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腸癌連22年居死因前段班 醫籲預防腸癌從生活做起 規律運動.飲食.補好菌 成維持腸道健康關鍵
腸癌連22年居死因段班 醫籲預防腸癌從生活做起 補好菌助維持腸道健康2026/07/03 15:43 -
吃粽最怕不是熱量！醫示警「1危險動作」恐噎死 端午黃金吃法曝
端午節將至，粽子成為家家戶戶餐桌上要角，但對長者而言，粽子卻隱藏健康風險。茂盛醫院家醫科呂昀珊醫師提醒：吃粽時真正需要注意的，不是熱量，而是吞嚥能力！對於牙口退化、口腔肌力不足或吞嚥功能下降的長者而言，糯米製成的粽子因黏性高，所以一定要充分咀嚼，小口吞嚥，避免造成噎塞，引發危及生命的意外。同時，高油脂、高黏性的粽子搭配大量冰飲，較容易出現胃脹、消化不適或胃排空速度變慢。茂盛醫院推「黃金搭配法」，建議吃粽搭配溫熱茶飲、高纖維的青菜和含酵素的鳳梨等水果，能幫助消化，讓端午節健康不卡關。2026/06/19 10:32 -
哈佛團隊大推減肥首選！秋葵加「1物」高纖又低卡 料理小白也能做
秋葵能護胃健腸、降血糖，地瓜更是富含膳食纖維，是減重者控糖首選。當秋葵遇上地瓜，這兩個健康食材能衝撞出什麼美味嗎？美國頂尖營養團隊設計出來了，而且每份熱量只有175大卡，相當於喝一瓶無糖高纖豆漿，不妨當作一道溫沙拉來享用。2026/06/17 06:00 -
1顆肉粽＝1正餐熱量！營養師教「1做法」：抗發炎不怕胖
端午節面對各種口味的粽子，想吃又擔心太過油膩、不好消化，台南市立安南醫院營養師設計出低糖高纖水果冰粽，用奇亞籽當成果凍體，不只有膳食纖維，還可以幫助維持血糖穩定，很適合當夏日的飯後點心。2026/06/14 10:27 -
地瓜葉慘輸！營養師曝「豆芽菜」纖維稱霸：帶豆瓣吃CP值最高
許多民眾在小吃攤或鐵板燒店經常食用豆芽菜，但對於不同種類豆芽菜的營養差異卻了解有限。營養師林俐岑透過臉書粉專發布研究數據，打破民眾對芽菜類營養價值的既定印象。2026/06/10 02:00 -
高纖≠低熱量！專家揭6水果竟是「糖分陷阱」 鳳梨也上榜
「我最近都吃高纖水果，怎麼還是愈吃愈胖？」許多人為了減重、顧腸道，會特別挑選高纖水果，卻發現有些水果吃起來雖然有纖維感，卻甜到爆！營養師陳珮淳提醒，高纖不等於低糖，甚至很多時候高纖就等於高糖！她指出，台灣農業進步，讓水果更大顆、更甜、更好吃，卻也吃進「高糖升級版」水果。2026/05/14 20:10 -
降膽固醇怎麼吃？專家推「10大護血管食物」：香蕉、燕麥都上榜
想控制膽固醇，吃對食物是關鍵。營養師陳詩婷指出，日常飲食多攝取高纖食物有助降低壞膽固醇（LDL），適量攝取好脂肪則可提升好膽固醇（HDL），以下10種食物被視為「血管清道夫」，值得每天納入飲食計畫。2026/05/11 05:00 -
早餐只喝黑咖啡配水果？醫搖頭「恐餓更快」 1飲品可止飢穩血糖
現代人為追求健康與便利，早餐常選擇黑咖啡搭配水果，但振興醫院指出，這種組合不僅無法提供足夠營養，還可能導致血糖波動、提早飢餓與精神不濟。營養師陳韻婷建議，早餐應均衡攝取澱粉與蛋白質，並選擇高纖飲品補充膳食纖維，以延長飽足感與維持專注力。2026/05/02 06:30 -
減肥神隊友？專家揭「2竹筍」助瘦又控糖 4族群要小心
