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吃不懂＋1！過年餐桌必有「1高級食材」 他自嘲：窮人嘴
農曆春節家家戶戶團聚圍爐，飯桌上出現各式各樣的食材，有些甚至是過年過節才能看到，只因價格昂貴、平常捨不得吃。然而，卻有網友坦承自己是「窮人嘴」，覺得好多高級食材不但看不懂也吃不懂，「吃來吃去還是滷肉飯100分！」2024/02/09 16:59 -
台灣之光！陳鴻《阿鴻上菜》紅到日本 凍齡外貌掀回憶殺
美食家陳鴻擔任日本青森蘋果親善大使，將烏魚子搭配上青森蘋果兩味高級食材，融合台日廚藝創意「貴夫人一口香」造成轟動，當年的阿鴻寶刀未老，過了中年仍是永遠的師奶殺手。2023/12/14 07:02 -
啥高級食物貴又不好吃？鄉民一面倒狂點名「它」：吃不懂
想到高級食材，一般浮現在腦海中的不外乎是松露、龍蝦、魚子醬，鮑魚等等的食物。對此，就有網友好奇詢問「什麼貴的食物其實沒有很好吃？」貼文一PO出，不少人點名烏魚子表示「吃不懂」。2023/11/29 08:21 -
「準消失美食」再加1 福岡河豚遷徙北海道
冬季美食──河豚，因野生捕獲量稀少，於是有「夢幻料理」之稱，屬於高級食材，饕客更視為「一生必吃一次」的美味。而享有如此盛譽的珍饈，恐怕也要被列入「快吃不到名單」。極端氣候造成海水升溫，日本河豚漁獲量第一的福岡，近來幾乎不見河豚蹤跡；反倒是北海道大量捕獲，連續三年成為日本第一，為生態與環境再添隱憂。2023/11/28 19:58 -
新潟國中營養午餐提供「一人一隻松葉蟹」 學生：好感動
松葉蟹是知名高級食材，日本新潟縣的松葉蟹撈捕量排名日本第6。為了讓學生品嚐在地美食的滋味，新潟縣村上市漁會特地與當地國中合作，在營業午餐提供每人一隻價值2500日圓（約530元新台幣）起跳的松葉蟹。2023/11/08 15:11 -
豪華流水席！內門總舖師娶媳婦 頂級菜色＋百輛跑車超震撼
總舖師故鄉之稱的高雄內門區，當地最大的總舖師「內門阿隆師」昨（9）日迎娶媳婦，阿隆師也於紫竹寺前開桌宴客，一桌2萬5千元，連開168桌，菜色有龍蝦、花蟹和鮑魚等高級食材，超級澎派，此外，阿隆師還請來百輛超跑接新娘回家，更請來市長陳其邁擔任主婚人，盛大的排場，可說是疫情後規模最豪華的流水席婚宴。2023/04/10 13:28 -
疫情緩+捕撈少 搶進口「龍蝦、鮑魚」價漲1到2成
到海鮮餐廳用餐，波士頓龍蝦、帝王蟹這些高級食材，居然價格也跟疫情趨緩有關，餐飲業者發現，近期進貨漲幅約1到2成，除了捕撈量較少，也因為亞洲國家疫情逐漸好轉，尤其大陸經濟活動復甦下，海鮮類需求飆升，連帶才會進口價也跟著調漲。2023/03/01 19:03 -
啥食物貴但吃不懂？他自嘲「窮人嘴」引共鳴：吃完都有苦味
每個人對於食材的理解度不同，有些人能嚐出當中的價值，但也有些人吃不懂。日前有網友就自嘲「窮人嘴」，吃不懂高級食材，覺得還是滷肉飯最好吃，他也好奇問，「有什麼東西是貴但你吃不懂的？」掀起討論。2023/02/17 14:10 -
奢華飲食享受！不追求CP值食材越高級越好 尖端餐飲市場正夯
台灣的飲食文化，向來流行高CP值，東西越便宜、價格越低越好，但現在餐飲業開始往另一個極端發展，推出奢華餐飲，選用的食材都是最高級，價格也沒在便宜，然而消費者的接受度卻也意外的高，到底是甚麼原因，一起來看。2023/01/25 22:55 -
