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快訊／南僑「蕎麥麵」添銅葉綠素鈉 高院撤罰
南僑化學工業公司生產的「大膳抹茶蕎麥麵」，去年11月被查獲添加銅葉綠素鈉，遭桃園市衛生局裁罰3百萬元。南僑不服提起行政訴訟，台北高等行政法院認為，桃園市政府未區分添加物危害程度的輕重，就處以最高罰鍰，因此撤銷罰鍰處分，請桃園市政府另做適法處分。2015/12/03 10:46 -
「銅葉綠素鈉」颱風尾 抹茶飲慘掉8成
銅葉綠素鈉風波未平，不少人看到綠色產品，臉也綠了！手搖飲料也意外掃到颱風尾，因為不少業者都有賣「抹茶」飲品，有單一加店，「抹茶奶綠」業績掉了8成，甚至因為手搖飲料不用標示內容物，消費者有疑慮，暫時不喝，全台每年超過400億的手搖飲商機，傳出已經掉了3成，業者苦哈哈。2013/11/16 12:42 -
波蜜也染「綠」 業者澄清僅抹茶奶綠使用
知名零嘴乖乖，使用的銅葉綠素鈉，嘉義衛生局追查來源遠信公司，沒想到又發現，知名的維他露、久津等廠商，也都向他們進貨銅葉綠鈉，其中久津公司，就是國內知名果菜汁大廠，生產超過30多年，現在卻捲入銅葉素風波，業者澄清，他們只有一款「抹茶奶綠」有添加銅葉素鈉，但都有依法標示，招牌的果菜汁蔬果汁，保證沒添加。2013/11/16 12:13 -
自驗報告是烏龍 泰山「澄清」越描越黑
衛福部陸續開始檢驗市售食用油是不是含有銅葉綠素，食品大廠泰山跟福壽中箭落馬，業者當然喊冤，還拿出自己送驗的報告自清，現在矛頭指向進口商，有沒有可能這些油在國外就已經被加進了銅葉綠素呢，今天TVBS深入追查發現，其實，早在10月28日，泰山就拿出報告自清，但這份報告根本是個烏龍，拿「銅葉綠素鈉」的標準品，怎麼可能驗得出「銅葉綠素鈉」呢，離譜的報告，讓想自清的泰山，越描越黑。2013/11/14 19:27 -
乖乖中標！ 海苔夾心餅摻銅葉綠素鈉
很多人從小吃到大的零食「乖乖」，在這波食安風暴也跟著淪陷，出問題的不是明星產品「五香乖乖」，而是「乖乖」生產的孔雀夾心鬆餅「味付海苔口味」，產品成分標示「天然葉綠素」，但其實用了銅葉綠素鈉，標示不實，已經違反食品衛生管理法；目前已經將產品回收下架。2013/11/14 17:13 -
海帶辨真假！天然煮過墨綠 翠綠恐加工
現在連濕海帶都中招，屏東新城國際公司被查出，進口銅葉綠素鈉添加再濕海帶內，儘管業者表示，生產的濕海帶都是銷往歐洲，而且歐洲是允許添加的，不過在國內，銅葉綠素鈉只允許添加在乾海帶裡，阿基師還曾經在節目中提到，海帶就要選擇越綠越好，不過現在卻是出現染色海帶，到底天然的海帶要怎麼挑選，專門賣海帶的業者表示，海帶原色是咖啡色，煮過後會變墨綠色，可以切開看橫切面，白色透明就是天然的，太綠就是被染色。2013/11/13 19:32 -
菠菜=葉綠素 上色難、成本高不比色素
越來越多食物添加銅葉綠素鈉或是食用色素，來取代天然葉綠素，主要原因就是成本低、顏色持久又漂亮，不過如果要用天然葉綠素，手續就比較繁複，得先選擇顏色較深的菠菜和地瓜葉，還要再煮過打成汁，才能摻入食材內，但是缺點就是顏色不穩定，不像色素染出來那麼翠綠鮮豔，甚至成本還比化學的色素多出4倍，也難怪讓許多廠商，寧願選擇低成本的化學色素或是銅葉綠素鈉來取代。2013/11/13 19:21 -
銅葉綠素鈉魚板 流入市場、火鍋店
衛福部追查銅葉綠素鈉流向，發現其中一家是位在雲林斗南的洺輝食品生產的火鍋料魚板，為了讓顏色好看，當成著色劑，現場查扣將近2噸重的成品和半成品，主要賣給傳統市場散裝火鍋料，還有火鍋店，但火鍋店有哪些？雲林衛生局說，避免造成社會恐慌，不能講。2013/11/13 18:53 -
濕海帶加銅葉綠素鈉 新城：合法銷歐盟
在國內，銅葉綠素鈉只允許添加在乾海帶裡，但是億元的下游廠商新城國際卻被查出，在濕海帶絲裡加了銅葉綠素鈉，業者澄清說，這些濕海帶全部銷往歐盟國家，他們還拿出證明說，歐盟是允許添加的，而國內絕對沒有販售，由於銅葉綠素鈉是用來增加色澤鮮豔度，現在不少店家選購食材，都會特別小心，避開顏色太豔麗的。2013/11/13 13:29 -