吃竹筍清爽又開胃，但你知道嗎？竹筍雖然低熱量、高纖維，卻不是人人都合適大量吃。營養師蔡宜方提醒：3種人吃錯反而傷身！想要減重者最好選目前當令的箭筍，還有「這種」筍更給力！2026/04/23 03:00 -
清淡飲食膽固醇仍失控？醫揭3關鍵原因 精緻澱粉是元兇
許多民眾採取不吃油、不吃肉的清淡飲食，卻發現壞膽固醇LDL依然飆高，重症科醫師黃軒提醒，這顯示血脂失控往往不在於油脂攝取，而是忽略了精緻碳水化合物、基因及纖維不足等3大推手。2026/04/21 09:37 -
天天吃菜仍便秘？藥師揭「通便關鍵」：缺1物恐腸阻塞
明明每天都吃很多菜，為什麼還是便祕？藥師陳雨亭指出，這是很多人的誤解，根據統計，國人每日的膳食纖維普遍攝食不足，因此不少人在飲食調整中，常以為只要多吃蔬菜膳食纖維就足夠了，但事實上光靠蔬菜很難達標。2026/04/12 01:00 -
吃筍可降膽固醇？研究證實了 醫：「少做1事」恐便祕
筍的料理方式多元，涼拌、煮湯、拌炒都可以，熱量低又有高纖維，吃了很有飽足感。國外有研究發現筍還能幫助降血壓、降血脂、調節體液的鉀含量，不過營養師提醒，別因為這些好處就狂吃筍，如果沒有搭配喝足量的水，小心便祕。2026/02/28 03:00 -
排便不卡還超有飽足感 營養師曝「秋冬高纖蔬果排行」草莓也上榜
一年四季都有特產的蔬果，秋冬當然也有，像是不少人喜歡的茼蒿、芥藍、草莓、椪柑等等，都是當季特產，但要怎麼吃才最健康？營養師珊珊指出，部分蔬果富含膳食纖維，只要用對烹調方法，可以有效提升飽足感、穩定血糖，而她也給出「高纖蔬果前五排行榜」。2026/01/03 15:53 -
以為喝無糖就沒事！OL體脂率破40%、脂肪肝 醫揭手搖飲地雷
手搖飲喝無糖的就不會胖嗎？外科醫師陳榮堅分享案例，瘦瘦的30歲OL，愛喝手搖飲，怕加糖不健康，只喝「無糖」手搖飲，但是員工健檢時竟發現她體脂率飆破40%，還有脂肪肝，嚇得她趕快就醫。2025/12/06 12:26 -
呼吸就會跑進大腦！塑膠微粒竄全身 醫曝「3類食物」助排毒
隨著環保意識抬頭，塑膠污染問題日益受到重視，然而塑膠製品的危害不僅止於環境，研究也證實，塑膠微粒已經入侵人體各個器官，從糞便、血液到大腦都能檢測到其存在，這些微小顆粒可能與多種慢性疾病息息相關，醫師建議民眾從日常飲食習慣著手，透過攝取高纖維食物來促進體內塑膠微粒的排出。2025/12/05 14:14 -
超商地瓜皮能吃嗎？農業部：「1狀況」恐吃進有害物質
隨著健康飲食風潮興起，地瓜憑藉低熱量、高纖維的特性，成為許多減重控制者的首選食物，更是便利商店的熱銷商品。不過，關於地瓜皮能不能吃的問題，近來在網路上引發熱烈討論。一名網友因為在朋友面前吃地瓜不剝皮，竟遭到質疑，她不禁困惑究竟這樣的吃法是否有問題，意外引起眾多網友分享各自的看法與經驗。2025/12/04 22:14 -
視力模糊？恐是糖尿病引「視網膜病變」 醫：早期難發現
最近是否覺得視力模糊，甚至眼前飄浮黑點？專家提醒，這很可能是糖尿病引發的視網膜病變！若未及時發現和治療，可能導致嚴重的視力損害，甚至失明。2025/10/30 15:39 -
「上廁所用手機」痔瘡風險飆升近50％！專家曝背後原因
