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  • 14
  • Mar
  • 2018

2018台北米其林出爐!上榜的幾乎都是「這味」...

作者 MENU美食誌

2018/03/14 15:32
圖片來源/MENU美食誌Kelly Chang、Ashley提供

饕客指南、米其林指標出爐啦!除了廣為人知的鼎泰豐、阜杭豆漿、建弘牛肉麵,還有哪些你還沒吃過的?快來看看MENU美食誌裡饕客們的中肯心得!

 

信義區/ 鼎泰豐

 

圖片來源/MENU美食誌SAGA提供

 

除了大家都知道的多汁小籠包,炒飯也是粒粒分明,Q彈又不會太乾,帶點蔬菜香氣、配上多汁炸排骨!其他諸如油豆腐細粉湯、醉雞、港點等等也都十分美味!

 

大安區/ 清真中國牛肉麵館

 

圖片來源/MENU美食誌許景翔提供

 

熟成黃牛肉、半筋半肉,燉到軟嫩帶上嚼勁,配著東北斤餅的咬勁酥香!

 

中正區/ 阜杭豆漿

 

圖片來源/MENU美食誌張碩恩提供

 

中式早餐必吃!厚餅夾蔥蛋油條,配上熱呼呼鹹豆漿,滿足元氣!

 

中山區/ 想想廚房

 

圖片來源/MENU美食誌小溪魚提供

 

新式印度菜、石板煎烤和咖哩為主、濃厚辛香,和處理得恰到好處的肉質、需兩天前預訂的全雞煲飯,也很適合全家享用!

 

中正區/ 雙月食品社

 

圖片來源/MENU美食誌Ashley提供

 

家常菜館,注重健康養生的均衡媽媽味,各式溫補燉雞湯,東石鮮蚵,虱目魚肚和必點油飯!再切盤滷味,療癒滿分!

 

松山區/ 一號糧倉

 

圖片來源/MENU美食誌Kelly Chang提供

 

用台灣各地冠軍食材,結合南洋與日式風味的創新料理,從輕食沙拉到燉飯咖哩都有、木造老房與新設計結合的寬敞舒適!

 

中山區/ My 灶

 

圖片來源/MENU美食誌Chao Hsu提供

 

台式古早味桌菜,從必吃滷肉飯、到講究的軟嫩韭菜豬肝、白切雞、麻婆豆腐、西魯肉,道道美味下飯,只能說、再來一碗!

 

更多上榜:


中山區:

 

茂園

 

 

北平陶然亭

 

 

林東芳牛肉麵

 

 

廖家牛肉麵

 

圖片來源/MENU美食誌WeiMin Chang、許景翔、Dustin貪食嗑、Catherine Chang提供

 

松山區、信義區、大安區:

 

杭州小籠湯包

 

 

宋廚菜館

 

 

彭家園

 

 

點水樓

 

 

永康牛肉麵

 

圖片來源/MENU美食誌Cho Grace、Fufu Huang、BellaSanté、SAGA、Graceful Ting Qiu提供

 

中正區、萬華區:

 

劉山東牛肉麵

 

 

建宏牛肉麵

 

 

老山東牛肉家常麵

 

圖片來源/MENU美食誌KeiKei Wang、黃詩均、youwin提供

 

完整名單請見米其林官網

更新時間:2018/03/14 15:32
本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。
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MENU美食誌

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