，卻能夠在貧瘠的火星種起馬鈴薯，讓自己活下去，而每年年底，到隔年春天，到了馬鈴薯的收成季節，中台灣的馬鈴薯更是有高達8種不同品種的馬鈴薯，包括一般吃薯條、咖裡最常見的黃皮白肉馬鈴薯，甚至還有比較少見的紫肉，紅肉品種，其實馬鈴薯可分成蠟質和粉質2大類，不僅澱粉、水份含量不同就會影響口感，蠟質馬鈴薯因為不容易煮爛，適合滷、燉湯；粉質就相反，適合油炸、煎，口感也比較鬆軟綿密。2016/03/03 19:35 -
賊專挑鄰居下手 打破車窗偷3C產品
雲林縣斗六警方日前接獲民眾報案，他的汽車車被破壞，被偷走放在車上的筆記型電腦和財物，警方調閱監視器再循線逮捕蔡姓竊嫌，令警方感到意外的是原來竊嫌和被害者就住在同一棟公寓大樓，更誇張的是他都鎖定附近鄰居的車子下手專偷3C科技產品，像是筆記型電腦、行車紀錄器、導航器等加起來價值一共5萬元。2016/03/03 12:07 -
領了3萬元離校 馬來西亞男僑生失蹤9天
雲林科技大學電機系二年級的馬來西亞僑生劉威尚傳出失蹤9天，他來台就學1年，2月23日領了3萬元後就騎車離開學校宿舍，之後就沒有再回學校，校方撥打手機都是關機狀態，室友也不知道他去哪裡，校方在25日報警，目前由刑事局國際組進駐校園調查失蹤案。2016/03/02 17:56 -
拐童？怪叔翻牆入校拍男童 他是街頭藝人
雲林民眾在臉書社團貼文，說有一名怪叔叔翻圍牆進入學校，對自己兒子拍照，校園因此傳出拐童的恐怖風聲。警方從監視器追查，結果一看畫面就認出被指控怪叔叔的男子，原來是當地知名街頭藝人，他被請到警局說明，不斷跟男童媽媽道歉說只是單純拍小朋友，完全沒有惡意。2016/03/02 11:03 -
迷你「拖拉庫」 外觀、引擎聲逼真還能載人
在雲林西螺鎮，28日有一場另類的模型車聚會，現場60輛的模型卡車，每一輛不管外型、零件甚至連聲音都跟真的一模一樣，而且還可以乘載一位52公斤重女生的重量，相當有趣；另外喜歡懷舊風的民眾，在南投明潭也有特別的日系懷舊重機聚會，勾起許多3、4年級生的回憶，也成了另類的車友聚會。2016/02/28 16:51 -
疑似閃車緊張滑倒 7旬婦遭大貨車輾斃
雲林縣西螺鎮27日下午4點多發生一起死亡車禍，一名70多歲的楊姓婦人，當時正從田裡工作完，騎腳踏車要回家路上，跟一台大貨車騎在同個方向，這時對向也開過來一輛車，大貨車為了要閃避向右靠，沒想到婦人疑似因為滑倒，遭到大貨車右後輪輾斃當場死亡，警方到場針對大貨車進行酒測，但沒有酒精反應，肇事原因還要等採證結果出來才能釐清。2016/02/28 11:50 -
政府便宜租給咖啡廳 古蹟活化互利互惠
近幾年來不少古蹟活化成功的例子，從北到南包括台北青田街、台中潭子摘星山莊，還有雲林虎尾的合同廳，縣市政府將佔地寬敞的古蹟花錢修繕之後，用出租的方式租給連鎖咖啡或是餐飲業者，靠吃的確實很快的就能打出知名度，至於台中的摘星山莊，市府甚至還提供每個月3萬3千元的補助給在古蹟內租店舖的創業青年，希望藉由文創商品帶動古蹟觀光。2016/02/27 17:55 -
流感擴大！醫院喊沒床 高市小學29班停課
天氣忽冷忽熱全台流感大爆發，高雄市教育局緊急發函各校，一天內同一班級累計1/5以上學生，被醫師診斷為流行性感冒，建議應該停課一周，教育局統計目前已經有29班停課，另外雲林斗六一家診所，禮拜天看診民眾排隊排到馬路上，桃園的醫院更是急呼加護病房快沒床了，臺大醫院虎尾分院，最近一個禮拜流感患者增加3成，根據疾管署統計上週全台狂增320名重症病例，是5年來的單周新高。2016/02/24 19:20 -
