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更年期不用怕!營養師推「4大凍齡美食」 TOP1嫩膚又護眼
隨著歲月流逝,更年期女性荷爾蒙的變化,會導致皮膚、體態和健康狀況的改變,令許多女性感到焦慮。健康主播鄭凱云主持的《如果云知道》節目中,營養師李婉萍分享如何透過飲食來優雅地度過更年期,她提供4大類食物,幫助女性在更年期保持美麗與健康。2024/04/29 17:19 -
不敢吃米!營養師曝「選購米製品」3竅門 關鍵成分愈高愈好
台北市信義區「寶林茶室」遠百A13店日前爆發嚴重食物中毒,目前累計31例個案,其中包含2死、5重症,而受害患者大多食用粿條、河粉等米製品,體內也檢出致命毒素米酵菌酸,引發國人對於「米」的疑慮,甚至不敢再吃,對此,營養師李婉萍分享選購3訣竅,「1成分」含量愈高愈好。2024/04/01 14:17 -
台灣早餐也中鏢!營養師曝「6食物超毒」 常吃恐罹大腸癌
營養師李婉萍昨(15)日發文,提醒常見的6種加工食品,包括香腸、培根、油條、人造奶油、熱狗以及汽水,長期或過量食用可能對健康造成嚴重影響。因這些食品經過過度加工,破壞原有營養成分,並添加大量高鹽、高糖和不良脂肪,甚至含有化學添加物,可能導致心血管疾病、肥胖、糖尿病等問題,罹癌風險也會增加。2024/03/16 16:09 -
壓力大影響腸胃蠕動!專家揭「2類食物」改善發炎 大吃甜食超NG
許多學生及上班族,常常因為課業及工作上的壓力,進而容易有腸躁症或腸胃不適的情況發生,對此營養師李婉萍表示,腸道與壓力之間的關係,是密不可分的,所以「腸道好就能壓力少」,同時民眾也能多攝取高纖維的蔬菜、水果,來降低腸道發炎的機率。2024/03/04 15:39 -
熬夜助長肥胖!「一個月=喝65瓶可樂」 最佳就寢時間曝
現代人時常有熬夜習慣,不論是因工作加班、玩樂或追劇等,都可能對人體有不小的傷害。營養師李婉萍就指出,這種現象的成因可能與生長激素與瘦體素的降低,以及飢餓素的升高有關。同時﹐她也點出熬夜與肥胖之間的關聯性。2024/02/29 11:24 -
蘇丹紅連環爆!專家曝「5水果」有助代謝 芭樂、柳丁都上榜
近日台灣食安又爆出爭議,含有致癌風險的「蘇丹紅」被使用在零食、調味料與豬肉乾裡,由於蘇丹紅是工業用的合成染料,長期食用恐怕會對肝臟造成毒性傷害。對此營養師李婉萍表示,「怎麼代謝出這種毒素?」成為了民眾現在最重要的問題之一。2024/02/24 11:28 -
恐有致癌風險!反覆吃了又吃 專家揭「3種」年菜不能放隔夜
農曆新年逐漸到了尾聲,許多家庭的年夜菜,幾乎都從除夕夜開始一連吃了好幾天,雖然不浪費食物是一種美德,但營養師李婉萍表示,有「3大類」的食物,真的不能一直反覆加熱隔夜吃,不只會產生細菌,還會增加罹患癌症的風險。2024/02/13 14:42 -
小心後悔莫及!專家曝過年飲食「7撇步」 這些避免空腹食用
在一年一度的農曆新年假期裡,許多人一定都會拋開一切的大吃大喝,營養師李婉萍就提到許多飲食的小叮嚀,民眾若不想在年後忙著剷肥肉,過年期間就需要聰明的吃,以免在開心吃喝玩樂之餘,身體就默默的多了不少不必要的負擔。2024/02/12 15:20 -
成分天然用料少!營養師推「1款麵包」 低升糖又好消化
為求方便、快速,許多人早餐都會選擇吃麵包或吐司,但一般麵包為了要達到美味的口感,通常都是高油、高糖又高熱量。對此營養師李婉萍表示,如果對麵包情有獨鍾的人,若真的不想放棄口腹之慾,但又不想越吃越胖,就可以選擇「酸種麵包」。2024/02/04 10:08 -
一天該吃幾顆雞蛋?營養師曝正解 1吃法營養少了70%
在現代飲食習慣中,雞蛋無疑是營養豐富的食材之一,至於一天究竟該吃幾顆雞蛋?營養師李婉萍近日對此進行詳細解說,並提供了一些具體的建議,她說,若經常大魚大肉、應酬聚餐「就不適合再吃兩顆蛋」。2024/02/02 10:56 -
冬天手腳冰冷!「10食材」好吃不胖 咖啡、甜點加1物秒暖身
寒流還沒走,全台還是冷颼颼,不少人在冬天會有手腳冰冷的情況,身體寒意很重,但這些冰冷原因,除了體質虛寒、血液循環差外,營養不均衡也是一大主因。營養師李婉萍在臉書專業分享,在寒冷的天氣裡,除了搓暖暖包、穿厚衣服外,還可以透過飲食讓身體提升溫暖,驅寒排濕並保持健康。2024/01/26 10:05 -
感冒喝什麼好得快?專家曝:「4飲品」比開水更有效
