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停業四天！海港巨蛋店勞動節復業 事前6項改善挽救信譽
高雄海港巨蛋店的食安疑慮，停業四天後，勞動節當天已經重新復業，雖然還是湧入不少顧客，但中央目前針對病患及廚工檢體，已經排除是病毒感染，將從細菌的部分比對，而業者為了挽回顧客信心，他們也針對環境、食材及人員訓練等六個項目進行改善。2024/05/01 13:48 -
漢來海港爆集體吐瀉！疑「生熟食混用」污染 最高恐罰2億
近日食安問題頻傳，讓愛吃外食的民眾人心惶惶，繼知名和牛品牌過期事件後，如今疑似燒到知名自助餐廳漢來海港巨蛋店，有11人用餐後面臨瀉肚子慘況。因傳出緊急停業消息，漢來聲明，目前仍無法確認是否與餐廳食物有關，衛生局也公開初步調查結果。2024/04/27 19:54 -
吃知名麵店狂拉！八點檔女星疑「食物中毒」 查評價嚇壞：不少人發生
八點檔女星周宇柔長相甜美可愛，透過選秀拍攝不少廣告，之後憑著初生之犢不畏虎精神，成為舞台劇演員，去年接下第一部本土劇《市井豪門》，飾演正義女警「楊曉冬」一角走入大眾視野，緊接著在《愛的榮耀中》首度出演反派，雖然讓觀眾恨得牙癢癢，但演技備受讚賞。昨（24）日透露用完餐後狂拉肚子，疑似食物中毒。2024/04/25 07:58 -
生牛奶「驗出禽流感病毒」！爆食安疑慮 WHO示警：疫苗難清除
食安問題向來是各界最為注重的問題之一，若稍有閃失往往會引發恐怖後果；世界衛生組織（WHO）近期說明，首次在未殺菌的生牛奶中檢測出「濃度極高」的禽流感病毒H5N1，雖目前仍不清楚病毒的存活時間，消息釋出後仍引起民眾憂心。2024/04/21 19:03 -
王品「初瓦、嚮辣」爆食安疑慮 衛生局：22人就醫
王品旗下餐廳，「初瓦」韓式料理、以及「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店，爆出疑似食物中毒，台北市衛生局證實，截至7日早上11點為止，累計兩家餐廳已有22人通報就醫，要求業者停業。對此，王品回應，兩家門市全面消毒，與衛生局懷初步調查後，懷疑是大樓水質有異造成。2024/04/07 14:04 -
吃春酒62人上吐下瀉！頤品飯店：有客人帶炸雞披薩等外食
寶林茶室大規模食物中毒案還沒落幕，如今又傳出上吐下瀉食安疑慮。知名藥妝店品牌屈臣氏集團分別於3月26日及3月27日中午，於新莊頤品宴會廳辦理集團聯合春酒，二天下來共計有2201人用餐，用餐完畢後直至3月31日早上10時，新北市衛生局接到電話通報，表示自己本人有上吐下瀉之情事，衛生局受理後於同日立即通知頤品宴會廳有該事件發生，並至宴會廳現場進行檢查。飯店表示，當天有用餐客人帶外食，如炸雞、早餐、披薩等出現於宴會廳。2024/04/02 11:02 -
營養午餐都菜蟲！ 偏鄉中央廚房爆食安疑慮
宜蘭東澳國小有家長反映，小朋友營養午餐，超過一個月不斷出現菜蟲頭髮等東西，但校方表示無法解決，因為營養午餐來自教育部國教署的中央廚房，儘管已經向縣府申請退出中央廚房計畫，但依舊只能等相關單位開會後決議。2024/03/29 10:26 -
二手爌肉飯？ 「八哥」爽吃五花肉 民眾憂食安疑慮
台中一間知名控肉飯，也爆出食安疑慮，民眾拍到業者把食材曝曬在路邊，甚至還有「八哥鳥」，站在肉塊上大快朵頤，台中衛生局接獲檢舉，28日一早上門稽查。2024/03/28 13:06 -
「寶林茶室」疑食物中毒 40歲男死＋10歲童送醫
北市信義百貨內的「寶林茶室」爆出食安疑慮，疑似食物中毒一對異性友人身體不適、嘔吐腹瀉，更造成這名40歲男子因此喪命，而現在又再傳出也有一名10歲男童在同地點用餐、吃相同食物，出現嘔吐、無力等症狀就醫，對此北市衛生局證實接獲通報，將會併案調查，目前已經採檢「廚師、砧板」等相關檢體，以及死者糞便，要來釐清案情。2024/03/26 18:58 -