統一抹茶涼麵 添銅葉綠素鈉早下肚
衛福部追查國內銅葉綠素鈉的流向，發現第4家進口商億元的下游廠商陸仕，把銅葉綠素鈉，添加在替統一超商代工的抹茶涼麵裡頭，陸仕表示只有短暫使用，產品已經停產了，現在統一市面上販售的涼麵，目前都沒有抹茶口味，全都是黃麵條，不過億元還生產「愛麵族」，業者澄清「愛麵族」內沒有添加銅葉綠素鈉！2013/11/13 12:20 -
〈快訊〉五木隱匿 13麵添銅葉綠素鈉！罰100萬
「五木拉麵」被查出總共13項產品違法添加，南投衛生局裁罰100萬。2013/11/12 19:21 -
代工統一涼麵出槌 陸仕：愛麵族OK
衛福部追查進口銅葉綠素鈉的廠商，發現「億元」將銅葉綠素鈉調製成液體，賣給了五家廠商，拿來添加在濕海帶、魚板、鍋貼、餃子皮及粉圓，甚至統一涼麵也曾使用過，不過業者紛紛跳出來澄清，說是不知情，或是合法添加，而加了銅葉綠素鈉，就是為了增加色澤鮮豔度，其中，被拿來作成火鍋料的魚板全部銷毀。2013/11/12 16:39 -
顏色求「鮮」 統一精力湯摻銅葉綠素鈉
食安問題越滾越大，連統一集團都驚爆標示不實！桃園縣衛生局稽查統一旗下產品「統一生機明日葉精力湯」，發現它添加銅葉綠素鈉，但外包裝卻標示原料為天然葉綠素，標示不實，因此開罰20萬，其實沖泡式的精力湯，因為葉菜只要經過乾燥後，葉綠素就會被破壞，磨成粉只剩下褐色，不過為了要和現打精力湯，顏色翠綠相符，許多業者才會添加銅葉綠素鈉，來讓沖泡出來的精力湯顏色看起來漂亮。2013/11/12 12:57 -
早知情、急銷毀？ 南僑總經理百萬交保
南橋在麵條裡違規添加銅葉綠素鈉，日前總經理一度出面道歉，「坦承誤用」，還主動銷毀問題產品，不過原料業者供稱，5年前就已經告知南僑化工，販賣的天然葉綠素就是銅葉綠素納，也發出通知，但檢調查出，南僑根本沒有更改產品標示，還繼續販售，11日發動搜索，約談總經理李勘文、急凍麵食部總經理及廠長等11人，漏夜偵訊，其中李勘文和麵食部總經理周明芬各以100萬交保，檢調認為，11月7日，衛生局上門稽查，前一天南僑就將產品銷毀，「時間點巧合」，懷疑業者早就知情，涉嫌隱匿。2013/11/12 10:16 -
南僑銷毀問題食品 總經理移送桃檢複訊
南僑化工的大膳抹茶蕎麥麵誤用銅葉綠素鈉案，桃園地檢署指揮桃園縣調站搜索南僑總公司及南僑中壢廠，調查人員將南僑總經理李勘文等相關主管、共11人帶回偵訊，最主要是當時南僑自行回收銷毀，並沒有通報所屬管轄衛生單位，也在晚間9點半，將相關人等嫌疑人移送桃檢複訊，此外，士林地檢署也同步對上游供應商「統園企業」進行搜索，也將負責人王繼中列為偵訊對象。2013/11/11 23:12 -
「葉綠素」標不清 聖德科斯4精力湯下架
同樣是因為銅葉綠素鈉標示不符的問題，現在連專賣有機食品的通路聖德科斯也展開下架行動，將摻銅葉綠素鈉的精力湯產品暫時下架改正標示，被下架的產品是4款精力湯系列產品，將送回工廠更正標示，最快2天之後就會重新上市，同時也接受民眾持發票和產品辦理退換貨。2013/11/11 17:52 -
五木蓄意添加銅葉綠素鈉？ 檢搜興霖
五木拉麵3款麵品含有銅葉綠素鈉，除了自家產品，也幫慈濟和各大賣場代工，總共13款麵都違法添加，衛生局不排除採一罪一罰，上午南投檢方分案調查，首度前往製造五木拉麵的興霖食品，南崗工業區的廠區搜索，要釐清五木是否究竟是早就知情，違法添加。2013/11/11 11:49 -
核准著色劑僅38種 找嘸「馬卡龍色｣
食用油風波延燒到色素，不少加了銅葉綠素鈉的業者，紛紛跳出來自首，也才讓大家知道，無形之中，只是吃個麵，也會吃下不該加的色素，衛福部就計畫要檢討「著色劑使用規範」，在目前核准的38個項目之外，再加入新的，像醬油、可樂裡有加的焦糖色素，就可望成為第39個項目，而很多人可能不清楚，事實上核准使用的色素中，大部分是紅、黃、藍、綠四個「基本色」，其他鮮艷顏色可都是像水彩一樣，調出來的。2013/11/10 19:28 -