太氣了！日飯店遭台旅客放鳥 高級食材全報銷、損失近6萬
今年春節有10天的假期，不少國人選擇出國迎接新年，有一名李姓男子，去年12月向日本溫泉飯店，訂了兩個晚上的獨棟客房，入住時間是小年夜，還向飯店預訂高級池魚、和牛食材，沒想到李姓男子一行四人，當天沒出現還搞失蹤，讓飯店損失近6萬元，越洋受訪表達很痛心。2023/01/22 21:47 -
紅到港澳！宇治摩卡月餅「一咬爆漿」 黃金流沙酥超誘人
月餅是中秋節的重頭戲之一，新竹一家「創意月餅」，可是紅到連港澳朋友都超愛！店家首推「黃金流沙酥」，是店裡超人氣的經典品項，全台獨創的「宇治摩卡流心酥」也不能錯過，嚴選高級食材製作，一打開就能看到流沙內餡真的超級誘人！中秋節還不知道要送什麼的話，可以考慮看看這家超人氣甜點店。2022/09/05 14:34 -
宛如怪物！鮑魚「真面目」曝光掀熱議 網驚：再也不敢吃
鮑魚是稀有的高級食材，但大家可能從來沒有注意過牠的真面目。一名日本攝影師，就拍攝了鮑魚的「臉」，並分享在網路上，引發眾多網友關注，甚至進入日本推特趨勢榜。許多人看了紛紛表示「好像特攝片中的怪物」、「我再也不敢吃了」。2022/07/28 17:03 -
4月好康報你知！10間餐廳祭優惠 鮑魚、牛肉吃到嗨
接下來就要迎接4月兒童、清明連假啦！全台10間美食餐廳祭出各種優惠搶攻商機，馬辣集團推出高級食材吃到飽優惠，人氣義式餐廳「薄多義」超大手筆！你幾歲就送幾隻雞翅，讓你吃到嗨，趕快記下優惠檔期，吃飽喝足荷包也不心痛！2022/03/30 15:10 -
日限量5碗奢華拉麵！「金箔＋魚子醬＋鵝肝」海陸雙饗宴
只有晚上才營業的深夜食堂，夜貓族絕不可錯過！位在台中中清路上的「戰鬼麵屋」推出2022年最新菜單，其中最吸睛的就是每天限量5碗的「荒神」，搭配煎鴨胸、魚子醬等高級食材，最後再以食用金箔點綴，根本就是超豪華海陸雙饗宴！且內用加湯、加麵不用錢，免費無限續，老闆真的是太佛啦！2022/03/02 09:44 -
肉食主義者必愛！超夯「暴食肉肉」超爽系個人火鍋一次看
唯肉不歡，火鍋真的是沒有人不愛，尤其是在冷冷的冬天裡，豐富的食材搭配鮮甜的湯頭，暖身又暖胃，好想每天都吃火鍋！火鍋店家百百種，有的主打麻辣鍋底、高級食材、吃到飽等等，看似簡單又不簡單的料理，店家們真的想盡辦法吸引客人上門享受啊！2022/01/19 11:36 -
超狂80元便當直逼「年菜等級」！佛心配菜老饕狂求地址
近來物價狂漲，不少連鎖餐飲店也「調整」了旗下品項價格，民眾是叫苦連天，直喊只有薪水沒漲。這波漲價趨勢，也考驗著外食族的小資勝地便當店及自助餐的配菜豐富度，不過有網友分享自己每天吃的便當直逼「年菜等級」，還說每天來的便當都像是在開獎一樣，不僅有雙主菜，甚至配菜經常出現干貝、九孔、白鯧、蒲燒鰻等高級食材，便當價格更是不可思議的「銅板價」，只要80元，貼文一出引起網友們的熱議。2021/12/16 18:29 -
曾莞婷爬上餐桌「同框鮮肉」 笑喊：演藝生涯難忘的經驗
「戲劇女神」曾莞婷近期正在趕拍電影《化劫》，與男星黃騰浩首度合作，也是第一次演出恐怖片，她日前利用拍攝空檔，為火鍋店拍攝一系列性感照，與飛驒牛等高級食材合影，笑說：「演藝生涯中數一數二難忘的工作經驗！」2021/11/10 13:02 -
婆婆逼早起煮飯 媳絕地復仇「2餐1萬」：負我十倍償還