素食名店疑食物中毒！男2度急診仍不治 醫院「救治過程」曝
有民眾到寶林茶室A13遠百信義用餐，沒想到卻爆出疑似食物中毒，最終病逝；對此，收治個案的新北三重聯合醫院表示，該患者自述上吐下瀉多次來急診，立即進行了醫療相關處置，下午醫院向主管機關通報疑似食物中毒通報，初步治療後，晚間患者可下床活動，評估後出院，沒想到出院後情況惡化，被轉送至台北市馬偕醫院急救仍不幸離世。2024/03/26 15:59 -
員工控砧板發霉還在用！火鍋店公布影像反擊
新竹縣一間知名連鎖火鍋店的員工日前檢舉，店內的食物都在發霉的砧板上處理，還有其他處理食材上的缺失。對此，業者調出監視器影像反擊，指出這名員工刻意拿出不會使用的砧板，還故意翻到比較髒的一面，再拿出手機拍下來，試圖顛倒是非。此外，業者透露這名員工上班兩個月，卻只有來十天，不清楚為何員工要惡意抹黑，目前將交由法務處理，要挽回商譽。2024/03/15 17:32 -
英雄淚麻辣鴨血中鏢 「蘇丹紅0檢出」仍須下架
蘇丹紅引爆的食安疑慮，至今仍未停歇！北市衛生局再點名金博家旗下產品「英雄淚麻辣鴨血」，超過5萬2千包得全數回收，即使業者出示檢驗合格報告，但還是得下架，關鍵就在產品檢驗報告合格，不代表就沒摻入蘇丹紅，有時候只是因為濃度太低，才會檢測不出來。另外，保欣位於桃園龜山倉庫，衛生局2月底前往抽驗陸進口4辛香料，意外揪出八角茴香農藥殘留。2024/03/12 23:26 -
英雄淚麻辣鴨血中鏢 「蘇丹紅0檢出」仍須下架
蘇丹紅引爆的食安疑慮，至今仍未停歇！北市衛生局再點名金博家旗下產品「英雄淚麻辣鴨血」，超過5萬2千包得全數回收，即使業者出示檢驗合格報告，但還是得下架，關鍵就在產品檢驗報告合格，不代表就沒摻入蘇丹紅，有時候只是因為濃度太低，才會檢測不出來。2024/03/12 19:21 -
不斷更新／蘇丹紅風波延燒 15縣市學校「禁用辣椒粉」、5縣市未跟進
含致癌物的陸製「蘇丹紅」辣椒粉自流入市面起，隨著擴散的地區增大，風波越演越烈。為解決學生的食安疑慮，各縣市今（6日）陸續採取行動，宣布營養午餐暫停使用辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）等調味品。《TVBS新聞網》統整出各縣市政府相關公告，帶您一起來了解。截至7日上午，新北市、台北市、基隆市、宜蘭縣、桃園市、新竹縣、新竹市、苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義市、台東縣、金門縣等15縣市學校已宣布禁用辣椒粉；而台南市、高雄市、屏東縣、花蓮縣與嘉義縣表示暫不跟進。2024/03/07 08:31 -
台糖豬肉檢出瘦肉精！毒理專家揭西布特羅可能「5中毒症狀」
國產台糖豬肉片「台糖安心冷凍梅花肉片」先前被驗出含有瘦肉精，昨（7）日食藥署中市政府公布同一盒冷凍梅花豬複檢結果，確認含有0.001ppm價格高昂的乙型受體素西布特羅，食安疑慮引起關注。對此，毒理學家招名威就查詢到的資料表示，列出攝取過量可能造成的「5症狀」。2024/02/08 14:09 -
美式賣場「沙拉有蝸牛」 冷藏1天仍活跳跳
桃園一名陳小姐，15日下午前往美式賣場買了一盒沙拉，結果今天(17日)打開當作早餐，發現有隻活蝸牛，放在桌上還會向前爬，看得她都傻眼了，忍不住質疑「是不是沒洗乾淨，就直接裝盒？」經歷過這次，她說未來絕對不會再回購了。針對此事，桃園市衛生局介入調查，可能夾帶蝸牛食材是蘿蔓心，是由高雄中央處理廠提供，移請高雄衛生局稽查，美式賣場也做出回應。2024/01/17 20:23 -
剉冰黏麵條、餐點藏頭髮 小吃店老闆娘曝苦衷
