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驚！抽驗市售7款牛樟精油 含禁用黃樟素
食藥署公告，7月1日開始化妝品禁用15種植物萃取成分，其中包含黃樟素，弘光科大隨機檢驗市售7款牛樟精油都含有黃樟素並且超標，長期使用恐怕會誘發肝癌，但多數精油歸在一般商品，主成分不會標示在包裝上，造成消費者無法辨識。2018/07/19 14:38 -
溫差萃取工法+雙茶葉 搶攻國內市場
夏季茶飲市場大戰開打，其中即飲包裝茶品競爭激烈，不少品牌加強行銷搶攻這波商機，其中有茶品透過溫差萃取工法，以不同溫度進行茶湯萃取，融合雙茶葉特色，成功創下銷售佳績。2018/07/13 10:52 -
溫差萃取工法 展現雙茶葉特色、風味
展現雙茶葉融合的特色及風味，近百年飲料大廠，投資生產設備，引進多功能萃取機，可以利用不同的溫度設定進行萃取，透過溫差萃取工法，表現雙茶葉多層次。2018/07/11 10:18 -
台灣雙茶葉特色融合 青茶飲品搶市
搶占國內茶飲市場，繼去年推出綠茶飲品獲得好評，近百年飲料大廠，今年持續以溫差萃取工法，全採用台灣茶葉，推出青茶飲品，茶品的清香與清爽口感，成功吸引年輕客群。2018/07/04 20:47 -
「海廢王」手搖杯 大數據監測拚源頭減塑
不想餐餐吃下塑化劑，最根本的方法就是自備耐高溫餐盒，不拿一次性餐具，民眾支持減塑概念業者也懂得抓緊潔淨商機!有新創團隊從日本引進租賃環保杯，成功導入大型園遊會與路跑活動，一年下來替台灣減少6萬個廢棄杯，餐具大廠採用綠色塑膠做餐盒，從玉米萃取出聚乳酸PLA，標榜純天然.可分解，環保團體則是把淨灘撿到的垃圾當成線索，透過科學監測，長期紀錄分析，再向公部門提出建言，從源頭管理讓垃圾變少。2018/05/17 22:56 -
降血糖養生！ 山苦瓜「調理飲、果乾、膠囊」夯
國人的養生觀念抬頭，也讓過去很多人不敢吃的山苦瓜在養生市場當中異軍突起，除了果乾、膠囊之外，像是萃取的調理飲號稱一年能賣出50萬瓶，創造超過4000萬產值，營養師解釋，主要就是因為山苦瓜含有三萜類化合物能改善高血糖，苦瓜素還能抑制脂肪。2018/05/07 18:21 -
吳茂昆稱申請專利不是賺錢 趙少康打臉：他就是愛錢
新教長吳茂昆被爆出在東華校長任內，將東華大學在台灣取得的專利的「綬草萃取物及藥物應用相關應用」在未經東華大學授權下，以他於美國開設師沛恩生技公司(Spiranthes Biotech，LLC)之名義，到大陸等地申請專利，對此吳茂昆坦言，當初是因為要申請專利，所以成立公司，完全不是為了賺錢。2018/04/24 23:35 -
私轉東華專利？ 吳茂昆：萃取甭專利
對教育部長吳茂昆的爆料爆不停！國民黨發現，加州官網資料他是美國公司「師沛恩」的成員之一，「成員」就等於是共同經營者。另外國民黨還發現，吳茂昆前年一月離開東吳大學，4天後跟他合開公司的負責人，轉帳百萬元的股票給他太太。2018/04/24 20:57 -
食安話術「無添加」？ 防腐劑可以其他成分替代
市面上不少食品包裝上都會標示「無添加防腐劑」，重視健康飲食的民眾也會傾向挑選無添加的食品購買，不過即使沒添加防腐劑，業者也可能會加入其他可以防腐的成分，目前針對這些添加物雖然沒有明確規定，但許多都萃取自天然食材，添加的量也不多，專家認為不致於對人體造成危害，但民眾對食品添加的成分最好還是有基本認知。2018/04/06 23:17 -
低價魚混充！ 食藥署開發「物種鑑別」把關
歷年來，食品加工廠將低價魚混充高價魚的事件時有所聞，如果又是魚類加工食品，外觀上根本分辨不出來，也因此食藥署針對這樣的不肖業者，研發「魚類物種鑑別技術」，即使是加工食品都能萃取出DNA，判讀出常被混充的11種魚類。2018/04/05 17:54 -
盤點網友最愛 選對美白面膜靠這招
台灣女性瘋面膜，看準這龐大商機，各式各樣面膜不斷推陳出新，消費者該如何挑選，也成為一門學問。2018/03/06 09:00 -
歐洲食品安全局：長期服瀉藥增罹癌風險
歐洲食品安全官員今天發布與潛在健康問題有關的警告，包括長期服用如番瀉葉及大黃萃取物等瀉藥，會增加罹患若干癌症的風險。2018/01/24 12:17 -
高科技保證！「享食尚滴雞精」引進歐盟智慧養殖系統
