喜歡去巴黎旅遊的饕客，相信都聽過Angelina Cafe，這家擁有百年歷史的茶館， 它以濃郁的熱巧克力和精緻甜點聞名世界，也是觀光客的最愛。

記得多年前，跟老公去巴黎玩，抵達的第一天，我們特地跑進去位在杜樂麗花園旁邊的總店。其實我已不記得甜點跟熱巧克力的滋味，只記得那天天寒地凍的，我們 倆坐在一個充滿法國風情，富麗堂皇的茶館內，熱巧克力一喝下去，心頭立刻暖了起來，並且熱烈討論和期待接下來的花都旅程。

然後隔天，我的皮夾就在香榭大道漫步時，遇上了巴黎另外一個遠近馳名的特產「扒手」，皮夾跟裡面的證件、現金不翼而飛，之後的花都之旅立刻陷入愁雲慘霧之中，所以Angelina Cafe那一頓熱巧克力跟甜點，成了那次旅行唯一美好記憶。



當國際餐飲名店要來香港拓點時候，剛開幕的前幾個月人氣超旺，排隊是難免，而且聽說下午茶要排個至少三十分鐘以上，所以當我在某個假期週末時，經過暗藏在 國際金融中心商場內，連卡佛百貨公司一角落的Angelina Cafe，門口竟然空蕩蕩的沒人排隊，就趕緊進去一探究竟。







一走進店裡，左手邊就是甜點跟禮品的擺飾，右手邊則是一小塊的座位區。



繼續走進去，整個Cafe大概排了兩排桌椅。裝潢和法國總店有相互輝映，像是牆壁上的手繪壁畫，跟金碧輝煌的燈飾，但是這畢竟是香港，空間還是個問題，因為你再優雅，再詩情畫意，隔桌的客人就你手肘旁邊。玻璃門外還有戶外桌椅，可以遙望九龍的風景。





我們點了，what else?，熱巧克力，法式栗子蛋糕跟一個招牌三明治套餐。熱巧克力就像我記憶中一樣的香醇，濃稠跟甜到心頭，用塊狀可可去煮出來，喝到嘴裡的滋味跟口感不在話下，一起送上的是可搭配的一杯鮮奶油。



它的栗子蛋糕也是招牌之一，細條狀的栗子泥鋪在鮮奶油蛋糕上面，一湯匙挖下去，可以一次網羅三種味道。相較下來，三明治就比較普通，跟一般西餐廳沒什麼兩樣。進來消費的顧客，有些是觀光客，也有很多是在連卡佛血拼拼到累的貴婦名媛。





我不記得在巴黎店裡消費的金額，但這頓簡單下午茶花了港幣三百九，熱巧克力跟甜點表現不相上下，但氣氛跟情調跟巴黎茶館差太多，來過一次，到此一遊，我已經滿足。

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