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2024「雨水節氣」習俗、禁忌全攻略！雨水養生飲食4食材推薦
新年剛過，馬上要迎來2024年第2個節氣「雨水」，同時這也代表春天將來臨，萬物復甦。帶您一次了解雨水節氣的特色、習俗禁忌、當天養生飲食，還有相關的詩詞俗諺供民眾參考。2024/02/16 11:53 -
高血壓剋星！必吃6食物「增血管彈性」 3種水果榜上有名
高血壓怎麼辦？怎麼血壓一直控制不好？該如何才能成功控制血壓？營養師王證瑋表示，想要穩定血壓，可以適量補充6種食物，不僅可以維持血管健康，還可以幫助血壓穩定，減少心血管疾病發生風險！2024/02/16 09:05 -
42歲全智賢極凍齡！「一天3飲品」瘦身 吃飯秘訣不藏了
42歲已經是二寶媽的韓國女星全智賢，依然維持完美的膚況與苗條身形，這樣的狀態實在令人讚嘆！粉絲都好奇她保持身材的瘦身祕訣是什麼？全智賢透露自己早上1杯蔬果汁，中晚餐喝奶昔；營養專家也對她的飲食方式進行解析。2024/02/15 22:34 -
過年吃飽就睡「胃食道逆流」爬上身！患者恐增2成 7類人當心
年節進入尾聲，許多人過年期間皆吃飽喝足，有時更會吃宵夜，接著就躺平睡覺。然而，腸胃肝膽科醫師就示警，胃食道逆流的個案恐增加兩成，其中有七類對象恐有高風險。雖可透過吃藥緩解症狀，醫師仍強調生活與飲食習慣調整更是不可或缺。2024/02/14 21:40 -
2024健康過好年！ 澳洲研發「蔬食蛋糕」甜點也能養生
新的一年，很多人都會許願要過的更健康，英國倫敦大學研究顯示，每天只要快走20分鐘，在家裡進行簡單的平衡和伸展，就能幫助保持心臟和整體健康；在英國越來越多人使用血醣偵測儀，當成監控的科技幫手，不過學者認為只看單一數據無法全面評估身體狀況；健康飲食也是養生重要一環，地中海飲食獲得連續七年的推薦榜首，吃原型食物是不二法門；與養生幾乎很難搭上線的甜點，也能走健康路線！澳洲一家烘焙坊和學界合作，以南瓜、菠菜等食材研發出的美味蛋糕，光用看的就讓人食指大動。2024/02/14 19:58 -
排便別用手機！做到「7招」告別便秘 包準蹲馬桶不再卡卡
現代人生活節奏快、工作壓力大，導致排便不順成了許多人共同的困擾。對此，營養師谷傳玲就分享了7個「預防改善便秘」的方法，只要能夠在平時的飲食或生活習慣稍作調整，就可以有效改善排便狀況，從此與便秘說拜拜。2024/02/13 13:00 -
小心後悔莫及！專家曝過年飲食「7撇步」 這些避免空腹食用
在一年一度的農曆新年假期裡，許多人一定都會拋開一切的大吃大喝，營養師李婉萍就提到許多飲食的小叮嚀，民眾若不想在年後忙著剷肥肉，過年期間就需要聰明的吃，以免在開心吃喝玩樂之餘，身體就默默的多了不少不必要的負擔。2024/02/12 15:20 -
2024最佳飲食法出爐！專家授「吃法」外食族也能輕鬆遵循
《美國新聞與世界報導》每年針對Best Diet項目，從眾多飲食法中進行分析，從飲食對心臟健康程度、長期減重效果、飲食實施的難易度、食物營養全面性等來做評估。今年從多達30種飲食法分析，並公布最佳飲食排行與去年最佳飲食排行無太大差異，其中「地中海飲食法」再度蟬聯冠軍。2024/02/12 11:54 -
過年熬夜上火？中醫授「舌頭警訊」自我檢視 這樣恐心臟出問題