滴雞精因富含胺基酸，早已成為台灣養身飲品的新寵，而在競爭激烈的市場中，聯利科技股份有限公司出品的「享食尚滴雞精」也正式在今年投入這片紅海。「享食尚滴雞精」是全國第一個獲得完整產銷履歷認證的黑羽土雞滴雞精，而食安的最高標準就是產銷履歷；並且也是滴雞精業界唯一引進歐盟高規格智慧養殖系統，以高科技飼養的雞場，並採用獨家專利技術萃取，含有18種氨基酸，為目前業界最高。2017/12/29 16:05 -
生物科技加值 蘿蔔葉成新寵
蘿蔔葉可以萃取豐富的胡蘿蔔素，拜生物科技之賜，美濃區農會劃設20公頃的「生炭核心示範區」，農民力行不噴灑農藥，業者以每公斤新台幣20元採收，「綠金」成了農民寄予厚望的新寵。2017/12/16 11:46 -
罕見食材雨來菇 慈濟科大研發敷料獲獎
原住民餐桌上隱藏菜單雨來菇，又稱「情人的眼淚」，慈濟科大研發提升產量，還萃取出藻膽蛋白與藻多糖等，應用在傷口敷料等相關生醫產品，獲高雄國際發明暨設計展金牌。2017/12/15 14:23 -
統一「預倍保明智膠囊」 原料輻射超標4.7倍
統一企業自主通報，產品「預倍保明智膠囊」，裡頭使用的原料「去醣基山桑子萃取物」輻射超出標準，食藥署進一步檢驗，驗出輻射物質超標4.7倍，立即下架回收。食藥署指出，這3批一共有3328瓶，目前庫存已經全數封存，已經出貨的1982瓶，也會由統一進行下架回收，相關退貨機制也會再對外公布。2017/11/25 18:46 -
預倍保明智膠囊驗出人工核種 恐致癌
統一公司在「預倍保明智膠囊」產品原料「去醣基山桑子萃取物」中，驗出輻射物「銫-137」。醫師表示，長期暴露恐增加血癌、甲狀腺癌症風險，建議民眾多吃蔬果有助代謝。2017/11/25 12:46 -
預倍保明智膠囊輻射超標 售出近兩千瓶
食藥署今天表示，接獲統一公司自主通報其販售的「預倍保明智膠囊」中的原料「去醣基山桑子萃取物」，驗出輻射物「銫-137」超標4.7倍，已售出近2000瓶，將立即下架回收。2017/11/25 11:49 -
快訊／統一「預倍保明智膠囊」 輻射超標4.7倍急回收
統一企業自主通報，「去醣基山桑子萃取物」原料輻射超出安全容許量，食藥署已經將原料送往檢驗，驗出輻射物質超標4.7倍，將立即下架回收。食藥署指出，這三批一共有3328瓶，目前庫存1346瓶已經全數封存，已經出貨的1982瓶，也會由統一進行下架回收，相關退貨機制也會再對外公布。2017/11/25 11:48 -
廢棄咖啡渣變搖錢樹 生質能源商機大
很多上班族上工前，都喜歡來杯咖啡，不過您知道嗎？煮完咖啡後剩下來的咖啡渣，可別急著丟掉，它們可以拿來廢物利用，經過萃取的咖啡渣就變成賺錢的生質柴油，減碳又環保。2017/11/11 17:09 -
感冒腸胃928項指示藥 健保恐不再買單
感冒藥、腸胃藥、銀杏萃取物、葡萄糖胺等928項指示藥品，一年用掉健保17億元，但是健保法明訂不應給付，有醫院代表提案剔除指示藥健保給付，請民眾自費到藥房購買。2017/10/26 08:42 -
養殖業者萃取褐藻來養魚 發覺大商機
台灣有養殖業者想要提升養魚的水準，和水試所合作，技轉褐藻的小分子萃取技術，用來添加在自製的魚飼料裡頭，不只成功讓嬌貴的東星石斑養殖成功率提升，也因為這樣發現褐藻的功效，開發生技產品，每年創造上億商機。2017/10/04 22:15 -
廚餘變天然顏料！ 港設計師推剩菜染布
有想過廚餘除了回收還能做些什麼事情嗎？香港就有食物設計師，專門把壞掉的剩菜蔬果萃取成顏料，做成染布或衣服等，過去5年來就將5噸的廚餘轉化成漂亮顏料，巧手做環保。2017/10/01 11:29 -
日「記憶力口香糖」涉違法！ 在台不准賣
日本紅到台灣的「記憶力口香糖」，號稱含有「銀杏萃取物」，可以增強記憶力，掀起一波搶購潮。但食藥署表示，這款商品因為涉及廣告誇大不實，或是容易讓消費者誤解，具有醫療效能，要求代購業者立刻下架，否則依食安法開罰4到400萬元。2017/09/30 12:51 -
喝涼ㄟ！彰在地消暑飲「地骨露」 外觀如水
夏天炎熱，除了一般飲料，很多在地古早味消暑飲品也再度來到銷售旺季，像是彰化在地飲品「地骨露」，用枸杞樹根的外皮加上10幾種青草熬煮萃取，外觀清澈如水，作法卻很耗時，12公斤的藥草量加上1千公升的水，只能煮出500公升的地骨露，過程要花費13小時；同樣是消暑飲品，台中特有的秋水茶，銷售長達70年，是台中人的夏天消暑回憶。2017/08/14 13:13
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