- 14
- Apr
- 2017
▲圖片來源/《朴孝敏 *효민Hyomin》粉絲專頁
常見年過30歲的女生捧著小肥肚說:「怎麼辦,就是小腹瘦不掉,真的好煩。」為什麼女生一旦年齡超過30歲之後,代謝力就像溜滑梯一樣,身上累積過多的熱量排不掉,統統堆積在體內,想瘦身也難。
日本運動指導師表示,用對的食物提升代謝,輕鬆遠離肥胖!
女性代謝下降,仍然與吃什麼食物有關。像是有的女性明明已經擁有一張大餅臉,卻非常喜歡吃麵包;還有的女性怕肥胖上門,只敢吃蔬菜不吃肉,結果體重雖然短暫下降,但是卻容易復胖;還有的女性極端控制熱量,主食永遠選擇冬粉,結果導致手腳冰冷、月經失調。
日本藝人、模特兒專屬運動指導森拓郎,在其新書《30歲起這樣吃,代謝好就不難瘦 》中表示,20幾歲,只要三天不吃晚餐,就能瘦回來。但是,30歲以後,一樣不吃晚餐,體重有減輕,但感覺還是肉肉的,問題就出在「代謝變差了」。肥胖的根源是代謝變慢,想要一直保持健康、理想體重,飲食一定要改變。
以下是常見3種NG飲食習慣,造成代謝下降的類型,快來檢視自己是否也有類似的迷思:
●代謝力下降典型:只吃蔬菜不吃肉
怕胖三餐不敢吃肉,卻只是吃蔬菜沙拉、喝蔬菜湯,不去食用能提高代謝、蛋白質豐富的肉類。事實上,蔬菜所含有的維生素、礦物質雖然是代謝中不可或缺的輔酵素,但是在肉、魚、蛋等動物性蛋白質含量豐富的食物中也有這些營養素。所以,沒有必要非得從蔬菜攝取。
尤其,蛋白質是代謝的關鍵,是肌肉、肝臟的組成要素。一旦蛋白質的攝取量減少,肌肉會漸漸被分解,肝臟的機能也會降低,結果變成難瘦的體質。
●代謝力下降典型:麵包控非吃不可
有的女性聞到麵包香味,總是忍不住買來吃,可說是道地「麵包控」,也不在意自己臉部浮腫,看起來肥嘟嘟。
其實,麵包的醣類與體內水分結合,會導致月亮臉,代謝變差。
哪一些是含醣類高的食物?包括麵包、白飯、麵類、蛋糕、點心等,都內含大量醣類,不但會變成體脂肪囤積,還會與體內的水分結合,而導致「浮腫」。最好戒掉混合醣類又含有脂質的麵包,自然有助改善臉部浮腫的問題。
●代謝力下降典型:低卡路里、營養不良
有的女性相信不吃就會變瘦,於是採取極端減肥方法,限制最低卡路里,主食避開蛋白質豐富的肉類,只吃沒營養價值的冬粉、零卡果凍,熱量攝取非常低。
結果,後來竟因熱量不足、營養不良,至於代謝必需的蛋白質、脂質、維生素、礦物質完全都沒有攝取到。而導致手腳冰冷、月經失調。
事實上,隨著年齡增長,想要提高代謝力,不是減少熱量,而要補充代謝機能必需的營養素。
●本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。
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