小吃店爆出食安疑慮！有民眾用外送平台點剉冰，沒想到等了2個小時才來，裡面的芋圓還黏著麵條，一查店家Google評論，發現有超過3個人點泡麵吃到頭髮，甚至餐點更出現鋼刷屑、蟑螂，忍不住給予負評。不過原來50幾歲的老闆娘身體不太好，一個人顧店，難免出現疏失，哽咽對消費者致歉，衛生局則表示將去輔導環境衛生。2024/01/08 20:01 -
上海交大學餐吃到「斷裂針頭」 校方辯：豬打疫苗鬧脾氣所致
上海交通大學驚傳食安疑慮，有學生竟然在校內餐廳吃到1.5公分長的「斷裂針頭」，他隨後拍照上傳到網路並同時向學校反應，雖然校方後續澄清這並非實驗用針頭，而是幫豬打疫苗時斷裂在骨頭內的，但消息在社群媒體曝光後引發軒然大波。2023/11/25 16:56 -
美豬「洗產地」新北7業者違規 連鎖店中招
最近進口豬肉產地標示不實，又引起民眾食安疑慮。新北市衛生局從10月開始，啟動專案稽查，目前累計查核83家餐飲業者，在今(8)天公布7家有違規標示的業者，其中不乏連鎖業者，現在等著他們的，恐怕是上百萬罰鍰，民眾也說現在都會怕吃的不安全。2023/10/08 18:50 -
「加豬、美豬」標台豬！ 三顧茅廬、潮味決違規
日前兩家公司進口美豬，卻混參加拿大、英國豬，引發食安疑慮，這些肉品流入41家食品業者，北市衛生局調查，揪出三顧茅廬、三媽臭臭鍋、潮味決等，都有分店產地標示出包，對此潮味決表示，南港分社使用的肉品廠商非總部指定，已經將異常肉品下架。2023/10/07 13:39 -
怕被查水表？高雄網友「灰綠蛋黃」貼文刪除了 警方這麼說
進口巴西蛋爆發食安疑慮，近日高雄一位網友在臉書社群「高雄人大小事」曝光一張照片，只見水煮蛋的蛋黃呈現「灰綠色」讓她嚇得詢問「請問這是巴西蛋嗎？這可以吃嗎」貼文曝光後引起討論，有網友擔心原ＰＯ會「被做筆錄」，對此高雄市衛生局及警方也針對該顆水煮蛋問題做出回應。2023/10/02 17:11 -
偷撤100%國產聲明！勤億「應農業部要求」買進口蛋流向曝
農業部專案進口雞蛋引發食安疑慮，就有議員抓包，台農蛋品及國內市售雞蛋龍頭廠商勤億蛋品都買了數百萬顆進口蛋，但這些進口蛋的流向不明。而身為巴西蛋最大買家的勤億，更被發現偷偷撤掉官網上「100%國產蛋」聲明；對此，勤億今（22）日做出最新回應，表示公司購買的巴西蛋已全數製成冷凍液蛋，目前均儲存在庫、未流入市面，撤銷國產聲明是為了避免誤會。2023/09/22 11:19 -
認進口蛋數量失控？農業部駁：只是經驗度不足
農業部專案進口雞蛋爭議不斷，近期更引發食安疑慮，農業部次長杜文珍、畜牧司長張經緯昨（21）日赴民眾黨立法院黨團報告，事後民眾黨團轉述，張經緯報告時坦承「進口量失控且效期不同，加上冷鏈保存不當，才導致大量過期」。對此，農業部今（22）日否認，表示「絕無提到『進口量失控』」，而是經驗度不足，以及業者進口資訊掌握不夠精準所造成。2023/09/22 09:51 -
台農老董回國！與信興蛋品流向交代不清 衛生局各罰50萬
台農蛋品洗選巴西進口蛋因「誤標效期」下架，引發食安疑慮。高雄市衛生局迄今（20日）已5度約詢台農蛋品黃姓負責人，而台農董座、信興蛋品負責人涂萬財今天才歸國進行說明；不過2人對於蛋品流向說詞不一，也無法提供相關交易資料，今依違反食品安全衛生管理法，對台農、信興各裁處50萬罰鍰。2023/09/20 23:54 -
獨／早知進口蛋賣不完？農業部曾找蛋商幫銷貨 內部對話流出
進口蛋爭議不斷，農業部先前公開進口蛋流向數據，怎料竟有高達5170萬顆雞蛋到期待銷毀，預估損失超過2億元，加上進口蛋保存期限長達120天，引發一連串食安疑慮。不過，《TVBS新聞網》掌握一份蛋商公會內部對話，農業部似乎早就知道會有如此龐大數量的進口蛋即將到期，一度想找蛋商幫忙銷蛋。2023/09/20 15:30
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