- 14
- Feb
- 2018
圖片來源/iFit愛瘦身
每次一到農曆新年,賣場就會開始擺放一桶桶散裝糖果、巧克力,它們散發了誘人魔力,讓人好想抓兩把回家嗑…
STOP!過年前後的聚餐還不夠多嗎?別再挑錯零食為體重加碼啦~你知道 iFit 營養師過年都吃些什麼嗎?看過專家幫你整理的「新年零食守則」,過年零食就能吃得開心、吃得低卡囉!
堅守零食3法則:看、抓、算
相信大家都知道,零食吃進肚裡除了換來熱量,得到的營養價值非常低。所以營養師建議大家遵守下面三大原則,每天就不會吃超過200大卡的零食囉!
「看」標示:各位團員們在購買零食前,一定要有先看「營養標示」的習慣,因為它絕對是避免發胖最簡單的方式了,只要盡量避免每百克超過400大卡的零食,就能過濾掉高油脂食物。
「抓」3把:外觀蓬鬆、空心酥脆的餅乾,像是仙貝、乖乖或米香等,一天不要超過手抓3把的份量。
「算」3顆:甜滋滋的硬糖、軟糖或巧克力,平均單顆熱量約20~40大卡,建議精緻糖類的佔比不要超過每日總熱量的10% ,故一天以3顆為限。
營養師推薦零嘴:海苔、魷魚絲、水果乾、瓜子、果凍
大家可能會好奇,難得過年過節,營養師難道都不會放縱一下嗎?營養師當然也會享受年節氣氛放鬆一下,但是仍會遵照安全原則去「挑食」。連營養師都愛的過年零食有哪些呢?快一起來看看吧!
海苔:以天然紫菜製成,份量輕薄,原味海苔一次吃個20片也不會超過50大卡,絕對是低卡零食首選。不過還是要小心市面上的調味海苔,有些刷上油脂提味、甚至經過酥炸,沒幾片就會突破一百大卡。
魷魚絲:主要成分是醣類和蛋白質,經烘烤製成、含油量低,唯一缺點是鈉含量並不低,所以還是適量食用為宜唷!
果乾:純粹的乾燥水果,不經醃漬也不額外加油,購買時記得閱讀「營養標示」,成分越少就表示添加物越少。
瓜子:約50粒=45大卡,雖然屬於油脂類,但體積小又需要剝殼,可拉長食用時間,算是低卡又能有效解饞的零嘴。另外像是葵花子、南瓜子也具有相同特性喔!
果凍:利用海藻原料使各種水果口味的液體凝結成凍狀,因為含水量多而降低了熱量。
最後要告訴大家一個小訣竅,為了預防手情不自禁地伸入零食袋,最好先把計算好的份量裝在自己的盤子裡,吃完了就果斷結束。否則新年一放鬆很容易就變成放縱,吃到見底了才後悔莫及呀~
新年嘴饞的必修學分你學會了嗎?和親友同慶佳節時,別忘了起身動動、消耗熱量,新年也可以只要快樂不要胖喔!
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