日本電視節目「サンキュ （謝謝）」，分享有4種型態的舌頭變化恐怕是健康出問題。中醫師周宗翰表示，節目中分享的舌頭型態和健康之間的影響說法，其實引用的就是中醫診斷的舌相。他也提醒，過年期間大家不喜歡上醫院，每天早上起床刷牙的時候，可以照鏡子看看自己舌頭的顏色、舌苔狀態檢視自己的健康，趕快從飲食和生活來改善。2024/02/12 10:48 -
龍年「孤鸞年」到！4生肖氣場弱「這海鮮」少吃 3禁忌破解方法
2023為60年一遇的黑兔年，頭尾占據兩個立春，以至於2024甲辰龍年無立春節氣，在台灣民間習俗中將之稱為「孤鸞年」，對此，民俗專家廖大乙曝光3禁忌，同時點名4生肖犯太歲，飲食上也要特別注意。2024/02/11 13:30 -
不老容顏怎麼來的？ 劉德華曝超驚人「飲食習慣」 他認：不是人過的
香港天王劉德華62歲仍保養得宜，身材、膚質都仍維持不老狀態，完全看不出真實年齡，許多人都很好奇他是如何保養的，實際上，劉德華對自己相當自律，幾乎不吃碳水食品，也絕對不大魚大肉，飲食非常節制，連名導王晶都曾透露，劉德華10年以上不吃米飯，甚至形容：「劉德華的日子，真不是人過的！」2024/02/11 13:16 -
怕40歲提早停經！卵巢抗衰老「必吃5營養素」 4撇步延緩
女生在到了一定的年紀後，身體上會產生許多變化。營養師高敏敏在臉書上分享，現代許多女生在30歲時，卵巢功能卻像50歲，可能在40歲時就會面臨到提早停經這件事，雖然卵巢早衰是沒辦法阻止跟逆轉，但可以靠後天的努力來延緩衰老的速度。2024/02/11 11:15 -
一路吃到初五！大魚大肉「高普林」累積尿酸 痛風易上門
從除夕團圓飯開始，一路大魚大肉吃到初五，小心痛風找上門！曾有一名55歲的業務，因為工作關係常應酬續攤，就像年菜一樣，燒烤、火鍋、海鮮、啤酒樣樣都來，無法控制飲食習慣，導致長期尿酸結晶累積，長出痛風石，甚至影響正常生活，後期只能穿著夾腳拖鞋，影響正常生活。2024/02/10 15:21 -
「全食物」零剩食！ 全球專利技術在台灣
為了追求口感跟變化，現在食物參雜了許多有的沒有的加工，不過長期對身體其實會有不小的負擔，而隨著健康意識抬頭，以及全球環境永續的趨勢下，新的飲食模式也正逐漸興起。2024/02/09 23:07 -
多吃「這類型」食物！醫師：可降低心血管風險
過年期間，現代人飲食精緻化再加上偏愛吃高油高糖食物，容易導致體重過胖，有許多醫學專家學者認為飲食習慣鼓勵多吃蔬菜水果，依據哈佛大學研究，建議每日飲食的50%當中，在三分之二的部分，大概以吃蔬菜為主，而東京大學新創科學廖誼青博士認為以植物為基底的飲食，可以降低心血管死亡率，像是蔬食能促進有益菌叢的生長，進而減少腸道發炎並改善必需營養素的吸收。2024/02/08 23:07 -
搭捷運爽吃飯糰！被勸怒瞪「加碼1舉動」 全場氣炸：不用客氣
捷運上禁止乘客飲食，相信對大部分人來說已是常識，如果違規則可處台幣1500元以上、7500元以下的罰鍰。一名網友日前揭發年輕乘客違規事件，只見對方在車廂內大吃飯糰，被勸後不僅不理會，還拍下食物發IG，讓網友看傻，「這又是哪招啊？」2024/02/08 15:51 -
年後不後悔！營養師授過年6天吃法 守歲配「2零食」熱量低
馬上就要過年了，在這期間的飲食難免和往常不同，要如何才能在年後不發胖？營養師薛曉晶分享了過年6天飲食步驟，在大吃大喝中又不怕年後體重回不去。2024/02/08 10:00 -
