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宜蘭羹"勁"出名 分類票選滿足饕客胃
羹,也許全台各地都有, 不過因為宜蘭冬天多雨濕冷,一碗濃稠、溫熱的羹湯,能驅除寒氣且有飽足感,使得羹在宜蘭成了一道最常見的美食。為了推廣在地特色,宜蘭縣政府特別舉辦好羹票選活動,要外地朋友從吃認識宜蘭。2022/08/02 18:23 -
想揍員工!鷹流拉麵老闆心碎發文聲量破千 憤而關店內幕曝
許多台灣人都喜歡吃道地的日本拉麵,甚至有網友自製台北捷運拉麵地圖,吸引饕客沿著捷運路線到各地朝聖踩點。有「美肌拉麵」之稱的鷹流拉麵曾入圍《DailyView網路溫度計》「麵Q肉美湯頭濃!這些拉麵你朝聖過幾家?」拉麵排行榜第7名、日式連鎖網路口碑排行榜第15名,不過老闆近日突然在Twitter上自曝想打員工、撤出台灣,原因曝光後也引發兩派網友熱議。2022/07/31 12:05 -
鷹流拉麵「想撤出台灣」!老闆怒嗆想打員工 心寒吐原因
日本拉麵品牌「鷹流拉麵」2012年進軍台灣,主打台灣第一濃厚拉麵,受到不少饕客喜愛,去(2021)年關閉忠孝本店,創辦人鷹峰涼一說是因為無法維持良好的品質,沒想到近日傳出他心寒想要全面退出台灣,疑似是因員工教育問題,還抱怨「想揍台灣員工」,引發熱議。2022/07/29 10:06 -
丹丹贏不過?「炸雞霸主」躲北部 老顧客求:拜託低調
說到炸雞霸主,每個人心中的答案都不太一樣,不管是台式、韓式或是美式炸雞都有各自的擁護者,日前有饕客揪出全台只有3間分店的炸雞店,但他好奇為何討論度不高,貼文一出,釣出老顧客狠嗆,「閉嘴我還要吃,低調」。2022/07/28 18:34 -
全台最頂夜市?「這2間」被狂點名!老饕崩潰:拜託低調
台灣的美食十分多元,各地區的夜市都別具特色,十分受到民眾歡迎,就連外國觀光客來台也必朝聖。就有網友好奇問「最頂夜市是哪間」,引起饕客一陣熱烈討論。2022/07/27 12:47 -
屋馬本體不是燒肉、雞湯? 饕客全指「這道」:才是一絕
台灣處處是美食,不過若是談到燒肉,台中人肯定特別自豪,台中的燒肉名店林立、競爭激烈,更有不少外地人會專程去台中朝聖吃肉,其中人氣店家屋馬燒肉,幾乎是必吃的一站,不過卻有饕客網友認為屋馬的「最強本體」並不是燒肉,也不是討論度很高的雞湯,而是「這味」才是一絕。2022/07/26 17:24 -
麻糬竟包烏魚子!外木山特色小吃 鹹甜滋味魚翅、龍蝦也能尬
下午茶吃麻糬超療癒,但你有吃過「龍蝦麻糬」嗎?基隆特色「海鮮麻糬」,包括魚翅、龍蝦、干貝、烏魚子通通都包進麻糬裡。其中「龍蝦麻糬」包香菜跟小黃瓜,鹹甜的口感讓饕客驚呼好新奇,喜歡吃麻糬的朋友快收口袋!2022/07/26 15:45 -
麻豆30元碗粿CP值破表!懂吃必加蒜蓉醬 再搭獨門花生湯
台南麻豆最強碗粿來了!一天堪稱賣超過上百碗,甚至Google好評破萬則,獲得4.1顆星。而店家遵循古法,是屬於台南道地的口味,饕客推薦必加靈魂蒜蓉醬油,再配上一碗花生湯。此外,店裡還特別設置外帶專區,將碗粿預先打包,拿了就可以走,對趕時間的客人來說相當方便。2022/07/24 21:07 -
新竹夜貓首選!「鴨肉滷肉飯」鹹香多汁 這兩道不吃後悔
半夜肚子餓別怕!新竹城隍廟附近有家超人氣鴨肉店「許二姊」營業至凌晨2點,是當地夜貓族宵夜首選。然而,還有饕客來到這裡,必點淋滿肉燥醬的鴨肉飯和醃漬鴨腿肉,其中鴨腿肉軟嫩多汁,讓人一吃就停不下來。2022/07/24 21:01 -
台南40年老店無預警休業!老饕撲空失望 知情人曝原因
受本土疫情影響,許多民眾開始減少外出的次數,原本習慣外食的人也開始減少外出用餐,餐飲業也大受影響,而近期本土疫情逐漸趨緩,民眾外出的次數也慢慢增加,近日有饕客發現,台南知名美食店家「阿江鱔魚」無預警休業,許多饕客到店家門口時才發現此消息,超扼腕、空手而歸。2022/07/20 21:45 -
買鹽水雞赫見神祕新品「綠果實」 饕客嗨喊:爽脆好吃
炎熱的天氣,不少民眾會選擇買鹹水雞當作正餐,涼爽又開胃。日前就有網友到小攤販上看到一個從未見過的菜品,但老闆太忙不好意思再問,便好奇求解眾網友智慧。2022/07/18 05:15 -
買了個委屈!正妹剖開榴槤驚見「這幕」 自嘲:來報仇的
近期正逢榴槤的盛產季,因其特殊的香氣讓不少愛吃榴槤的饕客愛不釋手!日前有一名正妹分享近日買到的榴槤,剖開後發現裡頭「一片白」,讓她不禁自嘲稱,「自己買的榴槤是來『報仇』的」。2022/07/13 13:08 -