肥皂起家 陳飛龍積極跨食品、餐飲
南僑集團是以做肥皂起家的，褐色的水晶肥皂，在台灣40、50年代幾乎家家戶戶都有一塊，60年來銷售超過22億塊，圍起來長度已經可以繞地球5.5圈，由於董事長陳飛龍自己很喜歡美食，帶領南僑投資餅乾、冰品，甚至開餐廳，成功從化工業轉型到食品業，陳飛龍甚至說過食品業比科技業更好賺，過去因為嚴格的食品檢驗，避開了塑化劑和毒澱粉的襲擊，但現在卻因為麵條添加銅葉綠素，下架回收，旗下7款冰品，也因為加了銅葉綠素鈉標示有問題，得下架改標，老字號南僑也躲不過食安風暴。2013/11/10 14:20 -
南僑抹茶冰 添「銅葉綠素鈉」自清下架
又有老牌食品捲入食安風暴中，南僑旗下子公司，「皇家可口」生產的冰淇淋，包括卡比索抹茶3款、福爾摩沙山葵冰淇淋和義式哈密瓜冰淇淋3款，因為自行發現所使用的葉綠素，竟然就是「銅葉綠素鈉」，跟外包裝標示「葉綠素」明顯標示不符，儘管「銅葉綠素鈉」是可以使用在冰品上，但南僑總經理第一時間得知後，為了避免民眾疑慮，決定自行下架。2013/11/10 13:12 -
添銅葉綠素鈉 皇家7款冰品預防性下架
食安風波從黑心油燒到銅葉綠素，一連串食安問題也讓政府單位搞烏龍，像台北市衛生局，日前要台南市釐清南僑公司旗下，皇家食品的銅葉綠素流向，結果是台北市政府忙中有錯，把銅葉綠素鈉寫成了銅葉綠素，而銅葉綠素鈉是可合法添加到乳製品上，而雖然南僑使用到銅葉綠素鈉的冰淇淋沒有不法，還是仍做預防性下架。2013/11/10 12:35 -
豐煜、統園進口 「銅葉綠素鈉」申報不實
神隱好幾天，衛福部長邱文達上午總算現身了，他將11月8日訂為油品終結日，但又陸陸續續傳出油品混充、貢丸添加「銅葉綠鈉」，標示不符，衛福部決定下個月底將實施食品燈號管理，然而依照目前國內混油狀況，判定為「綠藍燈」等級，強調只是民生詐欺，但明明D-DAY破功，卻改為燈號管理，複雜的分級方式，不只許多民眾搞不清楚，就連台積電董事長張宗謀妻子「張淑芬」，罕見地痛批現在根本不知道什麼吃，而食藥署在下午宣布又有2家進口商分別是統園和豐煜也進了銅葉綠素和銅葉綠素鈉，賣給知名大廠，食安風暴似乎已經逐漸擴大。2013/11/09 18:16 -
卡比索冰品加「銅葉綠素鈉」 南僑回收
又有老牌食品捲入食安風暴中，南僑的「大膳抹茶蕎麥麵」，被查出添加銅葉綠素鈉，已經下架，不只麵，南僑子公司「皇家可口」生產的冰淇淋，三個系列，包括卡比索抹茶3款、福爾摩沙山葵冰淇淋和義式哈密瓜冰淇淋3款，也添加了銅葉綠素鈉，按照法規，銅葉綠素鈉雖然可以添加在調味乳裡，在冰淇淋的製程裡，銅葉綠素鈉的添加物，得先放在調味乳中，再做成冰淇淋，才算合法使用，南僑強調冰品合法，但避免民眾疑慮，自行下架。2013/11/09 15:33 -
進貨單標「天然葉綠素」 五木：遭欺求償
五木拉麵三款麵品含有銅葉綠素鈉，南投衛生局追查，發現五木說謊，原來除了自家產品，也幫慈濟和各大賣場代工，總共13款麵都違法添加，衛生局不排除採一罪一罰，若每項以最高300萬計算，將開罰3900萬，五木推責，直指貿易商「金鎬公司」欺騙，還出示進貨單，品名確實寫「天然葉綠素」，但金鎬公司裝傻，說進口標示都清清楚楚，覺得很委屈。2013/11/08 12:49 -
自己做最安心！ 業者趁勢引進DIY家電
受到國內食安風暴影響，從中受利的就是自製食品的家電品牌，像是從胖達人香精事件以來，自製麵包機就賣到缺貨，近期也有業者引進1台要價1萬8千多元的榨油機，標榜自己榨油不怕吃到黑心混充油，而最近還有市售麵條違法添加銅葉綠素鈉，業者也趁勢引進自製麵條機，想做綠色麵條可以加菠菜汁或綠茶水，橘色麵條就加南瓜汁，麵條機上市不到1週，平均1天1個銷售點，都能賣出四五台！2013/11/08 12:41
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