萃取 結果共330筆

蠶絲在一般人的刻板印象裡，就是拿來製作保暖衣物或棉被上，但在新竹清華大學，有學生發現從蠶絲裡頭萃取的蠶絲蛋白，製成膜狀後，可以當成「介電層」的材料，可以應用在電子書或顯示器上頭，還可以大大提升軟性電子產品的性能，讓元件的速度提高20倍。

前副總統呂秀蓮新事業，最近成立一個購物網站，除了吃的喝的，還有能抹在臉上的保養品，而且通通跟蓮花有關，這些蓮花的創意農特產都是從台南白河鎮的蓮花萃取出來，網站上還有呂秀蓮代言，強調都是她親身試用。

膠原蛋白為何無法讓皮膚吸收，因為根據了解，從豬牛身上萃取的膠原蛋白，如果不經過處理，分子是毛孔的200倍大，因此坊間許多業者推出「奈米」等級的膠原蛋白，分子比毛孔還要小，可以被吸收，但醫師質疑，膠原蛋白奈米化之後，結構早已經被破壞掉了，效用不大。

雖然跟市面上的咖啡廳，沒什麼太大不同，這家的咖啡一樣是由機器，高壓蒸氣萃取出來的，不過老闆的講究，卻從烏漆抹黑的冰塊，可以看得出來。

吃鱉，聽起來不是很好的形容詞，但用鱉做的料理，市面上可不便宜。台中一家火鍋業者，把日式藥膳火鍋，改成「鱉火鍋」，主要食材就是一整隻鱉，還有細火熬煮10小時，萃取的「鱉果凍」，因為鱉本身有膠原蛋白，果凍完全不用加人工凝固劑。

綠花椰菜也能拿來敷臉，您知道嗎？彰化溪湖果菜公司，萃取綠花椰菜的莖，研發出「綠花椰菜面膜」，主打抗老及美白兩大主力商品，以網購的方式行銷，未來可能還會開發綠花椰菜洗髮精及沐浴乳。

不只性侵犯讓人擔心，就連男性當兵的性需求，也是多年話題，軍中有一個多年傳言，私下流傳部隊會對新兵打「乖乖針」，減少阿兵哥的性慾，甚至還說只要萃取狗睪丸的萃取液，注入兔子體內就會產生消滅男性賀爾蒙的抗體，對這樣的傳聞，專業醫師斥為無稽之談，國防部也說根本沒有乖乖針這種東西。

原本是要丟掉的魚鱗，卻能萃取出膠原蛋白，近幾年引發話題，魚膠原蛋白的市場，也的確成長了好幾倍，廣告中打出神農獎得主的封號，訪問了一位魚「博士」，這位出身自雲林口湖的王益豐，才70年次，的確是拓展了家族的養魚事業，讓台灣鯛魚發展出不同的附加價值而獲獎，但是廣告中的療效太誇大，讓他本人也不得不出面撇清，說沒有自稱魚博士，當初配合受訪，廣告的產品並不是他們公司生產，他只是提供了原料。

法國的美妝品牌進軍台灣，在百貨公司成立專櫃。

用酵素做的麵，你吃過嗎？南投埔里一家民宿老闆，7年前以水果、蔬菜，像是荔枝、龍眼、百香果等，泡在米酒內4、5年後，變成醋，再經由生技方式，萃取成粉末酵素，以千分之三的比例混合麵粉，做成麵條，吃起來麵很Q，還帶有蔬果甜味，老闆說酵素麵條完全不加「發粉」製作，就算多吃也不怕脹氣。

台灣癌症死亡率最高的肝癌，致癌因素很多，不過研究肝癌行之有年的張傳祥教授，率領台灣著名醫學院團隊發現，罹患B型肝炎的男性民眾，罹患肝癌的機率很高，就是因為當中有著「雄激素受體」，只要去除這個因素，就能力克肝癌腫瘤，研究團隊更進一步發現，咖哩、生薑改造的化合物，就能成功裂解雄激素受體，這樣的化合物還在試驗階段，不過對抗癌新藥來說又是一大躍進。

講到牛樟芝，坊間許多產品，都宣稱可養生、可抗癌，價錢自然居高不下。不過現在醫界實驗研究發現，從牛樟芝萃取出的活性化合物，證實真的可以有效抑制胰臟癌細胞和白血病細胞，那是不是市售養生食品也能抗癌呢？學者強調，研究團隊萃取出的活化物，單一成分，純度較高，市售食品所含的牛樟芝成分，沒這麼多，不過能確定的，醫療技術，無疑是空前突破。

現代人普遍有失眠困擾，市面上出現大量從動植物萃取荷爾蒙的助眠「食品」，不過，北市衛生局查驗大賣場、藥妝店裡的助眠商品，卻發現其中有3件，「褪黑激素」超過天然含量標準20ppm，多了475倍，如果吃下這些超標助眠產品，不會造成頭暈、頭痛等副作用，也沒辦法幫助睡眠。

想要告別黑眼圈，可以試試食用療法，加速血液循環，淡化黑眼圈。

台灣的頂級保養品，又將多了一項產品，要搶貴婦荷包。有著高經濟價值的龍膽石斑，現在除了可以吃，成功大學研發出，用龍膽石斑的「受精卵」萃取出來的胚胎素，作成保養液，宣稱因為含有「初始幹細胞」，能活化肌膚，不過，價格也令人咋舌，小小15c.c.和坊間一般的魚子精華相比，價格就差了快要10倍。

