衛生 結果共10,000筆

食安風波不斷！台中頂級燒肉店「和牛EMPEROR」遭員工爆料使用大量過期食材，衛生局長已處分業者即日起停業，共有12品項食材過期，至少開罰144萬元。據了解，其老闆坂本斗志曾是美國職棒選手，夢想是到台灣開燒肉店，孰料離職員工竟爆料「拿有餿味牛肉給客人吃」，更諷刺「好像台灣還是殖民地」。 離職員工爆料指出，店內牛肉已經出現餿味，但日籍料理長仍堅持沒問題，甚至拿去招待貴賓。員工們也質疑老闆對台灣員工和顧客的態度，諷刺他「把台灣當殖民地」。目前台中市衛生局已勒令該店停業，並開罰144萬元。 業者在臉書粉專上澄清，強調營業時間供應的肉品絕對與報導中的過期肉不同，並表示將對不實報導採取法律行動。據了解，日本政府對過期肉品的規定與台灣有所不同。目前檢方已介入調查，真相有待進一步釐清。

高雄首例確診麻疹的境外移入病例為20多歲本國籍男性，因疫調時未如實告知可傳染期間活動史，一度謊稱在家未出門，之後才承認有多處公共場所足跡，衛生局開罰20萬元。

王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店疑食物中毒案，累計已破百人就醫，員工、廚工驗出諾羅病毒陽性。食藥署今天說，若調查確認是因廚工污染導致的食物中毒案，最高可罰2億元。

台北市士林區溪山里日前爆出疑似因為當地用水問題，造成逾百人上吐下瀉。北市衛生局送檢5件檢體經衛生福利部疾病管制署檢驗後，於今（16）日證實有3位民眾驗出諾羅病毒、2位民眾呈陰性結果。另外，細菌培養及4處山泉水檢體目前尚無檢驗報告。

每日攝取定量蔬果有益身體，但若一不小心吃下過多農藥，就會危害健康，為確保食品安全與品質，衛生局定期針對市場、賣場與超市進行抽驗，積極執行市售食品安全監控，檢驗蔬菜、水果、肉品是否符合食安高標準，發現全聯、楓康、大盤大共3件蔬菜、1件水果農藥殘留超標。

近日食安問題連環爆，藏壽司、台中頂級燒肉店EMPEROR、王品旗下初瓦、嚮辣等餐廳都出現食安問題，疾管署今(16)日統計，全國近四週(第12至15週)共接獲203起腹瀉群聚通報案件，高於去年同期(54起)，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢出陽性案件計56起，以檢出諾羅病毒為主( 45件，佔80%)，提醒民眾諾羅病毒傳染力強，務必留意手部衛生與飲食安全，如有腹瀉情形，待症狀解除至少48小時以後再恢復上班上學，以降低病毒傳播的風險。

台中市西屯區高單價燒肉店「和牛EMPEROR」，使用過期食品風波持續延燒，遭到外界一片怒噴，昨（15）日店家再度回擊，強硬表態「由於報導內容不正確，目前不會賠償，已訴諸法律行動」，今（16）日台中市衛生局已勒令停業、罰款144萬，且接獲9名消費者申訴，指出用餐後，出現腹瀉、腸胃不適就醫。

準行政院長卓榮泰陸續宣布內閣人事，衛生福利部長尚未公布，其中前立委邱泰源也被稱為是熱門人選之一，但消息一出，醫界、社福界都先後表達意見，台灣醫療工會聯合會聲明更指出，「邱泰源不是理想人選」、「曾拒絕與我們對話並聽取意見」；中華民國身心障礙聯盟也稱無法接受邱泰源曾帶頭反對友善身障者的《醫療機構設置標準》修法。

台中市西屯區高檔和牛燒肉店「和牛EMPEROR」，日前遭查獲店內存放大量過期商品，包含重量不等的牛肉219塊共18箱、高湯、醬料、冷麵等8項過期商品，即便店家否認使用過期肉，並稱「是為了員工教育訓練」，但台中市衛生局已認定業者確實有有在料理區使用過期食材，衛生局今（16）日已針對店家開罰144萬元，並勒令停業。

苗栗縣議員陳光軒日前到縣內一間，來自日本的知名連鎖迴轉壽司店吃飯，沒想到出現小強食慾盡失，馬上通報衛生局，相關單位也馬上到場稽查，業者也針對此事致歉。

台中市西屯區高檔和牛燒肉店「和牛EMPEROR」，日前遭查獲店內存放大量過期商品，其中包含重量不等的牛肉219塊共18箱，即便店家否認使用過期肉，並稱「是為了員工教育訓練」，還揚言要對媒體部分不實報導提告，不過台中市衛生局今（15）日已打臉店家，認定業者有在料理區使用過期食材，網友也紛紛於聲明文底下留言狂酸。

台中市西屯區高檔和牛燒肉店「和牛EMPEROR」遭離職員工吹哨檢舉，指稱多次使用過期肉品，即便店家解釋「在營業時間提供的肉品和被查獲的過期肉不同，過期肉是留下來供員工教育訓練使用」，不過此說法卻遭到台中市衛生局打臉，因為過期食品確實存在使用區，初步認定業者有在料理區使用過期食材，且店內開幕7個月，卻查獲巨量過期商品，將針對此案給予重罰。