在餐盤上感受大自然 日本永續飲食旬文化
日本和食當中重視旬文化，也就是用當令的食材，把大自然的美好展現在料理當中。也因此不少日本料理人其實都採用永續的料理方式，從蔬菜魚肉的選擇，到裝潢以及餐盤的選擇，讓大自然的各種樣貌在餐廳裡展現，也獲得米其林綠星的肯定。2024/02/07 15:30 -
害怕過年太失控？ 營養師：餐前喝高纖豆漿讓身體少點負擔
「過年吃飽飽，年後好煩惱」，是否也擔心過年大魚大肉成為年後的負擔？過年期間固然要享受美食，但健康的身心靈才能為新的一年帶來好彩頭。根據國民健康局調查，4成民眾平均過年期間會增加近2公斤。醫師提醒，其實只要少攝取高鹽、高油及精緻澱粉製成的食物，就能為健康打好基礎，年後想要保持有型就會簡單點，並分享以高碳飲食搭配低碳飲食，並補充優質蛋白質維持平衡，就能讓身體少點負擔，維持年後有型狀態。2024/02/07 09:21 -
韓式料理席捲全球 2023年「南韓調味料出口」創歷史新高
除了影視、音樂等產業，如今南韓的食物和飲食文化也在國際上展現逐漸擴大的影響力，根據該國關稅廳發布的數據，烤肉醬料、辣醬和醬油等韓式調味料的出口量在2023年創下佳績，全球有將近140個國家皆有出口紀錄、創下歷史新高。2024/02/06 18:11 -
34歲女不菸不酒！「腸胃突變差」一照癌末了 5族群當心
蔡小姐，一位34歲的女性，她的生活作風健康，不抽煙、不飲酒，飲食清淡且易於消化。然而，近一年來，她感覺到自己的腸胃功能變差，經常覺得消化不良且伴隨著腹痛和便秘。為了改善這些狀況，她開始每天補充益生菌和酵素，以促進腸胃道的消化。儘管如此，她認為自己的腸胃健康狀況比一般人要差很多。在接受北投健康管理醫院的全面健康檢查後，蔡小姐驚訝地發現，她認為的疾病根源並非如她所想。2024/02/05 22:48 -
可防止腎功能衰退！醫揭「10大」護腎食物 這蔬菜還能防糖尿病
吃對食物絕對可以護腎！澳洲曾有研究探討飲食與腎臟病的關係，結果發現經常吃全榖根莖類、蔬菜類、水果等健康飲食的人，可以減少30％慢性腎臟病的機率，以及降低23％得到蛋白尿的機率。2024/02/05 15:46 -
「這蔬菜」是高纖高鈣王！解便還降罹癌率 抗氧化好幫手
現代上班族生活忙碌，餐餐外食總覺得營養失衡，不少人越來越重視飲食健康。台灣癌症基金會營養師許嘉芸指出，餐桌上常見的「翠綠色的湯匙」青江菜，外觀漂亮、料理簡單，更重要的是，還有高纖、高鈣以及植化素，是抗氧化的好幫手。2024/02/04 17:27 -
不只168節食！專家推薦「211餐盤」 進食順序也關鍵
本週末就是農曆春節，加上不少公司也在近期舉辦尾牙、聚餐，所以許多人會擔心，最近的飲食太猖狂，自己的身材也因此走樣。營養師高敏敏就分享，除了流行已久的「168節食法」之外，還有一種保持體態，並讓斷食法事半功倍的秘訣，就是「減醣211餐盤」。2024/02/04 11:56 -
最頂不是藏壽司！低調「隱藏王者」超少見 萬人票選結果曝
壽司是日本人飲食文化，後來更發展成利用運輸軌道輸送供顧客拿取，創新有趣的方式受到不少人喜愛，引進台灣後展店多家，各式品牌競爭非常激烈，常見的包括壽司郎、藏壽司等，近日一名網友好奇哪家迴轉壽司最頂，發起投票掀起討論，更意外發現「隱藏王者」。2024/02/02 16:03
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