穿雨衣持長刀！男連搶2超商 民眾合逮
雨衣搶匪一夜連搶兩超商，雲林一名男子穿雨衣拿長菜刀搶劫超商，第一家連鎖超商，店員情急下往外跑，搶匪無法打開收銀機只好作罷，離開後立刻又轉往下一家非連鎖的超商行搶，在櫃檯要拔刀的時候，刀子一度被雨衣卡住，最後得手500元，準備逃跑時在店門口被3位熱心民眾合力制伏。2016/02/24 17:14 -
3惡徒持槍、棍棒搶海釣場 狠毆老闆、員工
3惡徒24日凌晨，帶著槍和棍棒隨機在雲林麥寮，挑選一間海釣場下手行搶，他們從後門偷溜進去，大喊不要反抗我們只要錢，一看到海釣場老闆，其中2個人就朝著他一陣毒打，還拿槍柄重擊他的頭，接著搜查海釣場房間，一名員工在裡面休息也慘遭毒打，造成他鼻梁骨斷裂、顱骨骨頭也裂開，最後歹徒得手3萬元現金，走之前還踹了海釣場飼養的看門狗，行徑相當囂張。2016/02/24 17:06 -
流感大爆發！診所排隊到馬路 醫院喊沒床
天氣忽冷忽熱全台流感大爆發，雲林、斗六一家診所禮拜天看診，民眾排隊排到馬路上，桃園的醫院更是急呼加護病房快沒床了，臺大醫院虎尾分院最近一個禮拜流感患者增加3成，根據疾管署統計上週全台狂增320名重症病例，是5年來的單週新高。2016/02/24 12:51 -
針灸+拔罐放血猝死？ 中醫師：屬特殊個案
民眾腰酸背痛、五十肩或是有疑難雜症，最常尋求中醫師協助進行民俗治療拔罐或針灸，但新北市三重的張姓女子，因為背部疼痛找中醫師針灸、拔罐進行放血療成，沒想到卻因此頭暈還因此賠上性命，但是詢問專業中醫師，不排除女子有其他疾病沒有事先告知才導致意外，但其實拔罐也要特別注意，像是心血管疾病、糖尿病患者就不適合。2016/02/23 18:16 -
2萬人「吃飯擔」慶元宵 10分鐘搶光食物
元宵節不只吃湯圓慶祝，在雲林還有特別的傳統習俗「吃飯擔」，人潮擠在稻田中央，等主辦單位一喊開動，如同蝗蟲過境，不到10分鐘，一大鍋油飯被民眾全部搶光，百年宗教盛會吸引上萬人，不只能吃到免費食物，更有保平安的意涵，而今年「吃飯擔」活動，總統當選人蔡英文也到場參與。2016/02/22 16:53 -
櫻花晚開！遇PM2.5紫爆 遊客賞櫻霧裡看花
賞櫻花期延遲一個月，遊客出遊賞櫻不必大老遠跑到山區，海拔250公尺的平地就能看到滿滿櫻花，雲林古坑的劍湖、慈園的櫻花樹陸續綻放，不過正值賞櫻好時機卻碰上pm2.5紫爆，中央氣象局表示，22日上午中南部一帶，空污嚴重能見度差，遊客賞櫻變成霧裡看花打壞好興致。2016/02/22 12:17 -
彰化「迎燈排」遶境 上千人慶元宵祈福
迎接元宵節，彰化花壇鄉舉辦特別的遶境活動，「迎燈排」傳承188年歷史，由299個燈籠組成，每座燈排各具造型，宛如嘉年華會，場面熱鬧，而在新北市瑞芳則是讓民眾手持火把夜遊老街，體驗不一樣的元宵燈節。2016/02/21 23:53 -
「希望客人很會釣」業者控放蝦比例 不吃虧
釣蝦場遇上很會釣的釣客，到底會不會虧本？！實際訪問台中跟雲林的釣蝦業者，老闆都異口同聲，認為遇上會釣的釣蝦客，他們反而比較高興，因為蝦子釣得多，就可以間接帶動周邊商機，例如代工做蝦料理，依照不同的口味、做法，就可以收取代工費100到250元不等，加上店家放蝦子入池有一定的潛規則，一般都會依照釣客桿數多寡來放蝦，數量有固定，因此不太會遇上虧本的問題。2016/02/19 18:26 -
捆工專業不足！難防搞鬼建築師 恐淪幫手
工地當中常見的鋼筋綑綁也是一門學問，鋼筋綑綁工人先是按設計圖施工綑綁，每支鋼筋的間隙、直徑都要符合標準，尤其要特別注意鋼筋與鋼筋之間，十字交叉點的密合度，綑綁完成，交給監工檢查，通過了才能實施下一個步驟，不過如果遇上建築師草率了事，捆綁工又專業度、經驗不足，恐怕會淪為建築師偷工減料的幫手。2016/02/18 18:11 -
