●女性青春永駐的「身體機制」

無論是女人或男人，只要一到了18歲左右，身體便停止成長。

接下來的日子，便開始一路往「老化的下坡」走去。一開始的老化速度，非常緩慢，然而一進入30歲大關，老化的進展就開始加速了。

接下來到了40歲左右，身體便迎向了重大的「轉折點」。

肌膚失去彈性。

臉上出現皺紋。

頭上冒出白髮。

稍微動一下就上氣不接下氣。

老眼開始昏花。

諸如此類外在可見、自己也感覺得到的身體變化，在跨入「中年」族群的40歲前後，逐一浮現，而這些變化就是所謂的「老化現象」。老化是一種隨著年歲增長，引發身體機能下降的現象。由於體內各種細胞及器官衰退，導致身體無法完成原有的功能。

這一類的老化現象，有的人可能已經出現一、兩種，但是相對的，也有人完全沒有變化。

原因何在？其實就在老化的速度因人而異。

有的人「一夜蒼老」，也有人「青春永駐」。

到了50歲左右，女人再一次面臨身體的轉折點。這時就決定了，你今後的人生將顯得「老態龍鐘」，或是能夠獲得「青春永駐」。

決定的關鍵，就在於「基礎代謝力」。

即使是在睡眠的過程中，身體仍然會藉由無意識的運作，消耗飲食所攝取的熱量。

例如：呼吸、調整體溫、發熱、循環血液、活動大腦等等。

這些都被稱為「基礎代謝」。經由基礎代謝所消耗的熱量，稱為「基礎代謝量」，它是生存所需、每日最低限度的必要熱量，以大卡（Kcal）作為計算單位。

以女人的一生而言，基礎代謝量最高的時期是14歲左右（男人則是16歲）。過了14歲以後，女人的基礎代謝機能便開始下降，基礎代謝量也愈來愈低。當然，基礎代謝力也跟著下降。而這全是因為體內已經一步步地走向老化。

基礎代謝量減少、基礎代謝力降低的一個重要因素是年齡增長，導致的肌肉力衰退、肌肉量減少之故。

因為基礎代謝的必要熱量，主要是透過肌肉消耗。當肌肉變弱、變少，基礎代謝力就會下降，使得老化情況更加速惡化。

反之，只要能稍微鍛鍊肌肉，增加肌肉的量，基礎代謝力就能夠提升了。

●輕鬆檢視自身的「老化訊號」！

「老態龍鐘的人」就是「肥胖臃腫的人」……。

在減重的世界裡，基礎代謝力原本被用來當成肥胖的指標。

因為基礎代謝力越高，身體就越不容易肥胖，而基礎代謝力一低，身體就容易發胖了。

基礎代謝具有燃燒及減少體脂肪脂的「超強功能」。

此外，基礎代謝力同時也是老化程度的指標。

當基礎代謝力下降，人體攝取的熱量就無法被充分消耗，使得熱量殘留在體內。原因就出自老化導致機能下降。這麼一來，肥胖和老化就往往變成了一體兩面的關係。

老化會使體內最強的功能開始生鏽。

而這就是「老態龍鐘的人，等於肥胖臃腫的人」的原因。反過來說也一樣，「年輕的體質，等於不容易發胖的身體」。

我們經由吃吃喝喝而獲得一天活動所需的熱量。而身體則透過「代謝」的方式，把這些熱量消耗掉。

代謝是生存所需的基本身體功能。我們每天從飲食中攝取的種種營養成分，先轉換為熱量，而後再消耗出去，這就是代謝的運作機制。

代謝分成基礎代謝、生活活動代謝（活動量）、攝食發熱效應（Diet-Induced Thermogenesis, DIT）三者，統稱為「熱量代謝」。

而使用在通勤、工作、家事等生活上的必要熱量，則是生活活動代謝。運動也包含在內。

（作者／滿尾正：滿尾診所院長．醫學博士。該診所以當時日本還鮮少知曉的「螯合治療」（有效地將有害金屬排出體外、預防動脈硬化的點滴治療法）為主，並且在日本國內成為「抗老化醫療」的先驅者。)

＞＞本文出自《女人40 最青春：名醫親授 青春永駐打造法》一書

●本文為作者評論意見並授權刊登，不代表TVBS立場。