現在相當流行保養，希望可以延緩老化問題，腦部也要保養，一份新的研究報告指出，管花肉蓯蓉，可以幫助思緒清晰。

台灣蝴蝶蘭在國際創造奇蹟，但它除了當花卉欣賞，現在還另有功用！農試所人員萃取蝴蝶蘭花朵內的美白成分，結果發現做成面膜後敷臉，美白效果非常好，連日本人也讚揚，而把蝴蝶蘭萃取液，應用在化妝品上的技術，目前台灣也是全球唯一。

光是喝保養品，就讓子宮肌瘤變大，就聽起來很恐怖！一名50歲的邵小姐，買了藝人白冰冰代言的從胎盤素萃取飲品，沒想到停經兩年的她，喝了之後，突然月經又來，找醫生一檢查發現不得了，原本3公分大的子宮肌瘤，長大一公分，邵小姐懷疑，青春液裡含有雌激素，但產品上頭完全沒警語，但負責代工製造的國營企業台糖說，他們敢打包票裡面沒有女性荷爾蒙，還建議邵小姐，從日常的飲品習慣去找出答案。

藻類裡面也可以萃取出和魚油一樣的DHA！成功大學研發發現深海於愛吃的一種藻類，裡面的DHA含量豐富，經過萃取提煉出來的DHA和魚油一樣多，而且又沒有深海魚類可能的重金屬汙染風險，技術轉移給廠商，保守估計每年有2億的權利金可以進帳。

我們也獨家取得所謂茶花萃取物的實驗數據，由日本一家製藥公司進行3階段，每次20人，實驗組每天100毫克，平均一個月體重下降2-4公斤；而台灣不只一家廠商引用這個數據，才會看到包裝上標明含有100毫克的茶花萃取物，但醫師表示，人體實驗只做60人，而且只有1-2個月的時間，並不能足以稱為真正的減肥療效。

究竟這「田七花原液」是什麼來頭？中醫師解釋，田七就是川七，也是雲南白藥的主要成分，因此田七花原液，應該屬於一種副產品，是田七花所萃取的花精，但問題是，不管是中藥房或者中醫師，都很少使用田七花，也查不到相關研究，證明田七或田七花能夠抗癌或治氣喘，雖然產品登記是食品，中醫師也不敢保證可以每天喝，更何況喝一口就要1、2百，但衛生署已經請台北市衛生局調查，有無違法。

夏天到了，想美白的愛美女士有好消息！成大生物科技院近來就發現，自植物中萃取的一種特殊成分，不但可以抑制皮膚黑色素生成，還能避免轉移到皮膚表面，美白效果比熊果素還要好，極具市場潛力，量產後價格也不會太高。

圓滾滾的黃豆在磨豆機上跳動，機器越大聲，顏麗容的速度跟著越快，她和先生的每一天就從磨豆子開始，磨好的豆漿全倒入大鍋子裡，每天至少得煮2大鍋的豆花才夠賣。 顏麗容原本在百貨公司上班，為了照顧重病的父親，常請假請到丟了工作，當時她才23歲就打定主意，自己創業賣豆花，其實也是因為她愛吃甜食，喜歡研究各種甜品的做法，自己開店剛好可以大展身手，第一年先跟別人批貨來賣，第二年就自己動手做豆花。 也由於照顧重病的父親，讓她對健康有更深切的體會，她想把傳統的甜食變成養生的甜品，第一步，她把用來凝結豆花的石膏，換成洋菜。顏麗容：「我們最先是用洋菜粉，不過它凝固起來的豆花，口感比較沒那麼軟，比較硬。」 豆花變硬不滑口這是個大問題，顏麗容反覆測試還是無法改變口感，但絕不考慮石膏，她又另想法子，最後終於讓她找到這種從紅棗萃取的食用膠，用它來凝結豆花口感大不同。顏麗容：「比較軟，比較入口即化，然後它又能凝固得起來。」 品質有了，價格卻不便宜是石膏的10倍價，不過顏麗容還是選擇紅棗膠，15年來不曾改變，就連豆花的口味也有不變的堅持。顏麗容：「這個就是綠藻葉綠素的哦！」 葉綠素豆花是店內的招牌，已經賣了10多年，它看起來像是抹茶凍，但成本天差地遠，抹茶粉一斤100元，綠藻粉一斤2千5，相差25倍，但葉綠素豆花沒有賣得特別貴，和其他口味的豆花一樣平價，顏麗容說她喜歡研究甜點，要讓同樣喜歡甜點的人，在享受美食的同時也吃得到健康。

歐洲研發一種最新的防曬藥丸，最近在美國大為流行，由於它的成分主要熱帶蕨類植物萃取物，有豐富的抗氧化劑，可以大為降低皮膚因紫外線造成的傷害，據說效果相當神奇。

炎炎夏日，來杯青草茶可以降火消暑，中研院最新研究，更發現青草茶原料蟛蜞菊，也就是俗稱的「黃花蜜菜」，有抑制男性前列腺癌腫瘤的生長的功效，不過蟛蜞菊中的抗癌成分必須靠化學萃取，直接喝青草茶可是沒有療效！