520新內閣人選受關注，衛生福利部長薛瑞元今天被問及是否留任處理健保議題，僅表示「謝謝」，但再被追問是否接獲留任，則連說2次「沒有」。

南非衛生監管單位13日表示，在嬌生公司（Johnson & Johnson）的兒童止咳糖漿檢測出高含量二甘醇後，目前正從市面上召回相關批次產品。

高雄民生醫院驚傳「送錯人、開錯刀」意外，一名黃姓患者因低血壓住院，結果被誤送開刀房做胸腔引流手術。衛生局今（4/11）處院方5萬至50萬元罰鍰，主刀醫師移付懲戒、免除院長職務並處分相關人員。民團認為，應要求院方對當事人加強後續健康照護，衛生局也該把民生醫院列為重點督考對象，而且該案不應該申請健保給付。而一般民眾若想避免開刀烏龍，只能做1件事自保。

台中西屯區頂級燒肉店「和牛EMPEROR」被爆料店內有許多過期食材，台中市衛生局前往調查後封存多箱食材。「和牛EMPEROR」今（14）日晚間發出聲明致歉，強調這些肉品是為了提升服務品質，留下給員工進行教育訓練的；未來會更嚴格把控，盼重拾消費者信任。

台中市衛生局近期大力整頓食安風波，西屯區一間標榜日本頂級和牛燒肉店，遭前離職員工爆料使用過期肉品，衛生局接獲檢舉後立即前往稽查，果然在現場查獲已過期3個月的日本飛驒和牛、過期5個月的神戶牛，此外，包含豆瓣醬、肉品、味增、冷麵等多項食品也都過期，至於是否有消費者吃下肚，衛生局後續將函文通知負責人說明後才能確認，並依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以上罰鍰。

關於寶林茶室食物中毒案，衛生福利部次長王必勝今天說，相關檢驗與細菌培養工作已告一段落，廚師相關2處所環境採檢都未培養出唐菖蒲伯克氏菌，後續交由司法檢調繼續偵辦。

日前，王品集團旗下品牌初瓦和嚮辣捷運西門店爆出集體腹瀉，目前已有155人通報就醫，衛生福利部初步檢驗為諾羅病毒，讓民眾心驚膽顫。對此營養師高敏敏分享，諾羅病毒的預防方式，以及在確診後的飲食避免狀況加劇。

高雄一間月子中心，有員工控訴，被資深同事逼迫，拍攝嬰兒洗澡教學片，沒有經過媽媽同意，影片還外流，對此月子中心出面反控，是當事人自導自演，與同事間發生糾紛，硬是把公司扯入其中，將會保留法律追訴權，而根據衛生局稽查，月子中心連續兩年有缺失，加重裁罰3萬元。

中國南京市目前正在計劃蓋新的車站「南京北站」，車站外觀的設計圖近日也曝光，但設計方案出爐之後，若從空中往下俯瞰車站，整體建築宛如一朵綻放「梅花」的外觀，卻讓不少中國網友不禁聯想到「衛生棉」的形狀，甚至有人直呼：「那我出站算不算測漏」、「蘇菲北站」、「再大流量也不怕」、「巨大的衛生棉……我甚至覺得有點可愛」。

藝人黃子佼持有7個兒少性影像，引發社會一片譁然，不料高雄一間知名月子中心卻爆出類似事件，有護理人員在家長未許可下拍攝「全裸女嬰沐浴影片」傳給男性友人。經衛生局稽查後，確認已違反《護理人員法》將進行裁處，至於拍攝的護理人員是否違反兒少法等，將交由社會局依法辦理。

台北市士林區溪山里有百位里民出現嘔吐、腹瀉症狀，疑似是水質污染導致；而北市衛生局今（13）日也公布最新統計，截至4月12日晚上9時，共計有65戶、165人在4月2日後出現嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀；台北自來水事業處指出，4月12日進行追蹤檢測結果大腸桿菌群數值為2400仍偏高，也增加溪山里水源系統採樣兩處及溪山實驗國民小學水源兩處分別為5800及1400，溪山實驗國民小學雖經過紫外線消毒，其大腸桿菌群數值為86，仍不符合飲用水標準，將派遣專業人員協助該系統進行加藥消毒。

藏壽司出現疑似食物中毒案，新北衛生局昨（12）日公布已完成清查全台12家藏壽司分店，淡水站前店及新莊宏匯店持續暫停營業，其餘7家分店有缺失要改善；對此，藏壽司聲明回應，因接獲「疑似食品中毒」通報，要求上述兩家店舖暫停營業，為預防性食品安全管理措施，完全支持政府之作為並全力配合相關稽查作業。

高雄市立民生醫院4日發生一起「開錯刀」烏龍事件引起社會的關注，執刀醫師陸希平開錯刀後出面解釋，並強調自己「沒有推病人去刀房」和「沒有造假病歷」。隨後還補充「這樣做也算是間接救了病人」。對此，民生醫院列5點澄清、衛生局也回應了。