不給過！改裝車凌晨飆車 遇警不停還擋車
14日凌晨3點多，雲林警方巡邏時發現有兩輛自小客車，改裝後拆掉消音器在斗六市區飆車，警方開到兩輛車後方按喇叭、鳴笛示意對方停車，但兩部車的駕駛像是沒聽到一樣完全不理會，其中一輛開在後方的桃紅色車子，甚至還在警方追到狹窄的產業道路時，把車停在路中間擋住警方，企圖掩護另一輛車上酒駕的朋友，被警方訊後依妨礙公務罪嫌移送。2016/02/14 16:56 -
擠爆！13萬人湧進朝天宮 過年總計破百萬
雲林北港朝天宮過年總是擠滿人潮，要來朝聖祈求未來一年能夠平安順利，而今年小年夜發生的地震重創台南，來拜拜的民眾比往年多了3到4成，廟前的大街有小吃、名產店都被人潮擠滿，整條大街被人潮擠到幾乎是看不到馬路，廟方統計光初一就湧入20萬人，過年其他天，每天也都有13萬的人潮，截至初六為止人潮也已經突破百萬。2016/02/13 17:36 -
9天年假+情人節 樂園人潮初一至四破5萬
今年過年有長達9天的年假，民眾把握最後一週年假六、日到各地景點出遊，遊樂園也是擠滿人潮，雲林劍湖山光是初一到初四就累積了5萬人，初三、初四2天更驚人，2天都各有1萬5千人湧入，月眉麗寶樂園和六福村業者也預估，9天年假人潮將能夠突破8萬人，營收至少破千萬。2016/02/13 13:51 -
財神廟拜拜！攤販佔停車位 買金紙給停車
大過年很多人去財神廟拜拜，有民眾去雲林北港武德宮到處找車位，發現路邊停車位都被一個個攤販佔據，強迫要收100元買金紙才給停車，民眾不滿，路邊停車本來就是免費的啊，怎遭到攤販佔地為王，廟方為了反制只接受廟方提供的金紙，外面買的金紙不能放進火爐裡燒讓花錢買金紙停車的民眾超困擾。2016/02/12 13:12 -
媽祖婆有信心！ 農、紡織服飾業中籤王
今年大甲鎮瀾宮、雲林西螺福興宮和北港朝天宮，3大廟巧合地分別抽出中和中下的國運籤，都顯示今年國運欠佳，只能平安、平穩的度過，但不會有突破性發展，但彰化鹿港天后宮的媽祖婆，似乎對今年各行業表現很有信心，針對各行各業抽出的籤運都不錯，其中農業和紡織服飾業，都抽中「籤王」也就是上上籤，不只有好表現，遇到困難也都能迎刃而解。2016/02/12 12:24 -
「聽到聲音請回應！」 搜救隊深入維冠搶救
搜救超過上百個小時，截至今天上午10點為止，待救人數還有74人，從大型機具進駐之後，咬開水泥建築等於是替搜救隊員開出一條通路，讓他們可以深入建築物本體，搜救受困民眾。2016/02/11 11:57 -
初四迎神日 3大廟抽國運籤皆屬「中下籤」
大年初四迎神日，全台3大廟宇台中大甲鎮瀾宮、雲林西螺福興宮和北港朝天宮，都在10日晚上11點分別舉行抽國運籤儀式，巧合地是西螺福興宮和北港朝天宮都抽出中下籤，鎮瀾宮則是抽出中籤，而籤詩內容整體來說，都表示未來屬於平穩、平安的一年，不會有太大的起伏，維持現狀可能是最好的選擇，而台灣的經濟發展，則是應該多尋求國際合作。2016/02/11 11:29 -
泡蛋麵線糊、神秘牛肉麵 北港從早吃到晚
雲林北港鎮最為人知的就是朝天宮媽祖廟香火鼎盛，每年農曆正月開始到3月媽祖生日期間，就是全台信徒來朝聖的旺季，在地人帶路，北港鎮繞著媽祖廟，有非常多的道地小吃和美食，可以從早吃到晚。2016/02/11 10:03
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