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南僑抹茶冰 添「銅葉綠素鈉」自清下架

記者 蔣志偉 / 攝影 林亞男 台北 報導
發佈時間:2013/11/10 13:12

又有老牌食品捲入食安風暴中,南僑旗下子公司,「皇家可口」生產的冰淇淋,包括卡比索抹茶3款、福爾摩沙山葵冰淇淋和義式哈密瓜冰淇淋3款,因為自行發現所使用的葉綠素,竟然就是「銅葉綠素鈉」,跟外包裝標示「葉綠素」明顯標示不符,儘管「銅葉綠素鈉」是可以使用在冰品上,但南僑總經理第一時間得知後,為了避免民眾疑慮,決定自行下架。

食安連環爆,這回又掃到「抹茶冰淇淋」,吃進嘴裡滿滿抹茶香氣,讓許多人難以忘懷,但現在製作冰淇淋的南僑,旗下子公司「皇家可口」生產,3款卡比索抹茶冰淇淋,和義式哈密瓜冰淇淋3款,以及福爾摩沙山葵冰淇淋,共7款,被查出添加「銅葉綠素鈉」。

不知情火鍋店業者進了卡比索抹茶口味冰淇淋,現在被衛生局發現冰淇淋成分居然寫葉綠素,根本未標註銅葉綠素鈉,明顯標示不實,業者立刻主動下架。

南僑總經理李勘文(2013.11.9):「我們再次地向大眾來道歉,(下架)是對添加物的疑慮,在這個乳製品是可以使用,合法可以使用,我們是在調製這個乳製品才加進來。」

南僑強調製作冰品是先將銅葉綠素鈉放入調味爐中,再製作冰淇淋,合乎法令規範,而目前只規定麵製品不能添加銅葉綠素鈉,業者從12月1日開始,添加銅葉綠素鈉就必須一字不漏誠實標示,若再標葉綠素,將被以詐欺罪移送法辦。

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