一個人，有時候是要被懲罰的，不信的話，你去吃麵，就知道一個人吃麵，通常被視為瘟神。

一走進麵店，想要找一個空桌子，但老闆發現你是一個人，臉部自動浮現厭惡的神情……「瘟神，絕對是瘟神」，一個人想要佔一張桌子，太不像話了！

老闆要不是用盡心機將你塞進其他已經有客人的桌面，就是替「一個人」安排特別座。

那特別座往往在雜物堆的旁邊，譬如，你必須面對牆壁，或面對一堆免洗餐具的紙箱，或是你旁邊堆滿還未拆封的醬油罐，手肘稍微伸出去，那些雜物就像土石流一樣把你掩埋起來。

甚至，店家老闆讀小學的兒子就坐在你旁邊，一邊寫作業一邊偷窺你吃麵，於是你跟陌生的小學生演起無聲的內心戲，「一個人來吃麵真不應該！」「你管我，快寫你的作業！」

總之，坐在一個人的特別座吃起麵來，充滿被歧視的哀怨。

也不只有麵攤才這樣，某些火鍋店家也對一個人用餐不友善，譬如，一人開鍋要加價，理由是什麼？老闆說，浪費資源。

還有飯店業者或航空公司推出的自由行專案也把一個人排擠在外。

住飯店一定要兩人成行才正常，出國旅遊也必須兩人成行才值得鼓勵，一個人，不行不行，就說不行了，不要討價還價。

所以，一個人吃燒肉、一個人吃川菜、一個人吃披薩，乖乖外帶買回家最好，如果堅持在店內用餐，堅持一個人佔用一張桌子，就會在老闆或帶位服務生的瞳孔反射中，看到「瘟神」兩個字。

而他桌客人也會投注同情的目光，或是故意摀住嘴巴窸窣交談但其實聲音大得很，「你看，一個人吃飯，好可憐，而且佔一張桌子，好浪費。」

因此外食的選項變少了，最好去百貨公司地下室美食街，一人一個餐盤，自己找座位；或是去速食店，迴轉壽司，小火鍋……

但偶爾也會遇到尷尬的狀況，譬如一對情人，或一家人，或一群同事一群朋友，想要併桌，想要坐在一起，不管你是不是吃到一半，「先生，你一個人嗎？可以挪到那邊嗎？」「小姐，妳一個人嗎？可以換到對面嗎？」

另一個遭到懷疑與憐憫的場合則是看電影。我喜歡一個人看電影，而且是非假日早場，很容易就能用早場票價達到一人包場的夢幻等級享受，但是買票的時候，往往遇到類似這樣的窘境，不只一次，也不只一家電影院，而是經常發生，無所不在……

「電影XXXXXX，全票一張。」

「請問兩個人嗎？」

「不是，是一個人，全票一張。」

「請問要加購爆米花跟飲料組合嗎？」

「不用。」

「好的，總共460元。」

「我說，全票一張。」

「喔，抱歉！請問是兩個人嗎？」

鬼打牆模式，屢試不爽，連我自己都開始懷疑，售票員到底在我身後看到什麼阿飄，否則怎會如此執意要賣我兩張票。

買菜的時候也一樣，老闆或老闆娘每次都說，「這一盤全部給妳，算便宜」，或是「這樣一把也沒有很多，全家人一餐就吃完了啊！」要不然就是「6顆1百，沒辦法拆開賣耶！」

你終於鼓起勇氣跟老闆或老闆娘說，「一大盤，我吃不完」或是「全家？就只有我一個人啊！」要不然就是「6顆，太多了，吃不完會爛掉」天啊，對老闆或老闆娘來說，「一個人」來買魚買菜買水果，好困擾啊！

幾年前聽一個女同事說，日本某些溫泉區老旅館拒絕單獨旅行的女子投宿，理由是一個人旅行太淒涼了，應該是遇到什麼人生無法解決的難題吧，到溫泉區住宿，輕生機率大，因此遭到禮貌性婉拒。

如果是單獨旅行的男子投宿，也被拒絕嗎？

一個人用餐，一個人旅行，一個人看電影，大概給世人一種「可憐」的印象吧！只有想不開的人才會一個人去住溫泉旅館，打算做什麼與世訣別的事情，是這樣嗎？

其實，一個人吃飯很爽啊，想吃什麼就吃什麼，不必顧慮另一個人不吃辣不吃酸，或漢堡一定要漢堡王不可以是麥當勞，炸雞要肯德基不可以是頂呱呱。

一個人旅行很隨性啊，不用顧慮另一個人要shopping而自己只想要坐在街角喫茶店喝一杯咖啡；旅館過夜到底要不要留床頭燈；誰先用浴室誰先蹲馬桶之類的細節，這麼快樂的事情，為什麼變成可憐的瘟神呢？

我自己最愛的一個人用餐首選，應該是日本連鎖拉麵店「一蘭」，全店一律單人座位，座位與座位之間還有隔板，想要邊吃邊聊，或偷窺對方吃什麼麵，很抱歉，辦不到。

入店之前，先從販賣機選購餐券；排隊等待時，店員會給一張問卷，勾選麵條粗細、青蔥或白蔥、湯底鹹淡、要不要獨門醬料等選項；接著看燈號顯示空位入座，將餐券與問卷單交給廚師；拉麵端上之後，廚師90度鞠躬，正面木頭拉門也闔上。

那小小空間變成個人用餐的祕密基地，無須言語交際，不必在意其他人的注視，是單獨吃麵的奢華享受。

仔細想想，在這種店裡吃麵，多人用餐才遭到排擠，才是瘟神吧！對於習慣一個人用餐的我來說，內心還是出現復仇的爽快啊！

除了一蘭拉麵，也愛販賣機按鈕點餐的松屋咖哩。這種連鎖店面座位呈馬蹄狀分佈，中間有店員遞送餐點。一個人用餐很自在，要偷看對面的帥哥上班族也很方便，店面小小的，反倒是突然進來一批人，才讓老闆苦惱吧！

一個人在外食圈子闖蕩久了，大概也有一份口袋名單，哪裡的座位擺陣適合一個人用餐不至於遭到歧視，既不為難店家，也不會遭到其他客人嫌棄驅趕，畢竟自己的臉皮太薄啦！

除非練就日劇「不結婚男人」阿部寬那種來去自如的氣魄……「大爺我今天要吃燒肉，一個人，不行嗎？」

一定要學習阿部寬的氣魄才行啊！但其實也很期待航空公司或飯店早日推出一個人旅行的超級大優惠，因為嚐過一個人旅行的甜頭之後，就很難回頭參加旅行團或兩人成行的套裝行程，這商機跟太平洋一樣大呢，快來搶吧！

（作者／米果：台南出身，現居台北盆地邊緣。文字工作者，部落客。曾經從事產物保險核保，財經雜誌編輯，短暫的網路媒體從業員。）

>>本文出自《只想一個人，不行嗎？》一書

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