只要1百元!「爆量鴨腿飯」未開門就排爆 CP值破表
喜歡爆料美食的饕客注意了!台南有一間超狂「爆量鴨腿飯」,還沒營業都吸引大批人潮特地朝聖,大排長龍就是為了1碗僅100元的鴨腿飯,澎派配料,讓《食尚玩家》部落客激讚,「CP值破表」。疫情期間,目前僅提供外帶服務,提醒想嘗鮮的朋友,口罩戴好戴滿,去排隊享受美食吧!2022/07/12 15:15 -
老高雄才知!4家古早味甜品 木瓜牛奶、燒麻糬全必吃
高雄港都隱藏著許多在地人才知道的古早味甜品,以下4家老字號名店全是老高雄人常吃的,冷的、熱的通通有,不管是夏天必喝的木瓜牛奶,還是Q彈不黏牙的麻糬燒,饕客都不能錯過,趕快筆記起來,下次去高雄踩點一波。2022/07/12 12:31 -
鱔魚肉一扒「還有數百條」!細長噁蟲全炸出 婦人嚇壞
鱔魚的營養價值高,含有豐富的蛋白質及維生素,許多快炒店都會用蔥段、蒜末、辣椒片、洋蔥等辛香料一起料理,大火快炒的鍋氣香,還有一口入魂的肥嫩口感是許多饕客必點的特色小吃。但看完這影片,你還敢吃鱔魚嗎?一名主婦在料理鱔魚時,煮熟後將肉扒開卻發現滿是寄生蟲,超駭人畫面一出,網友一看全起雞皮疙瘩。2022/07/05 11:00 -
倪匡吃貨!不喜雞排加珍奶 曾獲金像終身成就獎「客串多部電影」
倪匡一生相當傳奇,是作家、編劇外,還是演員、主持人、饕客。除了愛吃到與好友蔡瀾,組美食團來台灣大啖台菜之外,2012年曾獲香港金像獎終身成就獎,得到這莫大殊榮感言卻只有短短十字。另外,倪匡還曾客串過多部電影,即便曾說自己不會演戲,但不少角色讓人印象深刻。2022/07/04 12:50 -
一吃就上癮!居酒屋「秘醬串燒」超涮嘴 2私房菜必點
下班小酌首選看這裡!位在台北市長春路上有家4.8顆星的「串燒居酒屋」,不少饕客首推飛魚卵香腸及融合酸甜口感的豬五花包番茄,可以說相當開胃!另外,店家獨門秘訣串燒醬汁,還使用了10多種配合,花了將近7.5小時熬煮,讓人一吃就上癮。2022/07/02 13:30 -
姐妹快約!桃園超有哏火鍋「主打抽籤詩」 甜點也能入鍋
愛吃火鍋的饕客絕不能錯過,最新「解惑火鍋店」試過了嗎?桃園這家新型火鍋店,不僅吃鍋而已,還能幫有緣人解惑,而且店內還點得到下午茶拼盤,馬卡龍、可麗露等甜點下鍋煮,有興趣的快筆記。2022/06/28 15:34 -
老屋料理的小秘密!泡茶煮湯炊飯,加這個更別具風味
實境秀節目《來吧!營業中》邀請藝人共同創業,開播之後持續熱播並造成話題!但想要開一間餐廳可沒想像中這麼容易,除了設備齊全、掌握開店管銷人事成本之外,想用美食料理抓住饕客的胃,加這個竟然別具風味,讓人想要一嚐再嚐老屋料理!2022/06/28 09:00 -
爭鮮「1神品」超越壽司 前員工全點頭:離職仍託人幫囤
爭鮮最頂竟然不是壽司!一名饕客分享自己超愛的1品項,貼文曝光後,不少員工也紛紛現身表示「真的很好吃」,連前員工就算離職也依然心心念念,甚至託人幫忙買。2022/06/25 14:34 -
超隱密!北海岸5間饕客私藏名單:超鮮小管米線、鋼管雞
即將放暑假想好要去哪玩了嗎?北海岸包括淡水以北至基隆一帶,是不少人的夏日旅遊首選。除了玩水、看海之外,當然也要顧好肚皮,今天要推薦5間內行人才知道的北海岸必吃美食,筍肉包、烤雞、肉粽通通有!先將本篇試吃報告收藏起來吧!2022/06/24 19:25 -
西堤最頂不是牛排!全網狂推「這道神品」:唯一信仰
「西堤牛排」不僅食物好吃,價格也划算,是不少饕客的首選。有網友員工聚餐,不知該點什麼品項,於是發文求救,沒想到網友最推的竟不是牛排,紛紛一面倒選擇這道料理。2022/06/22 10:35 -
台北最頂「滷肉飯」大比拚!饕客公認TOP1:真心不騙
蚵仔煎、臭豆腐、珍珠奶茶及滷肉飯全是夜市必吃美食,其中滷肉飯的醬汁各個店家都有自己的特色,吃起來口感也會不太一樣。網路上就有人好奇「現在大台北最頂的滷肉飯是哪一家?」2022/06/19 05:15 -
鹹酥雞攤必點!雞排、薯條饕客都愛 還有「醉」速配飲料
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「鹹酥雞攤」與「鹹酥雞...2022/06/18 10:18 -
時代的眼淚!「北平逸仙樓」「一條龍餃子館」歇業
疫情衝擊,老牌餐廳驚傳收攤!台北市以烤鴨聞名的「北平逸仙樓」,另外還有西門町5、6年級生的青春記憶,主打蒸餃等麵食的「北平一條龍餃子館」,都傳出歇業消息,讓不少饕客惋惜。2022/06/15 18:10