為什麼會得痔瘡？跟你吃什麼可能沒關係，而跟你坐馬桶用手機多久有關。彰化博元婦產科的試管嬰兒專家蔡鋒博醫師不談「做人」，改談大家的「後顧之憂」。他引用一份發表於國際知名期刊《PLOS One》的最新研究，幽默提醒大家，在廁所滑手機的習慣，讓你離痔瘡越來越近！2025/09/16 02:00 -
天天吃沙拉還是便祕？醫曝「順暢神菜」 正確吃法一次看
長期便秘會造成排便困難，進而導致痔瘡形成或加重痔瘡症狀。大腸直腸外科醫師鍾雲霓指出，許多人雖然每天攝取沙拉，卻仍然便祕，原因在於生菜纖維攝取量不足。鍾雲霓建議，應多吃煮熟蔬菜，並選擇高纖維蔬菜如地瓜葉、空心菜、三色豆等，若平時忙碌，可以利用冷凍蔬菜補充纖維。她強調，攝取非水溶性與水溶性纖維的2：1黃金比例，有助於改善排便情形，預防便祕與痔瘡。2025/07/19 22:36 -
外食族減肥有望！吃乾麵熱量炸裂 營養師曝「湯麵＋寬麵」輕鬆甩油
在忙碌的生活節奏下，許多上班族經常仰賴外食解決一日三餐。雖然小吃攤經濟實惠又方便，但不少人擔心長此以往可能容易熱量爆表、營養失衡。對此，營養師吳映澄提醒，其實只要懂得挑選、搭配得宜，即使在外用餐，也能吃得無負擔。她建議麵食可優先選擇湯麵並搭配燙青菜、豆干、雞蛋等高纖維及蛋白質食材，減少重口味調味料攝取，達到健康飲食目標。2025/07/12 13:09 -
芭樂籽會導致便秘？專家破解迷思：反而更順暢還助減重
近年來，民眾對健康飲食的意識提升，水果的營養價值備受關注，台灣盛產的芭樂不僅美味可口，更蘊含豐富的營養價值；然而，許多人擔心芭樂籽會導致便祕，因此不敢多吃，專家指出，這其實是一個誤解，芭樂連皮帶籽食用不但不會造成便祕，反而能促進腸道健康。2025/07/08 14:33 -
端午新選擇！艾草、豆漿成食材 「這顆粽」高纖低熱量還避邪
端午節將要到來，你喜歡北部粽、南部粽，還是豆沙粽、鹼粽、粿粽？衛生福利部基隆醫院利用高纖的艾草與無糖豆漿，設計「高纖艾草粿粽」，做法簡單，營養美味還有趨吉避凶的意涵，適合闔家一同動手做，過一個安心健康的端午節。2025/05/25 20:21 -
睡不著怎麼辦？日研究揭吃2飲食一夜好眠 入睡速度更快
根據日本筑波大學最新研究顯示，飲食和睡眠品質息息相關，特別是攝取高蛋白質和高纖維的飲食，可以讓人擁有更長、更好的睡眠品質。對於那些希望改善睡眠品質的人來說，無疑是一項好消息。這項研究已發表在《醫學互聯網研究雜誌》（Journal of Medical Internet Research）上。2025/03/24 14:35 -
吃優格降1癌風險！研究證實每週至少2次 營養師授2撇步搭配
吃優格能幫助排便、維持腸道健康，最近一項研究還顯示，每周吃2次以上的優格，能降低大腸直腸癌風險！營養師建議民眾選擇無糖優格，並確認含活菌株如雙歧桿菌或乳酸桿菌等；也可結合燕麥、新鮮蔬果等高纖維食物，對保護腸道更有效。2025/03/16 15:15 -
營養師曝高纖蔬菜排名！第一名是「它」 護心又能甩膽固醇
飲食和健康息息相關，尤其蔬菜對於身體有相當大的助益，營養師楊斯涵就表示，每天要至少攝取三份蔬菜，其中有「血管清道夫」之稱的木耳高纖又護心，還能降低體內膽固醇，是第一名高纖蔬菜。2025/01/31 15:30
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