綠花椰菜也能拿來敷臉，您知道嗎？彰化溪湖果菜公司，萃取綠花椰菜的莖，研發出「綠花椰菜面膜」，主打抗老及美白兩大主力商品，以網購的方式行銷，未來可能還會開發綠花椰菜洗髮精及沐浴乳。
綠色花椰菜烹煮料理，很多人都吃過，但拿它來敷臉，很多人可能想都沒想過，這一袋袋的銀色包裝裡，裝的就是綠花椰菜面膜。民眾：「感覺非常滋潤，而且味道非常清香，敷起來感覺皮膚很有彈性，很水嫩！」
白色面膜摸起來，有點濃稠的感覺，這兩位小姐，一拿到手之後，迫不及待試用，更有人從臉上撕下來後，還捨不得丟掉。果菜公司人員：「這都不能浪費的耶，都是精華ㄟ！」
綠花椰菜面膜，是彰化溪湖果菜公司研發的新產品，從收購的綠色花椰菜中，萃取精華液，強調抗氧化功效。果菜公司人員：「包括白花椰菜，還有綠花椰菜的面積，大致上(種植)600多頃左右！」
果菜公司表示，每年10月到隔年2月，是花椰菜的盛產期，經常遇到的狀況，就是價格大崩盤，農民叫苦連天，果菜公司以1公斤5至8元的價格，向農民收購，綠花椰菜做成面膜，白花椰菜就曬成乾，目前靠著網購方式行銷，開發花椰菜的附加價值。
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