媳婦的復仇！一名媳婦假日早上被婆婆逼起床買菜，無奈的她假裝答應，實際上已經默默展開復仇計畫，全買有機高級食材回家料理，1天2餐共1萬元費用，讓婆家都傻眼，哀求她不要再買昂貴食材。2021/04/14 17:10 -
CP值爆表！ 20大網友熱議「B級美食」吃不完
台灣被譽為是美食王國，許多外國媒體都會到台灣來報導、評選台灣美食，特別是小吃，小吃類的食物不論海內外，讓所有人都為之瘋狂。在日本，他們把價格親民、不用高級食材的美食稱作為「B級美食」（B級グルメ），價格相對日本便宜的台灣小吃，更是他們的B級美食天堂，交通部觀光局更以此為賣點，在日本的觀光行銷網站列出所謂的台灣B級美食清單。2020/10/27 15:55 -
自救！ 米其林港點、頂級牛排館改推冷凍組合
因為肺炎疫情造成的用餐習慣改變，知名港式連鎖餐飲店首度推出冷凍組合包，也率先推出「振興券」，還有米其林星級便當送到家服務，還有高級牛排館也和網路平台合作推出高級食材組合包，照著提供的食譜做，就能在家端上法式料理大餐。2020/03/24 19:48 -
日本海鮮石鍋拌飯 眼耳口同時有極致享受
韓國的石鍋拌飯到了日本廚師的手裡，就有了千變萬化的不同面貌與風味，有餐廳將拌飯換上烏龍麵，吃到最後一口都還是熱呼呼的，也有的加上松露與鵝肝兩大高級食材，做成了日本與西洋融合的新款石鍋燉飯。2020/03/24 16:02 -
疫情影響海鮮價格崩盤 進口龍蝦7折價
新冠肺炎疫情影響，新北市富基漁港的人潮稀稀落落，民眾不上門，也導致海鮮價格直直落，進口龍蝦和明蝦的價格，都比以往還要便宜；而受疫情衝擊的還有日本北海道的螃蟹訂單，餐廳生意不好，紛紛取消高級食材的訂單，甚至有食材擺到要過期了都還賣不出去。2020/03/12 13:50 -
阿嬤把烏魚子藏冰箱9年發黑了 老饕呼：這塊超值錢
許多人喜歡把食物放在冰箱冷藏，尤其許多長輩更是會囤積一段時間，久了就導致食材過期和變質。最近有1名網友發文，自己的阿嬤把1條烏魚子放在冰箱冷藏，沒想到一放竟放了9年，顏色已經呈現詭異的黑綠色，不少人看了都嚇呆了；但老饕一看到照片，直呼這是高級食材，賣出可以大賺一筆。2020/02/10 22:35 -
帝王級痛風鍋！ 唱歌吃「超具手臂蝦、手掌牛奶貝」
秋冬到很多餐廳改菜單，推生猛海鮮，不少Buffet酒店升級套餐，12月開始新菜單像螃蟹吃到飽，從鱈場蟹、帝王蟹到松葉蟹都有，或高級食材烏魚子推2人同行1人免費，連比較傳統的餐廳會館都升級，推氣派包廂，吃火鍋搭配帝王蟹、鮑魚。2019/11/24 21:40 -
8大3小坐不下 分桌吃燒烤要求「不能交談」
高雄三代同堂出遊，到吃到飽燒烤店用餐，預訂8大3小的人數，沒想到到場後包廂位置狹窄，坐不進去，消費者同意分開坐，另外開一桌，不過，店員卻要加收100元開爐費，並且要求，公司規定兩桌之間不可以交談，讓消費者覺得沒道理，最後氣得直接走出店家，事後店家坦承，店員誤以為小朋友是年紀很小的孩子，才會位置安排不夠，另外，因為店內採用吃到飽模式，但各個套餐價位不同，為了避免消費者點較便宜的套餐，而去另一桌享用高級食材，才會規定兩桌之間的食物不可以交流，並不是店員口誤說的，不可以交談。2019/02/17 20:52
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