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6都「最胖城市」是這裡!王牌營養師驚吐:每10人就有4人過重
「地方爸爸」蔣偉文攜手「王牌營養師」劉怡里主持的YT節目《文里補習班》,結合2人料理與營養專長,每集節目帶給觀眾正確的飲食觀念,以及簡單又快速的料理,繼上一次叫好叫座的20分鐘電鍋義大利麵引起熱烈討論,在粉絲敲碗下,節目再挑戰方便極限,推出備料5分鐘的0失敗電鍋料理「什錦雞肉糙米飯」,只要將所有食材丟入電鍋的操作,讓劉怡里直呼:「不可思議的方便!」2024/04/02 19:13 -
秋冬必吃這兩種魚!名廚教你「零失敗料理」輕鬆上桌
秋冬正是吃魚的季節!名廚李哲松指出,秋冬季節最推薦鯖魚、鮭魚,其脂肪含量高達30%,富含的Omega-3脂肪酸,能夠預防心血管疾病,建議生活忙碌的現代人,使用一鍋到底的電鍋料理方式,就能保留魚肉的豐富油脂,吃出最鮮嫩的口感。2021/11/03 23:12 -
基隆「鱻味季」! 阿基師海鮮展廚藝
為了推廣基隆特有的海鮮,市政府在漁港碼頭準備蝦蟹風味餐,席開150桌,要讓民眾嚐鮮。不只要讓民眾吃飽,晚上還特地請來國宴名廚阿基師,和擅長電鍋料理的吳師父,使用基隆海產進行一場好看又好吃的海鮮美食示範賽,吸引大批民眾聞香而來,瘋狂拍照。2010/12/05 19:41