近來除了新冠疫情升溫,天氣忽冷忽熱,包括腺病毒、流感等多種呼吸道病毒肆虐,讓診所醫院急診大爆滿。然而出現感冒症狀時,喝什麼好得快呢?許多人會說多喝水,但營養師李婉萍指出,多喝「4種飲品」比白開水更有效!2024/01/17 11:17 -
四肢冷吱吱!專家揭「10種食物」驅寒排濕 它還能補腎抗氧化
每年只要當冬季來臨的時候,許多人的四肢就會冷的像冰棒一樣,尤其是許多的女生,手、腳就算放在口袋裡面,還是會冰冰冷冷的。對此營養師李婉萍表示,手、腳會這樣冷吱吱,原因除了體質虛寒、血液循環差之外,營養不均衡也是一大主因。2024/01/13 19:03 -
比牛奶還補!「9深綠蔬菜」含高鈣 1吃法防骨質疏鬆
想要補鈣只能喝牛奶嗎?你知道大家超愛的深綠色蔬菜,除了營養豐富,富含纖維質外,其實也含有鈣質嗎?營養師李婉萍推薦,9種深綠色蔬菜,鈣質含量高於牛奶,建議以3招攝取,鈣質吸收更好更滿。2024/01/02 15:37 -
不只健身可以吃!補充「BCAA」獲4大好處 老年人也適合
近年來,全世界的運動健身風氣不斷提升,大眾對於相關的補充品越來越重視,除了喝高蛋白之外,也常常聽到健身的人會吃BCAA。對此營養師李婉萍表示,BCAA不是只有對健身者有功效,一般大眾或是生病的人都適量補充,同樣有助於提升整體的健康。2023/12/23 11:13 -
B群功效一次看!專家曝「這些食材」就能補充 超商也買得到
嘴破、睡不好、沒精神、一直掉頭髮?到底是缺哪種維生素B?想要補維生素B群只能吃保健品嗎?可以從天然食材攝取嗎?營養師李婉萍公開,缺乏維生素B群的各種症狀,以及吃哪些食物就可以補充。2023/12/10 11:59 -
奶酥只排第2!最肥麵包是「它」又鹹又甜:超多人愛吃
許多人喜歡拿麵包當早餐,不過一不小心恐熱量破表。營養師李婉萍就列出各種麵包熱量比一比,沒想到「鹹的麵包熱量」竟然比巧克力麵包還高!她解釋麵包除了麵粉外,也加了不少的糖、奶油或是餡料,因此很容易就熱量爆高。2023/11/30 10:23 -
忘東忘西!「失智症12成因」曝 這樣吃大腦年輕7.5歲
你有過掛完電話就忘記通話內容的經驗嗎?被問昨天吃什麼卻熊熊想不起來!營養師李婉萍在臉書發文示警,小心認知衰退報到,演化成不可逆的失智症。她分享失智症的12大成因及解方,喊話「以為年紀大想不起來、忘東忘西是正常的,那可就錯了!」2023/10/30 19:01 -
小心陷阱!「植物肉」鈉含量高、添加物多 這樣吃飲食更均衡
隨著養生風氣的盛行,現在許多人都開始提倡素食飲食文化,有鑑於肉類是攝取蛋白質的主要來源,及為了滿足口腹之欲,「植物肉」越來越受歡迎,也因強調採用植物性原料,所以植物肉被許多人認為是更健康的選擇。對此,營養師李婉萍,就整理出了植物肉的成分與營養價值。2023/10/30 05:00 -
維生素B群什麼時候吃? 營養師曝「提神、助眠」時間不同
現代人生活忙碌,不少人會吃B群,事實上,從各種食物中也能取得其養分,此外,補對B群的時間也很重要,營養師就解答,如果想要精神好,最好在早餐後吃,若要助好眠,在晚餐飯後吃為佳。2023/10/20 09:09 -
嚴重恐休克!換季過敏好難受 專家曝「4營養素食材」可舒緩
許多台灣人因為氣候及遺傳等因素,容易在換季的時候有過敏的症狀,營養師李婉萍分享幾個可以舒緩過敏的原則和食材,讓惱人的症狀不再。2023/10/05 05:00 -
中秋烤肉吃蟹避「1物」!推3茶速解膩 文旦高纖好處爆棚
中秋節吃烤肉美食,太膩怎麼辦?要配哪些飲品才能解膩?收到柚子當賀禮,那麼吃文旦對身體又有那些好處?大閘蟹等螃蟹料理陸續登場,吃螃蟹又有哪些飲食上的禁忌呢?營養師李婉萍一次回答!2023/09/26 23:25 -
烤肉吃蛋白質不會胖?專家揭各肉類部位熱量 這兩者相差近一倍
許多人都會認為,如果烤肉只吃肉或蛋白質,應該比較不會發福,但營養師李婉萍就解釋,因為肉裡面含有油脂;吃多了還是會胖,她也整理出不同肉類部位的熱量,讓大家在中秋節時有更健康的選擇。2023/09/21 05:00 -
便當「先吃雞腿還吃飯」?2大族群快筆記 吃錯順序會後悔
日常買個雞腿便當,你習慣先吃雞腿還是米飯呢?其實這不只是無意識的習慣或是喜好,還會影響到健康狀態,營養師李婉萍在個人網站上分享,一樣是雞腿便當,不同的族群有不同的吃法,像是胃疾患者或是減肥族群都有建議進食的先後順序。2023/09/20 16:56 -
日吃4碗菜仍便秘! 營養師曝2關鍵原因:多1物秒順暢
在馬桶上蹲到天荒地老,還遲遲沒有「便意」,即使飲食清淡,多吃蔬果,卻還是有便秘問題。對此,營養師李婉萍指出,添加關鍵1物,能快速改善便秘困擾。2023/08/30 05:10